рулет из говяжьей брюшины

рулет из говяжьей брюшины


 рулет из говяжьей брюшины


Кордон блю. Рецепт вкусных котлет Кордон Блю (Cordon Bleu)

Рецепт котлеты Кордон Блю (Cordon Bleu)

Филе куриное четыре штуки ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Ветчина 100 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Сухари панировочные 1 стакан ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатовым соком и салат из свекольной ботвы

Рецепт рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатовым соком и салат из свекольной ботвы

Оливковое масло 55 миллилитров Говяжья грудинка 1500 грамм
Лук порей две штуки Чеснок дольки четыре штуки
Сельдерей стеблевой 40 грамм Соль ? ч.л.
Бульон куриный 100 миллилитров Лавровый лист одна штука
Петрушка 5 грамм Тимьян 5 грамм
Гранатовый сок 200 миллилитров Крахмал кукурузный 10 грамм
Перец душистый три штуки Грецкий орех 20 грамм
Пармезан (Пармиджано Реджано) 20 г