речной окунь в духовке с картошкой

речной окунь в духовке с картошкой


 речной окунь в духовке с картошкой


Рецепт - тройная уха

Рецепт тройная уха

рыбной мелочи для первого бульона (ерши, мелкие окуни, пескари) 1 Килограмм
голов, хвостов, плавников и костей крупной рыбы 1 Килограмм
белая рыба (сорога, лещ и др.) для второго бульона 0 По вкусу
небольших луковиц 3 Штук
корень петрушки 0 По вкусу
картофеля 1 Килограмм
сазан, судак, таймень, стерлядь, щука (для третьего бульона) 0 По вкусу
укроп, петрушка, зеленый лук 0 По вкусу
лавровый лист 1 Штук
черный перец горошком 0 По вкусу
рюмка водки 1 Штук
соль 0 По вкусу
Количество порций: 6


Как приготовить речного окуня? Вкусный речной окунь и рецепты блюд из него

Как приготовить речного окуня? Вкусный речной окунь и рецепты блюд из него
   

речной окунь четыре штуки
картофель четыре штуки
морковь одна штука
лук одна штука
зелень пучок
соль, перец по вкусу


Рецепт - уха днепровская

Рецепт уха днепровская

Картофель 50 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Окунь речной свежий 100 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка (корень) 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Судак свежий 90 грамм
Шпик свиной 5 грамм


Рецепт - уха пикантная

Рецепт уха пикантная

Имбирь 5 грамм (корень)
Крахмал кукурузный 15 грамм
Масло кунжутное 5 миллилитров
Масло оливковое 40 миллилитров
Окунь речной свежий 500 грамм (филе)
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 15 грамм (5 веточек)
Уксус 3%-ный 3 миллилитров
Черемша 5 грамм
Соевый соус 15 миллилитров
Хрен корень 100 грамм