рецепты закуски из блинчиков

рецепты закуски из блинчиков


 рецепты закуски из блинчиков


Рецепт - омлет по-французски

Рецепт омлет по-французски

Яйцо — четыре штуки
Масло сливочное — 60 грамм
Соль
Зелень


Рецепт - омлет "Для сынули"

Рецепт омлет 'Для сынули'

Яйцо куриное — три штуки
Батон — 1 ломт.
Ветчина — 1 ломт.
Сыр твердый — 20 грамм
Молоко — 50 миллилитров
Соль
Масло сливочное — 20 Мл


Рецепт - слоеный омлет

Рецепт слоеный омлет

Яйцо куриное — восемь штук
Майонез (не жирного) — 150 грамм
Мука пшеничная — 1 стак.
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Грибы — 250 грамм
Соль
Перец
Масло — 100 грамм
Зелень свежая


Рецепт - закуска "Баклажаныч"

Рецепт закуска 'Баклажаныч'

Баклажан — две штуки
Помидор — две штуки
Вода (для теста) — 300 миллилитров
Мука (для теста) — 400 грамм
Масло подсолнечное (для теста) — 100 миллилитров
Яйцо — две штуки
Зелень
Специи
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Масло сливочное (для смазки) — 30 грамм
Перец черный


Рецепт - закуска к мартини "Под колпаком"

Рецепт закуска к мартини 'Под колпаком'

Шоколад темный — 100 грамм
Молоко — 50 миллилитров
Ананас (консервированный, маленькими колечками (12 штучек). Можно возьмите яблоки, груши или свежий ананас)
Киви — одна штука
Сыр твeрдый — 100 г


Рецепт - закуска "Елки по городу мчатся"

Рецепт закуска 'Елки по городу мчатся'

Хлеб (ржаной) — 6 ломт.
Оливки — 1 бан.
Сыр творожный (Крем-бонжур с нежным творогом) — 100 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Укроп
Перец болгарский (красный и желтый, для украшения)


Рецепт - закуска "Намек"

Рецепт закуска 'Намек'

Хлеб — 1 ломт.
Сыр мягкий (по вкусу и желанию)
Сыр твердый — 50 грамм
Семга (малосоленая) — 150 грамм
Зелень (по вкусу)


Рецепт - "Пенек" на закуску

Рецепт 'Пенек' на закуску

Яйцо (в тесто - 1 сырое, в начинку - 1 вареное) — две штуки
Мука (в тесто) — 100 грамм
Молоко (в тесто) — 250 миллилитров
Сахар (в тесто) — одна столовая ложка
Паприка сладкая (молотая, в тесто) — 1-2 чайные ложки
Разрыхлитель теста (в тесто) — одна чайная ложка
Шампиньоны — 100 грамм
Лук репчатый (маленькая луковица) — одна штука
Картофель (отварной, маленькая картофелина) — одна штука
Морковь (отварная, маленькая) — одна штука
Огурец (очень маленький) — одна штука
Сыр твердый — 30 грамм
Майонез — пять столовых ложек
Помидоры черри (для украшения) — две штуки
Маслины (для украшения) — две штуки
Опята (маринованные или соленые, для украшения)
Салат (для урашения)


Рецепт - закуска "Павлиний хвост"

Рецепт закуска 'Павлиний хвост'

Баклажан — две штуки
Огурец (1 большой и 2 маленьких) — три штуки
Помидор — две штуки
Яйцо перепелиное — 8-10 штук
Маслины — 10-15 штук
Масло растительное (0,5 стак. для соуса + 0,5 стак. для жарки) — 1 стак.
Молоко (для соуса) — 1/4 стак.
Горчица (для соуса) — одна чайная ложка
Уксус (яблочный для соуса) — одна чайная ложка
Сахар (для соуса) — одна чайная ложка
Соль (для соуса) — 0,5 чайные ложки
Сыр (Российский для соуса) — 100 грамм
Чеснок — 5 зуб.


Рецепт - закуска из сельди

Рецепт закуска из сельди

Сельдь (соленая) — одна штука
Яйцо — три штуки
Масло сливочное (мягкое) — 70 грамм
Лук репчатый (мелкий) — одна штука
Свекла — две штуки
Перец черный (молотый)
Лук зеленый (для украшения)


Рецепт - закуска из филе сельди по-домашнему

Рецепт закуска из филе сельди по-домашнему

Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 штук
Огурeц (маринованный) — 200 грамм
Яблоко (кислое) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сметана — 0,5 стак.
Йогурт (без добавок) — 150 грамм
Горчица (готовая) — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Сок лимонный — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка) — 1-2 столовых ложки
Соль


Рецепт - закуска "Пасерика"

Рецепт закуска 'Пасерика'

Субпродукты (потроха куриные, у меня были желудочки, можно и сердечки) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо ( две штуки - вареных, одна штука - сырое) — три штуки
Сметана — 100 грамм
Томатная паста — одна столовая ложка
Сыр твердый — 50 грамм
Соль
Перец черный
Масло растительноe


Рецепт - закуска из баклажанов, риса и куриной печени "Блиндаж"

Рецепт закуска из баклажанов, риса и куриной печени 'Блиндаж'

Баклажан — одна штука
Морковь — одна штука
Рис — 60 грамм
Печень (куриная) — 500 грамм
Перец бoлгарский — 100 грамм
Сыр (Моцарелла) — 30 грамм
Соевый соус — две чайных ложки
Специи (соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, кунжут, мускатный орех)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - закуска "Тропические острова"

Рецепт закуска 'Тропические острова'

Ананас (консервированные кольцами, у меня в банке было 8 штук) — 1 бан.
Сыр твердый — 200 грамм
Яйцо (вареные) — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — четыре столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Салат (листья) — 1 пуч.
Креветки — 24 штук
Маслины
Орехи кешью
Зелень


Рецепт - закуска "Весенний букет"

Рецепт закуска 'Весенний букет'

Яйцо (отварное) — девять штук
Сыр творожный (Филадельфия) — 150 грамм
Семга (малосоленая) — 150 грамм
Оливки (фаршированные)
Специи (индийские)
Зелень
Сок свекольный
Чай черный (в пакетиках)


Рецепт - закуска "Тюльпанчик"

Рецепт закуска 'Тюльпанчик'

Яйцо куриное (отварное) — четыре штуки
Печень — 40 грамм
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Салат (зеленый, пару листиков)


Рецепт - блинная закуска "Сюрприз"

Рецепт блинная закуска 'Сюрприз'

Мука (для блинов) — три столовых ложки
Яйцо — одна штука
Сок свекольный — 80 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Сыр творожный (сливочный, начинка) — 100 грамм
Сметана — две столовых ложки
Хрен (готовый в банках) — одна столовая ложка
Рыба (красная, малосольная) — 150 грамм
Перец лимонный (по вкусу)
Салат (листья)
Орехи грецкие — 80 г


Рецепт - закуска "Южный вечер"

Рецепт закуска 'Южный вечер'

Баклажан — одна штука
Кабачок — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (горсть)
Петрушка (горсть)
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Винный уксус — 0, 5-1 чайных л.
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - закусочные бутерброды «Под стеклом»

Рецепт закусочные бутерброды «Под стеклом»

Хлеб (для тостов) — 6 ломт.
Бульон (любой: куриный, мясной, овощной и т.д.) — 400 миллилитров
Желатин — 20 грамм
Майонез (лёгкий) — три столовых ложки
Сёмга (слабосолёная) — 100 грамм
Икра красная ( лососевая) — одна столовая ложка
Икра чёрная (мойвы) — одна столовая ложка
Яйцо ( варёное) — одна штука
Сыр творожный (Филадельфия) — одна столовая ложка
Оливки (без косточек, можно с наполнителем) — одна столовая ложка
Лук зелeный (рубленый) — одна столовая ложка
Каперсы (маринованные) — одна столовая ложка
Огурец ( маринованный, корнишон) — одна штука
Зелень (любая, для украшения)
Паприка (молотая) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - "Полосатые" бутерброды

Рецепт 'Полосатые' бутерброды

Батон белого хлеба — одна штука
Масло сливочное — 250 грамм
Варёная колбаса — 200 грамм
Твёрдый сыр — 200 грамм
Варёная морковь — 2-3 штук
Петрушка
Клюква