рецепты теста бабушки эмы

рецепты теста бабушки эмы


 рецепты теста бабушки эмы


Рецепт - хрустящий пирог с морковью

Рецепт хрустящий пирог с морковью

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Морковь — 500 грамм
Сахар — три столовых ложки
Масло сливочное (по желанию)


Рецепт - ленивые вареники "от бабушки"

Рецепт ленивые вареники 'от бабушки'

Мука — 1,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 1/2 чайные ложки
Яйцо куриное — одна штука
Кефир — 1 стак.
Соль — 1/4 чайные ложки
Творог — 150 грамм
Сметана
Сахар — две столовых ложки
Масло сливочное (растопить) — две столовых ложки


Рецепт - бездрожжевое тесто для любимых пирогов

Рецепт бездрожжевое тесто для любимых пирогов

Мука пшеничная (в/сорт, просеянная) — 1 килограмм
Яйцо ( три штуки - в тесто, шесть штук - в начинку, одна штука - для смазки пирога) — десять штук
Сметана (жирная, в тесто) — 300 грамм
Сахар ( четыре столовых ложки - в тесто, четыре столовых ложки - в ягодную начинку ) — 8 столовых л.
Масло подсолнечное (рафинированное, в тесто, - четыре столовых ложки нерафинированное, в несладкую начинку, - две столовых ложки — 6 столовых л.
Соль (в тесто и начинку по вкусу)
Сода гашеная уксусом (в тесто) — одна чайная ложка
Черника (замороженная, первая начинка) — 300 грамм
Крахмал кукурузный (в ягоды) — две столовых ложки
Лук зеленый (вторая начинка) — 150 грамм
Укроп (в начинку) — 20 грамм
Мука (для вымешивания теста) — 1 стак.


Рецепт - "Наполеон" от моей бабушки

Рецепт 'Наполеон' от моей бабушки

Маргарин — 250 грамм
Мука пшеничная (+ три столовых ложки для крема) — 2,5 стак.
Вода — 1/2 стак.
Уксус столовый — две столовых ложки
Соль
Молоко — 1/2 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Масло сливочное — 100 грамм
Ванильныи сахар