рецепты из свинины на электрогриле

рецепты из свинины на электрогриле


 рецепты из свинины на электрогриле


Рецепт - каварма в омлете

Рецепт каварма в омлете

Мясo (свининa)
Лук репчатый
Помидор
Яйцо
Перeц черный
Петрушкa


Рецепт - бульон "Модерн"

Рецепт бульон 'Модерн'

Мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) — 800 грамм
Шампиньоны (белые свежие, средние) — 250 грамм
Тыква (мякоть или сладкий перец) — 250 грамм
Бульон (любой, какой любите) — 1,5 л
Лук репчатый (маленький) — две штуки
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Зелень
Соль


Рецепт - солянка мясная сборная

Рецепт солянка мясная сборная

Мясо (нужно в таком количестве, чтобы после очистки от костей его объем был около 1 /3 кастрюли, у меня было: кусок телятины с косточкой, кусок свинины без кости, немного копченой грудинки на ребре, 3 куриных голени, мелкий бараний соколок)
Сердце телячье (можно еще и лeгкое)
Сало (для вытапливания шкварок, 1 кусочек)
Колбаса (копченая, типа "Одесской", 1 кусочек)
Лук репчатый - две штуки
Помидор - две штуки
Ассорти овощное (заморозка "Китайская смесь") - 1 пакет
Грибы (заморозка "Маслята") - 1 пакет
Картофель - две штуки
Огурец (соленый) - одна штука
Маслины (без косточки) - 1 бан.
Приправа (разные)
Соль
Зелень (петрушка, укроп)
Лимон (для подачи, по желанию)
Чеснок (для подачи, по желанию)


Рецепт - солянка мясная (мой вариант)

Рецепт солянка мясная (мой вариант)

Мясо (свинина, телятина) — 250 грамм
Копченая колбаса (любая) — 200 грамм
Ветчина — 150 грамм
Вареная колбаса (сосиски, сардельки) — 200 грамм
Лук репчатый (средних размеров) — три штуки
Огурец соленый (средних размеров) — три штуки
Маслины без косточки — 1 бан.
Томатная паста — две столовых ложки
Масло растительное (для жарки)
Петрушка — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев молотых (по вкусу)
Приправа (любимая по вкусу)


Рецепт - лагман "По-моему"

Рецепт лагман 'По-моему'

Фарш смешанный свинина и говядина — 0,5 килограмм
Перец балгарский — 5-6 штук
Лапша для лагмана — 1 упак.
Приправа для лагмана — 1 упак.
Лук — одна штука
Вода кипяченая
Помидоры — пять штук
Томатная паста — пять столовых ложек


Рецепт - пародия на лагман, но очень вкусно

Рецепт пародия на лагман, но очень вкусно

Свинина — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Соль
Приправа (для шашлыка)
Вода
Масло подсолнечное
Зелень


Рецепт - стейк-краб

Рецепт стейк-краб

Свинина (стейк) — две штуки
Краб (Фаланги крабов клешни) — четыре штуки
Фунчеза — 1/3 пач.
Лук репчатый (небольшой) — одна штука
Сливки (густые) — четыре столовых ложки
Грудинка (копченая) — 2 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Лимон — одна штука
Помидор (черри, для украшения)
Зелень (различная, для украшения)
Специи (по вкусу)
Маслины (без косточек черные, для украшения)


Рецепт - влюбленный краб

Рецепт влюбленный краб

Филе рыбное (морской рыбы, лучше окунь или треска ) — 500 грамм
Свинина (жирная, для сочности) — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное (1 для фарша, 1 для пюре) — две штуки
Семга (охлажденная) — 400 грамм
Креветки (королевские, для клешней 12 штук + среднего размера для украшения, 24 штук — 36 штук
Мидии (очищенные, для украшения) — 200 грамм
Икра красная (для украшения) — 60 грамм
Вино белое сухое — 200 грамм
Соевый соус (для маринада) — 50 грамм
Специи (для морепродуктов) — 1 пакет.
Зелень (для украшения ) — 2 пуч.
Картофель (пюре) — десять штук
Хлеб (белый) — 1 ломт.
Огурец (свежий, для украшения + соус тартар( 50 грамм ) — две штуки
Масло сливочное (пюре) — 10 грамм
Молоко (пюре) — 100 Мл


Рецепт - РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ

Рецепт РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ

На 2 порции:
мякоть свинины 300 грамм
сало 100 грамм
лук 100 грамм
масло сливочное 30 грамм
масло растительное 40 миллилитров
сметана 100 грамм
вино белое 100 миллилитров
мука пшеничная 20 грамм
горчица, паприка.
Перец черный молотый, соль по вкусу.


Рецепт - шашлыка из свинины

Рецепт шашлыка из свинины

3 килограмма свинина не очень жирная (лучше свиная шея) 1,5 килограммов лук 300 граммов майонез 150 граммов кетчуп или томатная паста 3 штуки лавровый лист по вкусу молотый черный перец по вкусу соль


Рецепт - РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ

Рецепт РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ

На 2 порции:
мякоть свинины 300 грамм
сало 100 грамм
лук 100 грамм
масло сливочное 30 грамм
масло растительное 40 миллилитров
сметана 100 грамм
вино белое 100 миллилитров
мука пшеничная 20 грамм
горчица, паприка.
Перец черный молотый, соль по вкусу.


Рецепт - эскалопы из телятины

Рецепт эскалопы из телятины

4 телячьи отбивные
0,25 стакана муки
яйцо одна штука одна чайная ложка воды
1 стакан свежих хлебных крошек
масло сливочное
50 грамм две столовых ложки лимонной цедры две чайных ложкиприправы к мясным блюдам


Рецепт - шашлыка из свинины

Рецепт шашлыка из свинины

3 килограмма свинина не очень жирная (лучше свиная шея) 1,5 килограммов лук 300 граммов майонез 150 граммов кетчуп или томатная паста 3 штуки лавровый лист по вкусу молотый черный перец по вкусу соль


Рецепт - шашлык по-уральски

Рецепт шашлык по-уральски

Свинина (мясо должно быть свежее, немороженное) — 1,5 килограмм
Вода — 1,5 л
Соль — 125 грамм
Лимон — две штуки
Кинза (по вкусу)
Лук репчатый — 1 килограмм
Соевый соус — две столовых ложки
Вино красное сухое — две столовых ложки
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)


Рецепт - шашлык из свинины

Рецепт шашлык из свинины

Свинина (жирненькая, лучше шейку) — 2 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Майонез (с лимонным соком) — 200 грамм
Аджика (грузинская) — три столовых ложки


Рецепт - шашлык (мой вариант)

Рецепт шашлык (мой вариант)

Свинина — 2 килограмм
Лук репчатый — четыре штуки
Лимон — одна штука
Соевый соус — 10 столовых л.
Горький перец (черный) — две чайных ложки
Майонез — 1 упак.


Рецепт - шашлык в маринаде из малинового уксуса

Рецепт шашлык в маринаде из малинового уксуса

Свинина (у меня шейная часть) — 500 грамм
Лук репчатый — три штуки
Уксус малиновый ( 250 миллилитров - в маринад для мяса, 100 миллилитров - в маринад для лука) — 350 миллилитров
Вода ( 250 миллилитров - в маринад для мяса, 100 миллилитров - в маринад для лука) — 350 миллилитров
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (свежемолотая, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - колбаса1/2 Колбаса!!!

Рецепт колбаса1/2 Колбаса!!!

Свинина ((шейка) - 1,5 килограмм) — 1,5 килограмм
Сало (свежее) — 600-800 грамм
Соль
Перец черный (горошком)
Специи (Травы сухие(орегано, любисток))
Приправа
Вода
Водка — 50-75 миллилитров
Кишки (метра 3-4)


Рецепт - нежные отбивные

Рецепт нежные отбивные

Мясо (корейка) — 0,5 килограмм
Молоко — 200 миллилитров
Соль — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Перец чeрный (молотый) — 0,5 чайные ложки
Яйцо куриное — одна штука
Мука — 100 грамм
Масло подсолнечноe (для жарки) — 50 Мл


Рецепт - сочная отбивная с грибами на пару

Рецепт сочная отбивная с грибами на пару

Свинина — 350-400 грамм
Грибы (свежие, я брала маслята) — 250 грамм
Майонез — две столовых ложки
Сыр — 50 грамм
Специи (по вкусу)