рецепты из судака с фото

рецепты из судака с фото


 рецепты из судака с фото


Рецепт - икра для "Мисс"

Рецепт икра для 'Мисс'

Икра (у меня щуки и судака)
Вода — 1 л
Соль — 180-200 г


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - судак под маринадом

Рецепт судак под маринадом

Судак (взвешивала потрошеный) — 700 грамм
Морковь (крупная) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Томатная паста — две столовых ложки
Перец черный (горошком)
Лист лавровый — 3 шт


Рецепт - котлеты из судака

Рецепт котлеты из судака

Судак (филе) — 500 грамм
Хлеб (белый) — 100 грамм
Лук репчатый — одна штука
Укроп — 1/2 пуч.
Масло сливочное — 50 грамм
Мука (для обваливания) — две столовых ложки
Яйцо (для обваливания) — одна штука
Сухари панировочные (для обваливания) — две столовых ложки


Рецепт - судак под соусом

Рецепт судак под соусом

Судак (филе) — 300-400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Шампиньоны свежие — 200 грамм
Вино белое — 6 столовых л.
Лимон — одна штука
Специи (для рыбы)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Майонез — 3-4 столовых ложки


Уха из судака. Рецепты приготовления ухи из судака. Вкусная уха

Рецепт уха из судака с помидорами

Вода 600 миллилитров
Картофель 300 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Масло сливочное 40 грамм
Петрушка 20 грамм (4 веточки)
Петрушка (корень) 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Судак свежий 200 грамм
Кости рыбные 100 грамм
Томаты (помидоры) 150 грамм


Рецепт - рулет из судака с икорным соусом

Рецепт рулет из судака с икорным соусом

Рыба (филе судака) — 400 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Сливки (22% 200 миллилитров - для соуса; 30 миллилитров - для рулета) — 230 миллилитров
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)
Икра красная (лососевая, на порцию - 1-2 чайные ложки — 100 грамм
Крахмал кукурузный — одна чайная ложка
Масло сливочное — одна столовая ложка
Вино белое сухое — 1- 1,5 столовых ложки
Укроп (свежий, маленький пучок) — 1 пуч.


Рецепт - жареный судак "От свекрови"

Рецепт жареный судак 'От свекрови'

Рыба (судак, пробовала и другую рыбу, но не то...) — 1 килограмм
Чеснок (для маринада, желательно домашний. средний, 3 головки) — три штуки
Майонез (для маринада) — пять столовых ложек
Соль (для маринада, без горки - две столовых ложки в кляр - щепотка) — две столовых ложки
Перец черный (молотый, щепотка для маринада и щепотка в кляр)
Мука — 1,5 стак.
Яйцо (в кляр) — четыре штуки
Масло растительное (для обжарки)


Судак в пароварке. Рецепты рыбных блюд из судака для пароварки

Рецепт судак в пароварке

Ингредиенты :
1 рыбина
300 грамм капусты белокочанной
2 лавровых листа
сок одного лимона
соль, перец - по вкусу
соевый соус


Рецепт - судак маринованный в вине

Рецепт судак маринованный в вине

Судак потрошенный 1килограмм
Лук репчатый четыре штуки
Чеснок 2зуб.
Вино белое сухое 400 миллилитров
Вода 200 миллилитров
Лавровый лист три штуки
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
"Молоко парное"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Бифштекс из кинофильма "Человек с бульвара Капуцинов".


Рецепт - филе судака с картофельными клецками

Рецепт филе судака с картофельными клецками

Пюре (картофельное) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Масло сливочное — 20 грамм
Мука (может чуть больше) — 1,5 стак.
Лук репчатый — одна штука
Масло растительное
Сыр (тертый) — 50 грамм
Перец болгарский — одна штука
Судак (примерно 700-800 грамм рыбина)
Сок лимонный — одна штука
Мед — 0.5 чайные ложки
Соль — одна чайная ложка
Перец белый
Базилик
Петрушка
Чеснок — 2 зуб.


Рецепт - томатный холодец с рыбой

Рецепт томатный холодец с рыбой

Филе рыбнoe (например, макруруса или судака) — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Желатин (в пластинках) — десять штук
Сок лимонный — три столовых ложки
Сок томатный — 1 стак.
Вино белое — 1/2 стак.
Уксус — одна столовая ложка
Перец белый (горошком) — шесть штук
Лист лавровый — одна штука
Паприка (молотая) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)


Рецепт - холодец из рыбы

Рецепт холодец из рыбы

Судак — одна штука
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Желатин ( 5 грамм на 1 стакан бульона)
Перец душистый (горошком)
Лавровый лист


Блюда из судака. Рецепты. Как правильно приготовить вкусное блюдо из судака.

Блюда из судака. Рецепты.Блюдо из судака. Рецепты. Как по мне так ничего вкуснее, чем запечная рыбка с овощами, да еще и под каким нибудь сливочным соусом, наверное, нет. Для приготовления такого блюда отлично подойдет судак. Судак очень вкусная рыбка, всегда получается сочной и практически без костей.

 

Блюда из судака. Рецепты. Как правильно приготовить вкусное блюдо из судака.

 

 

Блюда из судака. Рецепты.