рецепт желе для заливного

рецепт желе для заливного


 рецепт желе для заливного


Здравствуйте уважаемые кулинары! Все знают, что время, потраченное впустую – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и подготовили для Вас именно рецепт желе для заливного, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйтесь, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - БЛИНЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ

Рецепт БЛИНЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ

200 грамм сливочного масла; 6 желтков; 1 стакан сахара; 1 стакан сливок; 0,5 стакана густых сливок; сок 0,5 лимона


Рецепт - торт "Блины"

Рецепт торт 'Блины'

Бисквит — одна штука
Мастика (для украшения)
Краситель пищевой
Желе (апельсиновое, для приготовления \"икры\")


Рецепт - чаван-Муши (яйца на пару, по-японски)

Рецепт чаван-Муши (яйца на пару, по-японски)

Яйца куриные две штуки ;
Куриный бульон 230 миллилитров ;
Соевый соус 0.5 чайные ложки;
Мясо отварное 70 грамм ;
Грибы одна штука ;
Петрушка 2 веточки ;


Рецепт - БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА

Рецепт БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА

1 большой баклажан, шкуру очистите
2 больших сладких красных перца, семена выкиньте
1 большая красная луковица
2-3 зубчика чеснока, измельчите три столовых ложки хорошего оливкового масла 1,5 чайные ложкисоли 0,5 чайные ложкичерного молотого перца одна столовая ложка томатной пасты


Рецепт - торт "Бутерброд с икрой"

Рецепт торт 'Бутерброд с икрой'

Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит - 150 грамм крем - 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем - 200 миллилитров ганаш - 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта - красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл


Рецепт - закусочные бутерброды «Под стеклом»

Рецепт закусочные бутерброды «Под стеклом»

Хлеб (для тостов) — 6 ломт.
Бульон (любой: куриный, мясной, овощной и т.д.) — 400 миллилитров
Желатин — 20 грамм
Майонез (лёгкий) — три столовых ложки
Сёмга (слабосолёная) — 100 грамм
Икра красная ( лососевая) — одна столовая ложка
Икра чёрная (мойвы) — одна столовая ложка
Яйцо ( варёное) — одна штука
Сыр творожный (Филадельфия) — одна столовая ложка
Оливки (без косточек, можно с наполнителем) — одна столовая ложка
Лук зелeный (рубленый) — одна столовая ложка
Каперсы (маринованные) — одна столовая ложка
Огурец ( маринованный, корнишон) — одна штука
Зелень (любая, для украшения)
Паприка (молотая) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - копченая рыба

Рецепт копченая рыба

лещ или форель шесть штук (каждая рыбина около 400 грамм
Для тузлука
вода
2 л
соль крупная
2 стакана


Рецепт - ЖЕЛЕ ИЗ КРЕВЕТОК СО СПАРЖЕЙ

Рецепт ЖЕЛЕ ИЗ КРЕВЕТОК СО СПАРЖЕЙ

400 грамм мороженых креветок, 500 грамм спаржи, 6 пластинок белого желатина, 1/2 стакана сухого белого вина, 1 крутое яйцо, ветка укропа


Рецепт - ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С ИКРОЙ

Рецепт ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С ИКРОЙ

Что нам понадобится:
6 "крутых" яиц
ложки 3 столовых хорошего вкусного майонеза
1 большая луковица
225 грамм сливочного сыра (который cream cheese или "Филадельфия"), комнатной температуры
неполный стакан (где-то 2/3) крем фреша или густой сметаны
икра (желательно разного цвета)
французский багет или картофельные чипсы
Также нам понадобится разъемная форма от 20 до 23 см (можно меньше, больше не желательно, тортик будет низкий), пергаментная бумага и масло для смазки.


Рецепт - торт "Бутерброд с икрой"

Рецепт торт 'Бутерброд с икрой'

Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит - 150 грамм крем - 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем - 200 миллилитров ганаш - 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта - красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл


Рецепт - торт "Бочонок с икрой"

Рецепт торт 'Бочонок с икрой'

Бисквит (готовый) — одна штука
Сыр сливочный — 200 грамм
Сметана (густая) — 100 грамм
Сахарная пудра — 2-3 столовых ложки
Сок малины — 1/2 стак.
Конфеты (батончики "Марс") — две штуки
Сливки (35%) — 400 миллилитров
Желатин — 1,5 столовых ложки
Мастика (для украшения)
Желе (ананасовое) — 1 упак.
Пищевой краситель (красный)
Масло сливочное — 100 грамм
Молоко сгущенное — 1/2 бан.


Рецепт - икра из кабачков

Рецепт икра из кабачков

кабачки - 3 килограмм,
лук репчатый - 1 килограмм,
морковь - 1 килограмм,
соль - 1,5-2 столовых ложки,
сахар - 1 столовая ложка,
томатная паста - 3-4 столовых ложки,
растительное масло для жарки,
чеснок - 6-7 зубчиков,
зелень укропа, петрушки,
свежемолотый перец


Рецепт - заливное из гуся

Рецепт заливное из гуся

Гусь 600 грамм ;
Морковь три штуки ;
Лук репчатый две штуки ;
Грибы маринованные 150 грамм ;
Огурцы маринованные одна штука ;
Яйца куриные одна штука ;
Желатин одна столовая ложка ;
Уксус винный три столовых ложки ;
Сахар одна чайная ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;


Рецепт - заливное из перца с ананасами

Рецепт заливное из перца с ананасами

Сладкий перец красный четыре штуки
Желатин 100 грамм
Овощной бульон 300 миллилитров
Ананас консервированный 4 ломтика


Рецепт - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СКУМБРИИ

Рецепт ЗАЛИВНОЕ ИЗ СКУМБРИИ

Филе скумбрии 1 килограмм. Бульон из скумбрии 1,3 л. Желатин 2 пакетика. Лимон две штуки
Зелень укропа (нарезанная) три столовых ложки Зелень петрушки (нарезанная) две столовых ложки
Измельченный лук-резанец две столовых ложки Оливковое масло три столовых ложки
Сметана, соль и перец


Рецепт - заливное из даров моря

Рецепт заливное из даров моря

450 грамм замороженного морского коктейля
0,5 л рыбного бульона (можно из кубиков)
10 грамм желатина
лимон
петрушка (зелень)


Рецепт - ягодное заливное

Рецепт ягодное заливное

малина
6 ягод
свежая или замороженная вишня
9 ягод
голубика крупная
6 ягод
мята свежая
3 листика
ананас консервированный
1 кольцо
желе лимонное
1 упаковка
яйцо (целая скорлупа) три штуки


Рецепт - заливное из белых грибов

Рецепт заливное из белых грибов

свежемороженые белые грибы
10 маленьких шт.
крепкий мясной бульон
500 миллилитров
чеснок
2 зубчика
лук-порей (белая часть)
1 стебель
желатин в гранулах две столовых ложки
соус вустерский одна чайная ложка
масло оливковое три столовых ложки


Рецепт - апельсиновое заливное с клубникой

Рецепт апельсиновое заливное с клубникой

нежирный творог
250 грамм
сливки жирностью 12%
150 миллилитров
апельсины четыре штуки
сахар одна столовая ложка
апельсиновый ликер одна столовая ложка
клубника
150 грамм
желатин
20 г


Рецепт - заливное из даров моря

Рецепт заливное из даров моря

Ингредиенты
450 грамм замороженного морского коктейля
0,5 л рыбного бульона (можно из кубиков)
10 грамм желатина
лимон
зелень петрушки и укропа




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему рецепт желе для заливного – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!