рецепт ужина от бабушки эммы

рецепт ужина от бабушки эммы


 рецепт ужина от бабушки эммы


Гороховый крем суп. Рецепт кремообразного супа из гороха

Рецепт мятно-гороховый крем-суп

Горох сушеный колотый 500 грамм Петрушка 15 грамм
Укроп 15 грамм Морковь 200 грамм
Картофель 200 грамм Лук серебристый (белый) 100 грамм
Лавровый лист одна штука Смесь сушеных прованских трав пять чайных ложек
Смесь перцев пять чайных ложекПерец душистый пять штук
Лук порей одна штука Чеснок дольки три штуки
Мята свежая 50 г


Рецепт - легкая закуска в японском стиле

Рецепт легкая закуска в японском стиле

крабовые палочки, которые можно раскрутить как рулет
2 пачки
рис белый длиннозерный
1/3 стакана
яйца три штуки
сыр твердых сортов
100 грамм
огурцы маринованные крупные четыре штуки
соевый соус


Рецепт - солянки в горшочках

Рецепт солянки в горшочках

150 граммов телятина 100 граммов говяжьи косточки 100 граммов ветчина 100 граммов нежирная вареная колбаса 3 штуки свежие грибы 1 головка лук 1 штука соленый огурец 1 столовая ложка каперсы 8 штук маслины без косточек 1 стакан сметана 2 столовые ложки масло сливочное 1/4 штуки помидор 1 долька лимон 1 столовая ложка томатное пюре по вкусу зелень по вкусу соль 2 литра бульон


Рыба стерлядь. Рецепты блюд из рыбы стерлядь. Вкусные рыбные блюда

Рыба стерлядь. Рецепты блюд из рыбы стерлядь. Вкусные рыбные блюда
   

600-900 грамм ершей, окуней и сига (или одна курица); 100 грамм корешков петрушки и сельдерея; 2 небольших пучка зеленого лука; 3 горошины душистого перца, 1 лавровый лист; 50 грамм паюсной икры (или 2-3 яичных белка); 0,5 лимона; пучок зеленого укропа; 0,5 бутылки сухого шампанского


Рецепт - паэльи с креветками и курицей

Рецепт паэльи с креветками и курицей

2 столовые ложки масло оливковое 175 граммов чоризо 450 граммов куриное филе 1 штука лук 1 зубчик чеснок 1 штука красный перец 225 граммов рис для паэльи 2 веточки шафран 900 миллилитров куриный бульон 100 граммов зеленая фасоль 225 граммов тигровые креветки 1 чайная ложка молотая паприка


Рецепт - ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩНЫМ РИСОМ

Рецепт ЭСКАЛОП ИЗ СВИНИНЫ С ОВОЩНЫМ РИСОМ

На 4 порции:
250 грамм риса с грибным ароматом
2 ст л сливочного масла
150 грамм шампиньонов, порезанных на четвертинки
100 грамм консервированных запеченных баклажанов
4 свиных эскалопа
12 помидорчиков черри


Рецепт - СВИНИНА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ПЕТРУШКОЙ И ЛИМОНОМ

Рецепт СВИНИНА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ПЕТРУШКОЙ И ЛИМОНОМ

На 4 порции:
500 грамм (1 lb 2 oz) филе свинины
пучок петрушки
25 грамм (1 oz) кедровых орешков
тертая цедра половины лимона и сок целого лимона
1 ст л меда


Рецепт - говядины с карри

Рецепт говядины с карри

650 граммов говяжье филе 1 стакан кокосовое молоко 2 столовые ложки паста карри 1 стакан бульон 1/2 стакана арахис не соленый жареный 2 штуки картофель 1 веточка корица 2 листа лавровый лист 5 стеблей кардамон 2 столовые ложки коричневый сахар 1 столовая ложка тамаринд 1 столовая ложка рыбный соус


Рецепт - сочные отбивные из куриной грудки

Рецепт сочные отбивные из куриной грудки

1 большая куриная грудка (2 филе) без костей и кожи
1-2 яйца
2-3 дольки чеснока
соль и перец по вкусу, специи на выбор
панировочные сухари
растительное масло для жарки


Овощное рагу. Рецепт с фото овощного рагу. Приготовление рагу из овощей

Рецепт овощное рагу

Ингредиенты
Картофель 1килограмм
Морковь одна штука
Лук две штуки
Синие баклажаны одна штука
Перец болгарский две штуки
Томатный сок
Подсолнечное масло
Чеснок 2?3 зубочка
Соль, специи по вкусу


Рецепт - жаркое с соусом по-итальянски

Рецепт жаркое с соусом по-итальянски

фарш (лучше говяжий, но можно и смешанный) 1 килограмм
лук репчатый 3 средних луковицы
оливковое масло пять столовых ложек
яйца 2-3 штук (кол-во яиц зависит от того, какой взяли фарш)
сухари 50 грамм
рубленная петрушка четыре столовых ложки
тёртый сыр (я брала "Российский") 125 грамм
помидоры 750 грамм
чеснок 1 зубчик
любимые травки-приправки (я брала "Прованские травы") 1 чайная ложка
сахар, соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт ножки индейки, приговленной на гриле. Как вкусно приготовить на гриле куриные ножки.

Рецепт индейка на гриле по-китайски

соус барбекю 3/4 стакана
измельченный зеленый лук 1/4 стакана
соевый соус три столовых ложки
поджаренные семена кунжута две столовых ложки
измельченный чеснок одна чайная ложка
свежий тертый корень имбиря одна чайная ложка
ножки индейки 1 кг


Рецепт - салат из шпината и печени птицы

Рецепт салат из шпината и печени птицы

- соль
- перец
- оливковое масло (2 столовые ложки)
- растительное масло (1 столовая ложка)
- ветчина (125 грамм)
- куриная печень ( четыре штуки
- уксус (2 столовые ложки)
- яблочный уксус (2 столовые ложки)
- шпинат (250 грамм)
При полном или частичном использовании материалов сайта гипертекстовая ссылка на сайт www.povara.ru обязательна


Фаршированная куриная грудка. Рецепиты приготовления куриной грудки, фаршированной овощами или фруктами.

Рецепт куриная грудка, фаршированная крабовым мясом

Филе куриное (куро-грудь, 2 половинки) — 280 грамм
Крабовое мясо (мелко порубить, можно замените на крабовые палочки) — 130 грамм
Яйцо (хорошо перемешайте желток с белком до однородной массы) — одна штука
Специи (соль, перец, лимонный сок одна столовая ложка по вкусу - маринад)
Масло подсолнечное (или оливковое, большая ложка) — 20 грамм
Укроп (порубить мелко, по вкусу) — одна чайная ложка


Рецепт - кролик в коньяке

Рецепт кролик в коньяке

спинки кролика 2 Штук
копченого сала 150 Грамм
свиного жира 50 Грамм
коньяка 150 Грамм
пряные травы, соль и перец 0 По вкусу
Количество порций: 6


Что приготовить из фарша и гречки. Рецепт ежиков из гречки и фарша.

Рецепт ежики из смешанного фарша и гречки

Фарш мясной (смешанный ) — 1 килограмм
Крупа гречневая (сырая) — 1 - 1,5 стак.
Лук репчатый — две штуки
Морковь (в соус) — одна штука
Вода (+ молоко 1 стак., для соуса ) — 1,5 - 2 стак.
Сметана (для соуса) — 2 - 3 л
Мука (для соуса) — 1.5 - 2 л
Специи (и соль)


Рецепт - — Салат Сердце

Рецепт — Салат Сердце

Оригинальный салат ко Дню Влюбленных или просто для романтического ужина.
Ингредиенты для салата Сердце
— куриная грудка (вареная) — одна штука
— яблоки (кисло-сладкие) — одна штука
— сыр твердый — 200 грамм
— майонез
— красная икра — 70-100 г


Гусь с гречкой и грибами. Рецепт рождественского гуся с гречкой и и грибами.

Рецепт гусь, фаршированный гречкой и грибами

1 гусь весом 3–4 килограмм
1,5 стакана гречки
лук репчатый среднего размера
сухие грибы две столовых ложки сливок жирностью 33%
1 стакан белого сухого вина
горчица
мед
розмарин
0,5 лимона
яблоки
соль


Форель речная. Рецепты приготовления блюд из речной форели.

Рецепт форель с молодым картофелем

2 речные форели весом по 400 грамм
8 – десять штук молодого картофеля
2 сладких перца
помидор две штуки
лук репчатый
кинза
лимон крупный


Рецепт - холодный суп из авокадо и огурца

Рецепт холодный суп из авокадо и огурца

1 литр пахта 2 штуки авокадо 2 стакана куриный бульон 1 стакан кубики льда 1/2 чайные ложки чеснок 1 стакан перец болгарский 1 штука стебель сельдерея 1 штука огурец 2 штуки лайм 1 столовая ложка петрушка 1 штука свежий помидор 1 столовая ложка олив. масло