рецепт пельменей с рисовой мукой

рецепт пельменей с рисовой мукой


 рецепт пельменей с рисовой мукой


Рецепт - суп из домашних пельменей

Рецепт суп из домашних пельменей

Мука пшеничная 470 грамм Соль две чайных ложки
Яйцо куриное одна штука Филе индейки 200 грамм
Свиная вырезка 200 грамм Говяжья вырезка 200 грамм
Перец черный молотый ? ч.л. Бульон говяжий 800 миллилитров
Лавровый лист две штуки Перец черный горошком четыре штуки
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Морковь 1 грамм
Томатный сок 100 миллилитров Укроп 10 грамм
Петрушка 10 грамм Лук зеленый 10 г


Рецепт - бульон с равиолями

Рецепт бульон с равиолями

Бульон куриный 400 миллилитров
Курица (филе) 40 грамм
Молоко 1,5% 20 миллилитров
Мука пшеничная 30 грамм
Шпинат 15 грамм
Яйцо куриное одна штука
Яйцо куриное (белок) 30 штук


Рецепт - фарш из свинины

Рецепт фарш из свинины

500 граммов свинина 1 штука лук репчатый 1 штука яйцо 100 граммов черствый пшеничный батон 3 столовые ложки мука пшеничная 40 граммов сливочное масло по вкусу черный молотый перец по вкусу соль


Рецепт - фарш из свинины

Рецепт фарш из свинины

500 граммов свинина 1 штука лук репчатый 1 штука яйцо 100 граммов черствый пшеничный батон 3 столовые ложки мука пшеничная 40 граммов сливочное масло по вкусу черный молотый перец по вкусу соль


Рецепт - фарш "Мозаика"

Рецепт фарш 'Мозаика'

Говядина (или телятина) — 500 грамм
Свинина — 500 грамм
Фарш куриный (молотый не мелко) — 500 грамм
Укроп (зелень) — 0,5 пуч.
Петрушка (зелень) — 0,5 пуч.
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Чеснок — 5-6 зуб.
Лавровый лист — 3-4 штук
Соль
Перец черный (свежемолотый)


Рецепт - начинка для пельменей из осетра или семги с репчатым лукам

Рецепт начинка для пельменей из осетра или семги с репчатым лукам

осетрина или семга - 500 грамм
лук репчатый - 100 грамм
соль, перец - по вкусу.


Рецепт - равиоли с сыром и фундуком

Рецепт равиоли с сыром и фундуком

[для теста]
1,5 стакана муки
2/3 стакана холодной кипяченой воды
1 яйцо 1/2 чайные ложкисоли
для начинки]
80 грамм твердого сыра
30 грамм соленой брынзы
50 грамм фундука
для соуса]
100 миллилитров сливок (33%)
30 грамм фундука
пучок зелени петрушки
черный перец, соль


Рецепт - ПОСТНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

Рецепт ПОСТНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

Для теста вам понадобится:
Мука – 2 стакана с небольшой горочкой
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль – 0.5 чайной ложки
Кипяток – 1 стакан


Рецепт - тесто для пельменей и вареников "Смачное"

Рецепт тесто для пельменей и вареников 'Смачное'

Мука — 300 грамм
Кефир (можно обезжиренный) — 200 Мл


Рецепт - вареники с вишней

Рецепт вареники с вишней

для теста:
яичные белки - три штуки
вода - 0,5 ст,
молоко - 0,5 ст,
соль - 0,5 чайные ложки
мука - 5-6 ст
для вишневой начинки:
вишня или черешня - 800 грамм
сахар - 0,5 ст,
манная крупа - 2-3 стаканов л


Рецепт - вареники с творогом

Рецепт вареники с творогом

для теста:
яичные белки - три штуки
вода - 0,5 ст,
молоко - 0,5 ст,
соль - 0,5 чайные ложки
мука - 5-6 ст
для творожной начинки:
творог жирный - 250 грамм
яичный желток - одна штука
сахар - 1-2 столовых ложки
масло сливочное - один стакан л


Рецепт - вареники с картошкой

Рецепт вареники с картошкой

Картофель — 0,5 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Масло растителное — 50 миллилитров
Тесто (как для пельменей) — 0,5 кг


Рецепт - заварное тесто для пельменей и вареников

Рецепт заварное тесто для пельменей и вареников

Ингредиенты
кипяток 250 миллилитров
растительное масло 50 грамм
соль 1/2 чайные ложки
мука примерно 400г


Рецепт - пирожки с вишнями

Рецепт пирожки с вишнями

мука
300 грамм
молоко
250 миллилитров
соль 0,5 чайные ложки
разрыхлитель
1 пакетик
масло сливочное
100 грамм
сахар три столовых ложки
для начинки
вишня замороженная
400 грамм
корица одна чайная ложка
коньяк одна чайная ложка
крахмал одна столовая ложка


Рецепт - пельмени домашние

Рецепт пельмени домашние

Мука пшеничная 550 грамм Соль одна чайная ложка
Говяжья лопатка 300 грамм Свиная шейка 300 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Перец черный молотый ? ч.л.


Рецепт - китайские паровые пельмени

Рецепт китайские паровые пельмени

5
сухих грибов шиитаке
250 грамм утиного или куриного мяса
2
столовые ложки измельченных сушеных плодов китайского водяного каштана (по желанию)
1,5
столовые ложки измельченного несоленого жареного арахиса
2
пера зеленого лука
3
чайные ложки соуса хойсин
1
зубчик чеснока
18
заготовок из теста для пельменей ?
чашки соевого соуса
1
чайная ложка соуса самбал оелек (острая паста из чили, чеснока, лемон грасса, имбиря)


Рецепт - пельмени как в детстве за 70 копеек

Рецепт пельмени как в детстве за 70 копеек

начинка:
нежирная мясная вырезка без жил и пленок (меня свинина, на пачке пельменной я помню надпись свинина-говядина, курица тоже думаю вполне сгодится) -350 грамм. соль, черный молотый перец по вкусу. тесто:
250 грамм муки. 1 яйцо. пару ложек воды. щипотка соли. лавровый лист 1-2. оливковое масло пару ложек. заправка на выбор: масло сливочное, масло оливковое, сметана, уксус. (я люблю сливочное масло со сметаной)


Рецепт - суп из домашних пельменей

Рецепт суп из домашних пельменей

Мука пшеничная 470 грамм Соль две чайных ложки
Яйцо куриное одна штука Филе индейки 200 грамм
Свиная вырезка 200 грамм Говяжья вырезка 200 грамм
Перец черный молотый ? ч.л. Бульон говяжий 800 миллилитров
Лавровый лист две штуки Перец черный горошком четыре штуки
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Морковь 1 грамм
Томатный сок 100 миллилитров Укроп 10 грамм
Петрушка 10 грамм Лук зеленый 10 г


Рецепт - настоящие сибирские пельмени

Рецепт настоящие сибирские пельмени

:
Пельменное тесто:
3 стакана муки, Для теста:


Рецепт - пельмени с мясом

Рецепт пельмени с мясом

2 стакана муки
1 яйцо
150 грамм воды
Фарш:
0.5 килограмм мяса (свинина или говядина, можно напополам)
1 луковица
соль, перец и другие специи по вкусу