рецепт орешки в форме на газу

рецепт орешки в форме на газу


 рецепт орешки в форме на газу


Рецепт - настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!

Рецепт настоящий кубанский борщ с тремя витаминами Цэ!

Мясо (любое)
Капуста белокочанная
Свекла
Картофель
Сало (свиное)
Масло растительное
Помидор (свежий)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Томатная паста
Коренья
Специи


Рецепт - салат из яиц и авокадо

Рецепт салат из яиц и авокадо

Яйца четыре штуки
салат (листовой)
1 кочан
авокадо две штуки
лимон одна штука
оливковое масло
по вкусу.
Грецкие орешки
50 г


Рецепт - КИТАЙСКИЙ САЛАТ ЧОП-СУЭЙ

Рецепт КИТАЙСКИЙ САЛАТ ЧОП-СУЭЙ

На 4 порции:
115 грамм китайской яичной лапши среднего размера;
115 грамм соцветий брокколи;
225 грамм свежих ростков фасоли;
55 грамм тонко нарезанных грибов;
5 нарезанных стрелок зеленого лука;
половина красного и половина желтого сладкого перца, нарезанного тонкими полосками;
115 грамм вареных очищенных креветок;
60 грамм ( три столовых ложки подсолнечного масла;
1 чайная ложка соевого соуса;
щепотка молотого имбиря.


Рецепт - САЛАТ ЧОП-СУЭЙ

Рецепт САЛАТ ЧОП-СУЭЙ

115 грамм китайской яичной лапши среднего размера; 115 грамм соцветий брокколи; 225 грамм свежих ростков фасоли; 55 грамм тонко нарезанных грибов; 5 нарезанных стрелок зеленого лука; половина красного и половина желтого сладкого перца, нарезанного тонкими полосками; 115 грамм вареных очищенных креветок; 60 грамм ( три столовых ложки подсолнечного масла; 1 чайная ложка соевого соуса; щепотка молотого имбиря


Рецепт - сарделек с пюре и острым соусом

Рецепт сарделек с пюре и острым соусом

1 килограмм картофель, очищенный и нарезанный 8 штук сардельки 25 граммов сливочное масло 3 столовые ложки кедровые орехи 1 пучок зелёный лук, мелко нарезанный 75 миллилитров горячее молоко 1 щепотка мускатный орех по вкусу соль и перец по вкусу Для приготовления соуса: 1 столовая ложка масло 1 столовая ложка мелко порезанный лук 6 чайных ложек гранулированный соус для говядины 450 миллилитров кипяток 1 столовая ложка томатная паста 1 чайная ложка английская горчица 1 чайная ложка сладкий соус чили


Рецепт - тефтели в сливочно-сырном соусе

Рецепт тефтели в сливочно-сырном соусе

говядина
500 грамм
белый хлеб без корки
100 грамм
молоко
100 миллилитров
чеснок
1 зубчик
лук мелкий одна штука
орешки кедровые
0,25 стакана
яйцо одна штука
мука две столовых ложки
соль
по вкусу
растительное масло для обжаривания
Для соуса:
сливки жирностью 9%
2 стакана
укроп, петрушка
по 3 веточки
сыр эмменталь
75 г


Рецепт - бутерброды для деток

Рецепт бутерброды для деток

Ломтик тостерного хлеба — две штуки
Ломтик вареной колбасы — одна штука
Майонез — три столовых ложки
Горошек консервированный — 1-2 столовых ложки
Вареная морковка (небольшая) — одна штука
Листья салата — четыре штуки
Петрушка (пару веточек)
Сыр твердый (небольшой) — 1 ломт.


Рецепт - уха царская

Рецепт уха царская

Курица (куриный бульонный набор; я беру спинки-крылышки, кожу. Для этой ухи годится только домашняя курица) — 300 грамм
Лосось — 200 грамм
Карп — 200 грамм
Лобан (вобщем-то, сюда пойдет любая рыба, главное, чтобы ее было 3-х видов: одна красная, одна белая, одна из них жирная, одна сладкая) — 200 грамм
Морепродукты (Морской коктейль либо горсть мидий, креветок, кальмаров, осьминожек. Можно обойтись и без этого, но я не могу. ;) Если хотите кого-то удивить - это обязательный компонент!) — 200 грамм
Морковь — одна штука
Сельдерей (корень) — 100 грамм
Петрушка (корень) — одна штука
Лук репчатый (в шелухе) — одна штука
Имбирь — одна чайная ложка
Лавровый лист — три штуки
Перец черный (горошек) — пять штук
Перец душистый — три штуки
Приправа (для рыбы) — 0,5 чайные ложки
Водка — 100 Мл


Рецепт - рыба конгрио в луковой заправке

Рецепт рыба конгрио в луковой заправке

тушки конгрио (креветочной рыбы) четыре штуки
большие луковицы две штуки
изюм
75 грамм
орешки кедровые
75 грамм
красный винный уксус одна столовая ложка
масло растительное четыре столовых ложки
мука для обваливания
соль
по вкусу


Рецепт - салат из креветок и авокадо с мятной заправкой

Рецепт салат из креветок и авокадо с мятной заправкой

Огурцы 300 грамм Авокадо две штуки
Креветки королевские 15 штук Мята свежая 10 грамм
Чеснок дольки одна штука Оливковое масло 50 миллилитров
Лимонный сок 30 миллилитров Кедровые орешки (пиния) 50 г


Рецепт - том ям гунг (с креветками)

Рецепт том ям гунг (с креветками)

Чеснок дольки две штуки Кунжутное масло 30 миллилитров
Перец чили две штуки Тайский рыбный соус 40 миллилитров
Бульон из креветок 400 миллилитров Имбирь свежий 5 см
Галангал (галанга, калган) свежий пять штук Лемонграсс (лимонная трава) 15 грамм
Лимонник листья три штуки Молоко кокосовое 400 миллилитров
Креветки королевские 15 штук


Рецепт - тарталетки с песто и креветками

Рецепт тарталетки с песто и креветками

Мука пшеничная 220 грамм Сливочное масло 100 грамм
Соль ? ч.л. Яйцо куриное одна штука
Кедровые орешки (пиния) 100 грамм Креветки королевские десять штук
Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 грамм Базилик свежий зеленый 50 грамм
Чеснок дольки одна штука Помидоры Черри 100 г


Рецепт - тайский салат с крабами и киви

Рецепт тайский салат с крабами и киви

250 грамм шпината
3 киви
1 небольшая папайя
1 красный сладкий перец три столовых ложки лимонного сока две столовых ложки тайского рыбного соуса
сахар коричневый
небольшой корень свежего имбиря (2,5–3 см)
50 грамм орешков пинии или кедровых
200 грамм мяса краба


Рецепт - варенье из грецких орехов

Рецепт варенье из грецких орехов

Орехи грецкие (зеленые, восковой спелости, собранные в июне) — 40 штук
Сахар — 3 стак.
Вода ( 1750 миллилитров для вываривания и 1 стакан ( 250 миллилитров для сиропа) — 2000 миллилитров
Кислота лимонная (для вываривания) — одна чайная ложка
Гвоздика (в бутонах) — 10-15 штук
Корица (палочка) — 1 шт


Рецепт - ТЕЛЯТИНА С ТОМАТАМИ

Рецепт ТЕЛЯТИНА С ТОМАТАМИ

6 чайных ложек оливкового масла; 4 куска телятины; 1 большая нарезанная кольцами луковица; 1 натертый зубчик чеснока; 200 грамм нарезанных консервированных томатов; 1 чайная ложка томатной пасты; соль; перец; 1 чайная ложка сушеного орегано; 0,5 чайной ложки корицы; жареные кедровые орешки и веточки орегано


Рецепт - СВИНИНА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ПЕТРУШКОЙ И ЛИМОНОМ

Рецепт СВИНИНА С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ, ПЕТРУШКОЙ И ЛИМОНОМ

На 4 порции:
500 грамм (1 lb 2 oz) филе свинины
пучок петрушки
25 грамм (1 oz) кедровых орешков
тертая цедра половины лимона и сок целого лимона
1 ст л меда


Рецепт - мясо с соусом бальзамик и карамелизированным луком

Рецепт мясо с соусом бальзамик и карамелизированным луком

1
килограмм говядины (лопатка)
2
столовые ложки оливкового масла
2
чайные ложки листков тимьяна
1
зубец чеснока, пропущенный через пресс
2
чайные ложки французской горчицы
4
небольшие свеклы
4
красные луковицы ?
стакана говяжьего бульона ?
стакана бальсамико
1/3
стакана тростникового сахара
1
небольшой пучок мангольда или молодой свекольной ботвы
20 грамм сливочного масла
картофельное пюре на гарнир


Рецепт - курица-гриль от Феррана Адриа

Рецепт курица-гриль от Феррана Адриа

цедра половины лимона
масло оливковое "экстра вирджин" одна столовая ложка
готовая курица-гриль одна штука
чернослив без косточек
горсть
инжир сушеный
горсть
черешня сушеная
горсть
орешки кедровые две столовых ложки
цедра половины апельсина
портвейн португальский
0,5 стакана
корица
1 небольшая палочка


Рецепт - маринады для барбекю

Рецепт маринады для барбекю

Для индийского маринада:
красная паста карри две столовых ложки
натуральный йогурт четыре столовых ложки
Для маринада песто:
нарезанный базилик
1 стакан
толченый чеснок
1 зубчик
небольшая горсть кедровых орешков одна штука
масло оливковое
0,25 стакана
соль
по вкусу
Для медово-имбирного маринада:
мед три столовых ложки
тертый свежий корень имбиря две столовых ложки
соус соевый три столовых ложки
Для сладкого маринада с травами:
свежий нарезанный тимьян три столовых ложки
свежий нарезанный орегано три столовых ложки
измельченный чеснок
2 зубчика
сахар две столовых ложки
цедра и сок 1 лимона
масло оливковое четыре столовых ложки


Рецепт - тефтели в сливочно-сырном соусе

Рецепт тефтели в сливочно-сырном соусе

говядина
500 грамм
белый хлеб без корки
100 грамм
молоко
100 миллилитров
чеснок
1 зубчик
лук мелкий одна штука
орешки кедровые
0,25 стакана
яйцо одна штука
мука две столовых ложки
соль
по вкусу
растительное масло для обжаривания
Для соуса:
сливки жирностью 9%
2 стакана
укроп, петрушка
по 3 веточки
сыр эмменталь
75 г