рецепт крем супа из грибов и лука порей

рецепт крем супа из грибов и лука порей


 рецепт крем супа из грибов и лука порей


Рецепт - тыквенного крем-супа

Рецепт тыквенного крем-супа

2 столовые ложки оливковое масло 1 штука лук, мелко нарезанный 1 штука лук-порей, мелко нарезанный 1 зубчик чеснок, мелко натертый 1/2 чайные ложки молотый кориандр 1 чайная ложка молотый тмин 1/2 чайные ложки тертый мускатный орех 1 килограмм мякоть тыквы 1 штука большой картофель, очищенный, нарезанный кубиками 1 литр куриный или овощной бульон 1/2 стакана нежирные сливки


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки


Рецепт - белого крем-супа

Рецепт белого крем-супа

2 столовые ложки масло 1 головка лук 1 стебель сельдерей 1 зубчик чеснок 50 граммов свиное соленое мясо 4 штуки яблоки 175 миллилитров белое сухое вино 2 стакана куриный бульон 1 веточка тимьян 2 стакана твердый тертый сыр по вкусу рубленая петрушка по вкусу хрустящий хлеб


Рецепт - крем-суп с лесными грибами

Рецепт крем-суп с лесными грибами

лук репчатый две штуки
молоко
200 миллилитров
грибы лисички
250 грамм лисичек
свежие белые грибы
250 грамм
растительное масло две столовых ложки
мука
30 грамм
овощной бульон
375 миллилитров
небольшой пучок свежего тимьяна одна штука
соль, перец
по вкусу


Рецепт - картофельного крем-супа с брокколи

Рецепт картофельного крем-супа с брокколи

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1 килограмм брокколи, нарезанная соцветиями 2 штуки картофель дезире, очищенный, нарезанный 2 стакана овощной бульон 2 стакана холодная вода


Рецепт - крем-супа с морковью

Рецепт крем-супа с морковью

4 столовые ложки масло сливочное 1 штука лук 450 граммов морковь 2 штуки пастернак 1 столовая ложка тертый корень имбиря 1 чайная ложка тертая апельсиновая цедра 600 миллилитров овощной бульон 125 миллилитров сливки по вкусу соль, чёрный перец


Рецепт - томатного крем-супа с базиликом

Рецепт томатного крем-супа с базиликом

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 300 граммов картофель себаго, очищенный, нарезанный 600 граммов помидоры, мелко нарезанные 2 столовые ложки томатная паста 3 стакана куриный бульон 1/4 стакана свежие листья базилика 8 штук свежие листья базилика (дополнительно)


Крем суп из спаржи. Как из спаржи приготовить кремообразный суп?

Рецепт крем-суп из спаржи

Спаржа 1 килограмм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Тимьян 2 веточки ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Сливки 75 миллилитров ;
Лимон одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - крем-суп из картофеля с фенхелем

Рецепт крем-суп из картофеля с фенхелем

30 грамм сливочного масла
1
столовая ложка оливкового масла
1
стебель лука-порея, тонко нарезанный
2
измельченных зубчика чеснока
2
крупных клубня фенхеля, очищенных и порезанных ломтиками
3
средние картофелины, очищенные и порезанные
2
литра куриного бульона
букет гарни (см. описание приготовления) ?
стакана сливок жирностью 33-35%
3
яичных желтка
петрушка для подачи
для гренок:
небольшой багет, нарезанный ломтиками ?
стакана тертого твердого сыра (лучше всего грюйер)


Рецепт - морковного крем-супа

Рецепт морковного крем-супа

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука лук-порей, мелко нарезанный 6 штук морковь, нарезанная тонко 1 кусок имбирь, мелко тертый, 4 см 2 стакана овощной бульон 2 стакана вода 4 столовые ложки сметана 4 чайные ложки зелень молодого укропа по вкусу тосты по вкусу соль, молотый перец


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук 2 зубчика чеснок 2 чайные ложки молотый кориандр 1 чайная ложка молотый тмин 1/4 чайные ложки хлопья чили 750 граммов цветная капуста 2 стакана овощной бульон 2 стакана вода 1/4 стакана сметана


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 кочан цветная капуста 25 граммов масло 1 столовая ложка масло оливковое 250 граммов картофель 1 штука лук 1,2 литра овощной бульон 400 миллилитров молоко 100 миллилитров сливки по вкусу - для сухариков (крютонов) 2 столовые ложки масло оливковое 50 граммов деревенский хлеб, нарезанный кубиками


Рецепт - крем-супа с цуккини

Рецепт крем-супа с цуккини

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 1 зубчик чеснок 4 штуки цуккини 2 штуки картофель 1 литр куриный бульон 3/4 стакана сметана по вкусу соль, перец


Гороховый крем суп. Рецепт кремообразного супа из гороха

Рецепт мятно-гороховый крем-суп

Горох сушеный колотый 500 грамм Петрушка 15 грамм
Укроп 15 грамм Морковь 200 грамм
Картофель 200 грамм Лук серебристый (белый) 100 грамм
Лавровый лист одна штука Смесь сушеных прованских трав пять чайных ложек
Смесь перцев пять чайных ложекПерец душистый пять штук
Лук порей одна штука Чеснок дольки три штуки
Мята свежая 50 г


Рецепт - крем-суп с лесными грибами

Рецепт крем-суп с лесными грибами

лук репчатый две штуки
молоко
200 миллилитров
грибы лисички
250 грамм лисичек
свежие белые грибы
250 грамм
растительное масло две столовых ложки
мука
30 грамм
овощной бульон
375 миллилитров
небольшой пучок свежего тимьяна одна штука
соль, перец
по вкусу


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук 2 зубчика чеснок 2 чайные ложки молотый кориандр 1 чайная ложка молотый тмин 1/4 чайные ложки хлопья чили 750 граммов цветная капуста 2 стакана овощной бульон 2 стакана вода 1/4 стакана сметана


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 кочан цветная капуста 25 граммов масло 1 столовая ложка масло оливковое 250 граммов картофель 1 штука лук 1,2 литра овощной бульон 400 миллилитров молоко 100 миллилитров сливки по вкусу - для сухариков (крютонов) 2 столовые ложки масло оливковое 50 граммов деревенский хлеб, нарезанный кубиками


Рецепт - крем-суп из картофеля с фенхелем

Рецепт крем-суп из картофеля с фенхелем

30 грамм сливочного масла
1
столовая ложка оливкового масла
1
стебель лука-порея, тонко нарезанный
2
измельченных зубчика чеснока
2
крупных клубня фенхеля, очищенных и порезанных ломтиками
3
средние картофелины, очищенные и порезанные
2
литра куриного бульона
букет гарни (см. описание приготовления) ?
стакана сливок жирностью 33-35%
3
яичных желтка
петрушка для подачи
для гренок:
небольшой багет, нарезанный ломтиками ?
стакана тертого твердого сыра (лучше всего грюйер)


Рецепт - супа с морковью и имбирем

Рецепт супа с морковью и имбирем

по вкусу - для супа 600 граммов морковь 2 штуки лук 1 зубчик чеснок 3 столовые ложки масло оливковое 1 чайная ложка молотый имбирь 1 чайная ложка порошок карри 1,5 литров куриный или овощной бульон по вкусу соль, чёрный перец 1 штука лимон по вкусу - для лимонно-травяного крема 200 граммов сметана 1 штука лимон 2 чайные ложки петрушка 2 чайные ложки чеснок