рассольник с вареной колбасой рецепт с фото

рассольник с вареной колбасой рецепт с фото


 рассольник с вареной колбасой рецепт с фото


Рецепт - рассольник "Супер-пупер"

Рецепт рассольник 'Супер-пупер'

Бульон (любой - куриный, грибной, овощной, говяжий.) — 1,5 л
Лук (репчатый, мелко порезанный) — 1/3 стак.
Морковь (тертая на крупной терке) — 1/3 стак.
Картофель (порезанный маленькими кубиками) — 1/3 стак.
Капуста цветная (разобрать на соцветия) — 1/3 стак.
Кабачок (мелко нашинкованный) — 1/3 стак.
Оливки черные без косточек — 10-12 штук
Огурцы солёные (мелко порезанные или натертые на крупной терке) — 0,5 стак.
Бургуль — 1/3 стак.
Зелень петрушки
Специи и приправы (соль, черный перец, сухой укроп)


Рецепт - рассольник с фасолью

Рецепт рассольник с фасолью

*2 стакана вареной фасоли,
*2 соленых огурца,
*5 картофелин,
*1 луковица,
*1 морковь,
*1 корень петрушки,
*1 корень сельдерея,
*по четыре столовых ложки сметаны и сливочного масла,
*0,3-0, 5 стакана огуречного рассола,
*2,5 -3 литра бульона или воды,
*2 сваренных вкрутую яйца,
*лавровый лист, перец, зелень укропа и петрушки, соль.