рассольник из свинины

рассольник из свинины


 рассольник из свинины


Рецепт - рассольник с перловкой

Рецепт рассольник с перловкой

Состав рецепта:
- 500 грамм свинины;
- 500 грамм картофеля;
- 1/2 стаканов перловой крупы;
- 1 небольшая луковица;
- 1/2 средней моркови;
- 3 небольших соленых огурца;
- две столовых ложки томата-пюре ( без горки ) или 1/2 стакана томатного сока;
- две столовых ложки сливочного масла;
- две штуки лаврового листа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зеленый лук;
- укроп.