простой рецепт баклажаны на зиму от юлии высоцкой

простой рецепт баклажаны на зиму от юлии высоцкой


 простой рецепт баклажаны на зиму от юлии высоцкой


Рецепт - закуска "Баклажаныч"

Рецепт закуска 'Баклажаныч'

Баклажан — две штуки
Помидор — две штуки
Вода (для теста) — 300 миллилитров
Мука (для теста) — 400 грамм
Масло подсолнечное (для теста) — 100 миллилитров
Яйцо — две штуки
Зелень
Специи
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Масло сливочное (для смазки) — 30 грамм
Перец черный


Рецепт - чили из черной фасоли и баклажан

Рецепт чили из черной фасоли и баклажан

Фасоль черная сухая 100 грамм Оливковое масло 60 миллилитров
Баклажаны 400 грамм Соль морская одна чайная ложка
Лук красный две штуки Чеснок дольки пять штук
Перец чили две штуки Томаты в собственном соку 600 грамм
Зира (кумин) ? ч.л. Кориандр сушеный (кинза) ? ч.л.
Корица в палочках ? шт. Шоколад темный 70-80% какао 40 грамм
Сметана 200 грамм Чеддер 300 г


Как приготовить сушеные баклажаны? Рецепты сушеных баклажанов

Как приготовить сушеные баклажаны? Рецепты сушеных баклажанов

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
спелые баклажаны.


Рецепт - ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Рецепт ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

3-4 крупных баклажана
1 крупная луковица
3-4 средних помидора
8-10 зубчиков чеснока
1 ст л сахара зелень (укроп, петрушка) по вкусу
соль, уксус по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт рулетиков из баклажанов

Рецепт рулетиков из  баклажанов
Простой и вкусный рецепт, естественно, для тех, кто любит баклажаны – рулетики из этих летних овощей, отличается еще и простотой приготовления, что для современных хозяек также весьма важно.


Баклажаны – разнообразные рецепты приготовления. Возможности использования баклажанов в кулинарии.

 

alt


 

Баклажаны – очень ценные источники белка и часто используются в приготовлении разных блюд. На Востоке баклажаны даже называют  «овощами долгожителей» - из –за повышенного содержания солей калия, благотворно влияющими на сердечно-сосудистую систему.


Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки из баклажан. Вкусные и полезные рецепты зимних заготовок из баклажан.

Заготовки на зиму из баклажанов, вернее рецепты таких заготовок, бывают самые разные. Это могут быть и маринованные баклажаны, и соленые баклажаны, а также квашеные баклажаны. А еще готовят салаты консервированные из баклажанов, фаршированные соленые баклажаны, маринованные баклажаны  по-корейски, а баклажанная икра - это вообще классика.