подлива из фарша в термомиксе

подлива из фарша в термомиксе


 подлива из фарша в термомиксе


Рецепт - бургеры-гриль

Рецепт бургеры-гриль

Ингредиенты:
1 килограмм смешанного мясного фарша
8 булочек с кунжутом
8 ломтиков сыра
2-3 маринованных огурца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
200 грамм майонеза
200 грамм кетчупа или томатного соуса
100 грамм сладкой горчицы
Соль, молотый черный перец


Рецепт - тефтели в томатном соусе

Рецепт тефтели в томатном соусе

Ингредиенты:
1 килограмм мясного фарша,
3 средних луковицы,
0,5 стакана риса,
соль,
перец,
2 яйца,
для соуса:
2 луковицы,
2 морковки,
3-5 столовых ложек томатной пасты,
вода.


Рецепт - рыбные тефтели

Рецепт рыбные тефтели

филе замороженной тилапии
5-6 штук
рис
1/2 стакана
крупная репчатая луковица одна штука
мука две столовых ложки
молотая папарика
растительное масло
соль
Для соуса:
тыква
200-300 грамм
томатная паста три столовых ложки
молотая сладкая паприка 1/4 столовых ложки
молотый острый красный перец 1/4 чайные ложки
соль, свежемолотый черный перец


Рецепт - "LASAGNE VERDI ALFOMO" ЗЕЛЕНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Рецепт 'LASAGNE VERDI ALFOMO' ЗЕЛЕНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Для соуса "Бешамель":
50 грамм сливочного масла
50 грамм пшеничной муки
1/2 л горячего молока
соль, белый перец
Для помидорно-мясного соуса "Болоньез":
1 средняя репчатая луковица
1 морковь
1 стебель черешкового сельдерея
80 грамм шпика грудинки с прожилками мяса
50 грамм сливочного масла
150 грамм свиного фарша
150 говяжьего фарша
125 миллилитров красного вина две столовых ложки томатной пасты
соль, черный перец
2 гвоздички
150 миллилитров теплого молока
150 миллилитров овощного бульона
Для теста:
200 грамм свежего шпината
соль
250 грамм пшеничной муки
2 яйца
соль и оливковое масло для воды
80 грамм сливочного масла
100 грамм свеженатертого молодого сыра


Рецепт - пельмени рыбные

Рецепт пельмени рыбные

Ингредиенты:
Для пресного теста:
? стакана воды
? стакана молока
1 яйцо
1 столовая ложка оливкового (растительного) масла
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
Мука, сколько возьмет тесто (3-4 стакана)


Рецепт - манты по-узбекски (вариант)

Рецепт манты по-узбекски (вариант)

Вода ( 300-400 миллилитров — 400 миллилитров
Мука (сколько возьмет)
Соль — одна чайная ложка
Баранина (без кости) — 1 килограмм
Лук репчатый (Соль, перец черн. молотый, зра. ) — 1,5 килограмм
Курдючное сало (слегка подмороженое) — 200 грамм
Перец черный молотый
Зра
Лук репчатый белый — 500 грамм
Перец красный молотый (паприка)


Рецепт тефтелей с подливой. Как приготовить сочные мясные тефтели с подливой.

Рецепт тефтелей с подливой.Рецепт тефтелей с подливой. Тефтели отличное мясное блюдо. Готовится оно очень легко и просто. Подлива придает тефтелям сочность и мягкость. Особенность приготовления таких тефтелей, в том, что они готовятся они непосредственно в самой подливе.

 

 

alt

 

Рецепт тефтелей с подливой.