пироги рецепты с фото сладкие
пироги рецепты с фото сладкие
|
Мука
Масло сливочное
Сметана
Фарш мясной (говяжий)
Огурец (соленые бочковые)
Лук репчатый
|
|
Яблоки (очищенные) — 1,5 килограмм
Сахар-песок — 1 килограмм
Уксус яблочный — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Кориандр молотый — две чайных ложки
Кардамон (зёрнами) — десять штук
Имбирь молотый — одна чайная ложка
Орех мускатный молотый — 0,5 чайные ложки
Корица молотая — 0,5 чайные ложки
|
|
Мукa — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Сахар — 0,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Варенье (без косточек, можно используйте все что угодно, можно смазать кремом, медом)
Сметана — 100 г
|
|
Яйцо куриное — три штуки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Мука — 150 грамм
Варенье — 1 стак.
|
|
Мука пшеничная — 400 грамм
Вода — 300 миллилитров
Дрожжи (сухие) — 10 грамм
Масло растительное — три столовых ложки
Сахар — 100 грамм
Цедра лимона
Соль — 1/2 чайные ложки
Сахар ванильный (пакетик) — 5 грамм
Мед — одна столовая ложка
Варенье (клубничное) — 200 грамм
Орехи грецкие — 50 г
|
|
Мука — 2 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 50 грамм
Яйцо (комнатной температуры) — одна штука
Сахар — 0.5 чайные ложки
Соль — 2/3 чайные ложки
Сметана — 6 столовых л.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Творог — 150 грамм
Укроп
Петрушка
Чеснок — 1-2 зуб.
Сыр твердый — 200 грамм
Колбаса (копченая, сервелат, краковская, сaлями…)
Перец жгучий
Паприка
|
|
Колбаса ливерная — 400 грамм
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 250 грамм
Лук — одна штука
Морковь — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный — 0,5 чайные ложки
Молоко — 250 миллилитров
Яйцо — 4-5 штук
Мука
Соль
Перец черный
Сыр твердый — 150 г
|
|
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 грамм
Буженина — 250 грамм
Брынза (среднесоленая) — 250 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Лук зеленый — 50 грамм
Базилик (сухой) — 1-2 чайные ложки
|
|
Тесто дрожжевое — 400 грамм
Фарш (для начинки) — 800 грамм
Грибы (маринованные, домашние - для начинки) — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Зелень (и сухие корнеплоды своего приготовления) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (рафинированное, для жарки и смазки противня )
Яйцо (для смазки пирога) — 1 шт
|
|
Кабачок (очищенный без мякоти) — 1 килограмм
Сахар — 200 грамм
Лимон (или апельсин) — одна штука
Мед (жидкий) — четыре столовых ложки
Сахарная пудра (по вкусу)
|
|
Яйцо — четыре штуки
Сахар — 200 грамм
Масло сливочное (растопить) — 75 грамм
Свекла — 100 грамм
Мука — 175 грамм
Какао - порошок — две столовых ложки
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Сахарная пудра (для посыпки)
|
|
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Морковь — 500 грамм
Сахар — три столовых ложки
Масло сливочное (по желанию)
|
|
Тесто слоеное — 500 грамм
Лук репчатый — четыре штуки
Яйцо — четыре штуки
Сыр плавленный — три штуки
Масло растительное — три столовых ложки
Соль
Помидор — 3 дол.
Сыр — 3 ломт.
|
|
Молоко (Для теста) — 2 стак.
Яйцо (Для теста) — одна штука
Дрожжи сухие (Для теста) — одна столовая ложка
Масло растительное (Для теста) — две столовых ложки
Мука (Для теста)
Сахар (Для теста) — 1-2 столовых ложки
Масло сливочное (Начинка) — 50 грамм
Лук репчатый (средний, Начинка) — 2-3 штук
Куриный кубик (Начинка) — 2-3 штук
Соль и перец (Начинка)
Растительное масло (для жарки)
|
|
Семга стейки (стейки, берем нужное кол-во) — четыре штуки
Лимон — четыре штуки
Сыр мягкий (можно Эдам, Гауду) — 150 грамм
Помидор свежий (из расчета 1 помидор на 1 большой стейк) — четыре штуки
Укроп (другую зелень в этом не используйте) — 1 пуч.
Приправа к рыбе (по желанию, часто делаю без нее) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу) — 0,5 чайные ложки
Майонез — четыре чайных ложки
Масло растительное (любое, но главное без запаха) — две чайных ложки
Фольга
|
|
готовое слоеное тесто
400 грамм
сыр козий мягкий
100 грамм
сливы шесть штук
свежие яичные желтки одна штука
сахар одна чайная ложка
молоко одна столовая ложка
мед три столовых ложки
|
|
Мука (в тесто) — 3 стак.
Сахар (в тесто - 1 стак., к творогу - 150 грамм к белкам - 0,5 стак.) — 2,1 стак.
Маргарин мягкий (в тесто) — 250 грамм
Яйцо куриное (в тесто -3, к творогу - четыре штуки — семь штук
Разрыхлитель (в тесто) — одна столовая ложка
Какао-порошок (в тесто) — две столовых ложки
Творог — 900 грамм
Масло сливочное (к творогу) — 150 грамм
Крахмал (к творогу) — одна столовая ложка
Крупа манная (к творогу - 1, для посыпки две столовых ложки — три столовых ложки
Ванилин (к творогу) — 1 грамм
Лимон (к творогу) — одна штука
Вишня (без косточек с сахаром, отцеженная) — 1 л
Кисель (в порошке к белкам) — 1 пакет.
|
|
Мука — 250 грамм
Сахарная пудра (для теста - 100 грамм для глазури - 150 грамм — 250 грамм
Масло сливочное (для теста - 125 грамм для творога - 100 грамм — 225 грамм
Яйцо куриное (для теста - одна штука для творога - восемь штук — девять штук
Сахар-песок — 250 грамм
Творог — 1 килограмм
Крахмал картофельный — три столовых ложки
Изюм — 100 грамм
Лимон — одна штука
Сахар ванильный — 2 пакет.
Желток яичный (для смазки пирога) — одна штука
Белок яичный (для глазури) — одна штука
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
|
|
Мука (для коржа) — 3 стак.
Сахар ( 100 грамм - тесто, 200 грамм - начинка) — 300 грамм
Маргарин (мягкий) — 250 грамм
Яйцо ( две штуки - тесто, пять штук - начинка) — семь штук
Порошок пекарский — 1 пач.
Какао-порошок — три столовых ложки
Творог (для сырной массы) — 1 килограмм
Крупа манная — четыре столовых ложки
Цедра лимона
Изюм — 150 грамм
Сахар ванильный — 1 пач.
Сметана (для коржа) — две столовых ложки
|
|
готовое слоеное тесто
400 грамм
сыр козий мягкий
100 грамм
сливы шесть штук
свежие яичные желтки одна штука
сахар одна чайная ложка
молоко одна столовая ложка
мед три столовых ложки
|