Рецепт суп - солянка

Сосиска (у меня были копченые) — две штуки
Колбаса
Мясo (любое) — 300 штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Картофель — одна штука
Огурец (соленый) — две штуки
Томатная паста — две столовых ложки
Оливки — 2 л
Зелень
Соль
Перец черный
Паприка


Рецепт солянки в горшочках

150 граммов телятина 100 граммов говяжьи косточки 100 граммов ветчина 100 граммов нежирная вареная колбаса 3 штуки свежие грибы 1 головка лук 1 штука соленый огурец 1 столовая ложка каперсы 8 штук маслины без косточек 1 стакан сметана 2 столовые ложки масло сливочное 1/4 штуки помидор 1 долька лимон 1 столовая ложка томатное пюре по вкусу зелень по вкусу соль 2 литра бульон


Рецепт грибная сборная солянка.

Вешенки замороженные, шампиньоны свежие, картофель две штуки морковь одна штука лук репчатый одна штука перловая крупа, лавровый лист, перец черный горошком, соленый огурец и помидор по одна штука каперсы, маслины.


Рецепт СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

150 грамм телятины; 100 грамм говяжьих костей; 100 грамм ветчины; 100 грамм нежирной вареной колбасы; 2-3 свежих гриба; 1 луковица; 1 соленый огурец; одна столовая ложка каперсов; 8 маслин без косточек; 1 стакан сметаны; две столовых ложки сливочного масла; одна столовая ложка томата-пюре; 1 четверть помидора; 1 долька лимона; зелень; соль по вкусу; 2 л готового бульона


Рецепт солянка сборная мясная

кости мясные - 250 грамм мясо (мякоть) - около 100 грамм
ветчина вареная (окорок со шкуркой) - около 50 грамм
сосиски - 2-3 штук
почки - 2-3 штук
лук репчатый - 1 небольшая луковица
огурцы соленые - две штуки среднего размера
каперсы - 20 грамм
маслины - 5-7 штук
оливки - 2-5 штук
томат-пюре - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
сметана - 2-3 столовых ложки
лимон - 1/5 часть
лавровый лист, перец горошком, зелень - по вкусу


Рецепт солянка мясная сборная

500 грамм костей,
200 грамм мяса,
100 грамм вареной ветчины (окорок со шкуркой);
70 грамм сосисок,
120 грамм вареных почек,
200 грамм репчатого лука,
100 грамм соленых огурцов,
180 грамм каперсов,
80 грамм маслин,
80 грамм томата-пюре,
50 грамм сливочного масла,
100 грамм сметаны,
перец черный душистый (2-3 горошины),
лавровый лист,
зелень петрушки и укропа.


Рецепт солянка матросская

филе белой морской рыбы
400 грамм
кальмары вареные
200 грамм
лук репчатый
1 луковица
корень петрушки одна штука
перец красный сладкий одна штука
огурцы соленые две штуки
каперсы
30 грамм
крупа перловая три столовых ложки
маслины без косточек
16 штук
масло растительное одна столовая ложка
пюре томатное одна столовая ложка
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт солянка с колбасой

Колбаса (вареная) — 150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Картофель — три штуки
Огурец (соленые) — две штуки
Оливки (черные без косточек) — десять штук
Томатная паста — три столовых ложки
Лимон — 1 шт


Рецепт овощная солянка с рыбой.

рыба
морковь
лук
овощи по вкусу
маринованные огурцы
лимон


Рецепт солянка из гуся или утки

гусь или утка (мякоть с косточками)
1 килограмм
квашеная капуста
0,7-1 килограмм
лук репчатый среднего размера
3 средние луковицы
бульон из птицы
1 стакан
оливки, маринованная вишня и слива (для подачи)


Рецепт Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ!

Кости мясные копченые (или обычные говяжьи) — 500 грамм
Мясо (разные копчености) — 300 грамм
Огурeц (соленые) — четыре штуки
Маслины — 100 грамм
Морковь — одна штука
Каперсы — 50 грамм
Лук репчатый (для "бресса") — четыре штуки
Томатная паста (для "бресса") — 100 грамм
Лавровый лист — четыре штуки
Перец душистый — 2-3 штук
Соль (по вкусу)
Лимон — одна штука
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое (или растительное)
Масло сливочное


Рецепт солянка с груздями

соленые грузди
600 грамм
молоко для замачивания
лесные сушеные грибы
100 грамм
луковицы четыре штуки
корень петрушки одна штука
соленые с укропом огурцы три штуки
масло растительное две столовых ложки
помидоры четыре штуки
лист лавровый одна штука
черный перец горошком
4-5 штук
каперсы одна чайная ложка
лимон, только сок две штуки
петрушка горсть зелени
оливки
горсть
сметана по вкусу


Рецепт сборная солянка в горшочках

Картофель (средний) — две штуки
Огурeц (соленые, не маленькие) — 5-6 штук
Колбаса (2 вида,совсем немного)
Мясо (копченое, потребуется совсем мало)
Оливки — 1 бан.
Лук репчатый — одна штука
Моркoвь — одна штука
Аджика — две чайных ложки
Томатная паста — одна чайная ложка


Рецепт мясная солянка

Ингредиенты :
2,5 л. воды
150 грамм охотничьих колбасок
150 грамм грудинки копченой
100 грамм буженины
100 грамм докторской колбасы
70 грамм бекона
300 грамм куриной грудки
2 репчатых лука
2 картофелины
250 миллилитров томатного сока
маслины без косточек
лимон
соль, перец по вкусу
лавровый лист