пельмени жаренные по дунгански

пельмени жаренные по дунгански


 пельмени жаренные по дунгански


Рецепт - пельмени в горшочках с мясом и грибами

Рецепт пельмени в горшочках с мясом и грибами

Пельмени (обязательно домашние) — 130 штук
Мясо (свинина, мякоть) — 1,5 килограмм
Лук репчатый (крупный) — три штуки
Морковь (крупная) — три штуки
Сметана — 10 столовых л.
Лавровый лист — десять штук
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Грибы (лесные, обжаренные) — 10 столовых л.
Масло растительное (для обжаривания) — пять столовых ложек
Бульон (говяжий или вода) — 1 л


Рецепт - пельмени, запеченные со сметаной

Рецепт пельмени, запеченные со сметаной

Перец молотый красный 2 грамм
Петрушка 50 грамм
Сметана 20% жирности 200 грамм
Сыр Деревенский 100 грамм
Укроп 50 грамм
Пельмени классические 500 грамм


Рецепт - пельмени запеченные со сметаной

Рецепт пельмени запеченные со сметаной

Лук зелёный 5 грамм
Перец красный сладкий 100 грамм (по вкусу)
Петрушка 5 грамм
Сметана 20% жирности 100 грамм (жирность не принципиальна, кто как любит)
Сыр Пармезан 70 грамм (любой твердый сыр)
Укроп 5 грамм
Пельмени классические 500 грамм