Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Торт рыжик. Рецепт. Как приготовить изумительный сладкий торт со сгущенкой «Рыжик».
Как сделать шоколадную глазурь для торта. Рецепт приготовления вкусной глазури для шоколадного торта.
Рецепт - закусочный
Рецепт - пирожные ШУ
Рецепт - швейцарский ореховый торт
Торт королевский. Рецепт. Как приготовить вкуснейший торт под названием «Королевский».



Рецепт медовые оладьи

Мука пшеничная 300 грамм Разрыхлитель теста 10 грамм
Соль ? ч.л. Мёд 30 грамм
Яйцо куриное одна штука Растительное масло 15 миллилитров
Молоко 300 Мл


Рецепт хлебный квас

вода 5 Литр
буханка черного хлеба 1/2 Штук
сахар 3 Стакан
квасные дрожжи одна столовая ложка
Количество порций: 10


Рецепт САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КОРИАНДРОМ

4 больших моркови, 2 палочки сельдерея, порезанные на брусочки, 2 ст л порезанного свежего кориандра.
Заправка:
1 ст л кунжутного масла, 1 1/2 ст л рисового уксуса, 1/2 ст л сахара, 1/2 ст л соли.


Рецепт салата с крабом, горохом и красной смородиной

100 граммов горох 100 граммов красная смородина 1 столовая ложка белый винный уксус 1 столовая ложка дижонская горчица 1 столовая ложка конопляное масло 1 столовая ложка растительное масло 1/2 чайные ложки соль 1/4 чайные ложки свежемолотый черный перец 200 граммов крабовое мясо для сервировки салат латук


Рецепт САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

8 перышек зеленого лука, нарезанных на кусочки по 1 см; 125 грамм кабачков (цуккини), нарезанных ломтиками по 2,5 см; 1 нарезанный на полоски большой зеленый сладкий перец; 3 средних очищенных и нарезанных помидора (без семян); три столовых ложки оливкового масла; одна столовая ложка белого винного уксуса; соль; перец; одна столовая ложка нарезанного свежего кориандра


Рецепт хачапури по-молдавски

Кефир (тесто) — 1 стак.
Мукa (тесто) — 2 стак.
Содa (тесто) — 0.5 чайные ложки
Соль (тесто) — одна чайная ложка
Сыр сулугуни (тертый - начинка) — 500-600 грамм
Сметана (начинка) — 200 грамм
Яйцо (начинка) — 1-2 шт


Рецепт харчо на телячьих ребрах

1. Чеснок (Alium sativum)
6 грамм
2. Лук
70 грамм
3. Соль поваренная
5 грамм
4. Телятина
300 грамм
5. Петрушка (зелень)
3 грамма
6. Перец Чили
2 грамма
7. Крупа рисовая
75 грамм
8. Масло оливковое рафинированное
25 грамм
9. Морковь
60 грамм
10. Томатная паста
50 грамм


Рецепт грудки-барбекю

Филе куриное — 1400 грамм
Лук красный — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Йогурт натуральный (1 маленькая бутылочка) — 290 грамм
Имбирь (корень тертый) — одна чайная ложка
Лимон (сок) — одна штука
Зира — одна чайная ложка
Смесь перцев — одна чайная ложка
Паприка сладкая — 1/2 чайные ложки
Зерна горчицы — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Соль — 1-2 чайные ложки


Рецепт 'Хачапури на ходу'

Тесто(на 4-5 небольших хачапуриков):
1 стакан муки
Пол чайной ложки соли(я не добавляя,мне начинки достаточно) одна чайная ложка разрыхлителя(или соды гашеной)
2/3 стакана сыворотки или еще чего кисломолочного(тан,кефир жидкий,кислое молоко)
Начинка на любой вкус
Я делаю классическую-0,5 килограмм сулугуни+брынза или другой сыр и зелень. Можно с картошкой(пюре картофельное+сыр+зелень,грибы),в общем,на вкус и цвет...


Рецепт печеночная колбаса

Ингредиенты :
300 грамм печени говяжьей
200 грамм сердца
200 грамм легкого
200 грамм сала свиного
2 зубка чеснока
соль, перец - по вкусу
кишки


Рецепт перец в масле

Перец сладкий — 3 килограмм
Вода — 1 л
Сахар-песок — 1,5 стак.
Соль — две столовых ложки
Уксус столовый (9%) — 1,5 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.


Рецепт холодные сырники с шоколадной помадкой

яйцо крупное три штуки
пудра сахарная три столовых ложки
масло сливочное
30 грамм
250 грамм жирного творога
5– 7 столовых л. муки
150 грамм горького шоколада
апельсины одна штука
100 миллилитров растительного масла


Рецепт итальянского супа с фрикадельками

500 граммов говяжий фарш 1 штука красный лук, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1/2 стакана белые панировочные сухари 1/3 стакана свежие листья базилика 1/3 стакана тертый сыр пармезан 1 штука яйцо, слегка взбитое 700 граммов томатный соус с базиликом 4 стакана куриный бульон 1/2 стакана макароны ризони 2 штуки цуккини, нарезанный на кубики 0,5 см 150 граммов зеленая фасоль 4 столовые ложки тертый сыр пармезан (дополнительно) по вкусу итальянские тосты


Рецепт блины с сыром и ветчиной

Яйца куриные две штуки ;
Сахар одна столовая ложка ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Молоко 250 миллилитров ;
Масло растительное одна столовая ложка ;
Ветчина 200 грамм ;
Сыр твердый 150 грамм ;


Рецепт 'Наполеон' от моей бабушки

Маргарин — 250 грамм
Мука пшеничная (+ три столовых ложки для крема) — 2,5 стак.
Вода — 1/2 стак.
Уксус столовый — две столовых ложки
Соль
Молоко — 1/2 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Масло сливочное — 100 грамм
Ванильныи сахар


Рецепт БЛИНЫ УКРАИНСКИЕ

На 300 грамм пшена - 300 грамм гречневой муки, 3-4 столовых ложки масла, 2 яйца, две столовых ложки сахара, 1 стакан сметаны, 2 стакана молока, 15 грамм дрожжей


Рецепт рисовая каша с корицей, медом и сухофруктами

две столовых ложки рисовых хлопьев
4 вяленых персика
2 вяленые груши
3 кураги
100 миллилитров молока
1– две столовых ложки меда
1 палочка корицы
1/4 ч. ложки ванильного экстракта


Рецепт 'Пёстрый' салат из перца, сыра и кукурузы

Хлеб ржаной 200 грамм Чеснок дольки две штуки
Оливковое масло 40 миллилитров Перец сладкий зеленый две штуки
Перец сладкий красный (паприка) две штуки Маасдам сыр 200 грамм
Кукуруза консервированая 250 г


Рецепт селедка под шубой

* 400 грамм филе селедки ( четыре штуки - средние),
* 450 грамм картофеля ( три штуки - средние),
* 200 грамм моркови (1 крупная),
* 450 грамм свеклы (1 - крупная),
*1/2 луковицы,
*2 ч. ложки растительного масла,
*майонез, соль - если селедка слабосоленая.


Рецепт рулет с маком

мука пшеничная
250 грамм
масло сливочное
150 грамм
мак
250 грамм
сахар
125 грамм
изюм
50 грамм
корица
щепотка
молоко
250 миллилитров
соль
щепотка
сахарная пудра
по вкусу