Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - торт Наполеон из баклажанов
Рецепт - пирожные-бабочки для Дня Пирожных
Рецепт - миндальный торт со смородиной
Профитроли. Рецепт с фото. Как приготовить необыкновенно вкусные профитроли с твороженным кремом.
Рецепт - торт Шоколадное чудо
Рецепт - мраморное пирожное



Рецепт сливовый компот

Вода 600 миллилитров
Лимонная кислота 3 грамм
Сахар (песок) 200 грамм
Слива 300 грамм


Рецепт запеченное ризотто с овощами

4
маленьких баклажана, разрезанных на половинки
2
больших цукини, разрезанных на четвертинки вдоль
4
помидора-сливки, разрезанных пополам
2
красные сладкие луковицы, очищенные и разрезанные на четвертинки
4
столовые ложки оливкового масла
2
столовые ложки листьев орегано, свежих
3
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
1?
стакана риса арборио
1
стебель лука-порея (только белая часть), порезанный
4
стакана холодного овощного бульона
2?
столовые ложки сливочного масла ?
стакана пармезана, натертого
60 грамм сыра с голубой плесенью, покрошенного


Рецепт рагу из молодых овощей с бараниной

баранина (мякоть с задней ноги)
800 грамм
морковь крупная две штуки
картофель
4-5 штук средних
капуста белокочанная, молодая
400 грамм
кабачок молодой две штуки средних
помидоры две штуки крупных
лук репчатый две штуки крупных
чеснок
4-5 зубчиков
мята свежая
1 веточка
масло оливковое
соль
по вкусу
перец горошком, черный
по вкусу
орегано сушеный
по вкусу


Рецепт котлеты в горчичном соусе

говяжий фарш
800 грамм
большая луковица одна штука
чеснок
2 зубчика
петрушка
1 пучок
яйцо одна штука
масло растительное две столовых ложки
Для соуса:
горчица три столовых ложки
сливки жирностью 22%
300 миллилитров
соль


Рецепт XIAREN ROUSI CHAO MIAN. ВЕРМИШЕЛЬ С КРАБАМИ И СВИНИНОЙ

250 грамм китайской яичной вермишели (можно замените пшеничной
вермишелью или спагетти)
150 грамм готовых крабов
150 грамм свинины
8 стеблей зелёного лука
2 зубчика чеснока
арахисовое или кукурузное масло для фритюра
1 белок одна чайная ложка соли две столовых ложки рисового вина или сухого шерри одна чайная ложка кукурузного крахмала 1/2 чайные ложкикунжутного масла
соевый соус,


Рецепт булочки Синнабон

сухие дрожжи 1 пакетик( 12 грамм
молоко теплое 200 миллилитров
яйцо две штуки
маргарин( масло) 70 грамм для теста)
маргарин( масло) 50 грамм для начинки)
масло сливочное 3ст ложки(для крема)
сахар белый 100 грамм для теста)
сахар коричнивый 200 грамм для начинки)
мука 650 грамм
соль 1чл
корица 20 грамм
пудра сахарная 100 грамм
сливочный сыр(плавленный) 50 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт 'Есть такая Рыба! Судак!'

Судак — 3100 грамм
Сухари панировочные — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Масло подсолнечное — 200 миллилитров
Соль
Перец черный
Петрушка – пучок
Укроп- пучок
Лимон — шесть штук
Лук — 50 г


Рецепт осетр на гриле

Осетр
Соль (крупная)
Специи
Сок лимонный


Рецепт тёплый салат с тыквой, руколой и сыром бри.

Паста из твердых сортов пшеницы (я брала цветные спирали)
сыр бри
рукола
тыква
тыквенные семечки
оливковое масло
бальзамический уксус
соевый соус


Рецепт КЕКСЫ ДЛЯ ТЕЛА И ДУШИ

На 6-8 штук
175 грамм блинной муки
50 грамм геркулеса
140 грамм коричневого сахара
2 ч л корицы
1/2 ч л соды
1 яйцо, взбейте
150 миллилитров пахты
1 ч л ванильного экстракта
6 ст л подсолнечного масла
175 грамм чернослива без косточек, мелко порезанного
85 грамм орехов пекан


Рецепт цветная капуста и броколли в чесночно-укропной заправке

Цветная капуста
Замороженная броколли
Морская соль
Вода
Чеснок
Укроп
Оливковое масло
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт уха острая

500 грамм рыбы,
2 луковицы,
по корню моркови и петрушки,
стручок сладкого перца и 1 - горького,
3 картофелины,
чайная ложка толченого сала,
половинка головки чеснока,
специи,
зелень петрушки,
сельдерея,
укропа и соль по вкусу.


Рецепт кофе латте с ванилью

500 миллилитров молока
стручок ванили
300 миллилитров крепкого кофе
115 грамм шоколада
сливки и зерна кофе для украшения


Рецепт пшенная каша с творогом

1 стакан пшена
1 стакан воды
молоко
творог
300 грамм
соль
сахар одна столовая ложка
масло сливочное
50 г


Рецепт холодный чай с мятой и яблоком от Сабрины!

Ингредиенты
Свежая мята - 30 грамм
Сахар - 60 грамм
Лайм -
Черный чай - 10 грамм
Яблоко - 1шт


Рецепт имеретинские хачапури

Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо — одна штука
Растительное масло — две столовых ложки
Сметана
Соль — 1/2 чайные ложки
Сыр (адыгейский) — 500 грамм
Сливочное масло


Рецепт ТЕЛЯЧЬИ РУЛЕТЫ

4 длинных тонких телячьих шницеля от лодыжки, (примерно по 150 грамм соль, свежемолотый, черный перец, 2 тонких ломтика, сырокопченого окорока, одна столовая ложка растительного масла, две столовых ложки сливочного масла, 1 репчатая луковица, 1 морковь, 1 часть корня сельдерея кусок сырой свиной кожи 3 листа шалфея, 0,125 л белого вина, 0,125 л мясного бульона (из экстракта).
ДЛЯ ФАРША одна столовая ложка рубленых, луковиц-шалот, одна столовая ложка сливочного масла, 100 грамм шампиньонов, 150 грамм нежного колбасного фарша, 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени, петрушки, 1 яичный желток, одна столовая ложка панировочных сухарей, немного тимьяна, соль, свежемолотый черный перец.


Рецепт коктейль Русский лес

1 по вкусу лимон 1 по вкусу сахарная пудра 1 по вкусу мороженное фруктовое 1 по вкусу сироп шиповника


Рецепт баклажанная икра

Баклажан — 2.5 килограмм
Помидор (свежий) — 2.5 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Перец болгарский (красный) — 1 килограмм
Лук репчатый
Чеснок (по вкусу)
Перец горький (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 грамм
Специи (соль, черный перец)


Рецепт СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты
300 грамм готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 грамм картофеля
300 грамм моркови
300 грамм свеклы
300 грамм яблок
150 грамм лука
майонез