Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - миндальные экспресс-пирожные с двумя видами шоколада
Рецепт - шоколадно-банановый торт-мороженое
Рецепт - торт «Наполеон»
Рецепт - наполеон на пиве - постный
Рецепт - пирожное
Рецепт - заварной крем для наполеона



Рецепт жареные свиные отбивные

Свинина 700 грамм ;
Мука пшеничная 200 грамм ;
Соль одна чайная ложка ;
Перец красный, молотый одна чайная ложка ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;


Рецепт сырники вареные

Масло сливочное 25 грамм
Мука пшеничная 30 грамм
Сметана 10% жирности 30 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Творог полужирный 125 грамм
Яйцо куриное три штуки


Рецепт холодец с курицей

Куриные грудки (2-3 штуки в заисимости от размеров) — три штуки
Картофель отварной — одна штука
Яйцо отварное — четыре штуки
Петрушка (пучок) — одна штука
Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
Желатин (с приправами (на 700 грамм бульона))


Рецепт клюквенный соус к птице, мясу

450 грамм клюквы 3-4 столовых ложки меда
1 средний апельсин
1 луковица две столовых ложки оливкового масла
половинка ч. ложки молотой корицы
щепотка молотого душистого перца
щепотка молотого мускатного ореха


Рецепт хушаны с кайлой, таджикские пельмени

Для теста:
3 стакана пшеничной муки
яйцо одна штука
0,75 стакана холодной воды
соль
Для начинки:
500 грамм мякоти баранины
2 стакана нута
6 средних луковиц две чайных ложкисухого чабера одна чайная ложка мяты
соль, черный и красный перец по вкусу две столовых ложки растительного масла
Для кайлы:
300 грамм бараньей грудинки
5 средних луковиц
2 репы
1 свекла
картофель три штуки
масло растительное две чайных ложкибарбариса две чайных ложкизиры одна столовая ложка сушеного базилика
1 пучок свежей кинзы


Рецепт холодец из говядины

Голяшка говяжья с костью 1500 грамм Ребра говяжьи 1000 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Морковь 140 грамм
Перец душистый десять штук Перец черный горошком десять штук
Лавровый лист две штуки Соль одна чайная ложка
Чеснок дольки восемь штук


Рецепт пампушки с чесночком

300 грамм муки
20 грамм пивных дрожжей
100 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
2 яйца
чеснок, масло
1,5 ч. ложки соли


Рецепт курица, тушеная с большим количеством лука

Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки
Перец черный (свежемолотый )
Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка


Рецепт пампушки к борщу

мука пшеничная
250 грамм
молоко
0,5 стакана
соль
на кончике ножа
8 грамм (1 пакетик) сухих дрожжей
сахар 0,5 столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
яйцо одна штука
чеснок
4 зубчика
100 миллилитров растительного масла


Рецепт блюдо 'Гуси-лебеди' для Бабы-Яги

Голень куриная
Майонез — две столовых ложки
Кетчуп — одна столовая ложка
Мед — одна столовая ложка
Мандарин — две штуки
Огурец (свежий)
Чеснок — 1-2 зуб.
Приправа (карри)
Брусника — 1 горст.
Вино (для маринада) — 0,5 стак.


Рецепт тушеная морская капуста с курицей

морская капуста вареная
500 грамм
курица (филе)
700 грамм
сало свиное
50 грамм
лук репчатый среднего размера
1/2 луковицы
соль
по вкусу


Рецепт ы Мучные изделия разные : Пончики с крабовым мясом

крабовое мясо - 400 грамм
мука пшеничная - 500 грамм
молоко - 400 грамм
яйцо - три штуки
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи растворимые быстродействующие - 1/2 пакетика
масло растительное - 1/2 стакана
майонез или кетчуп - 6 стаканов


Овсяный квас. Рецепт приготовления вкусного овсяного кваса

Хлопья геркулесовые — 100 грамм
Хмель — 20 грамм
Толокно — 20 грамм
Изюм — 60 грамм
Хлеб — 50 грамм
Вода (кипяченая) — 2 л
Сахар — 100 г


Рецепт ИМЕРЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ

мацони 500 грамм
молоко 1 стакан
яйцо одна штука
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 150 грамм
мука 0,8-1 килограмм
дрожжи сухие одна столовая ложка с горкой
сахар щепотка
соль щепотка
Для начинки
имеретинский сыр 1 килограмм
яйцо одна штука (по желанию)
масло сливочное 50 грамм
яйцо (только желток) для обмазывания одна штука
сметана для обмазывания один стакан л


Рецепт ОВОЩИ С БАРАНИНОЙ

125 грамм филе баранины
соль, перец 1/2 чайные ложкирубленого тимьяна
по одна чайная ложка топленого и сливочного масла
1 пучок зеленого лука
60 грамм стручков желтого сладкого перца
50 миллилитров концентрированного бульона из птицы три столовых ложки белого вина 1/2 чайные ложкитоматной пасты одна чайная ложка брусничного конфитюра одна столовая ложка сметаны
100 грамм брокколи
100 грамм мякоти консервированной тыквы, нарезанной


Рецепт маслята, жаренные с картофелем

300 грамм маслят
3 крупные картофелины
лук репчатый
1 большая луковица
масло растительное
соль


Рецепт ленивые ежики с яйцами

300 граммов говяжий фарш 1 стакан отварной рис 3 штуки яйца 1 пучок репчатый лук 1 штука болгарский перец 50 граммов молоко 1 щепотка соль


Рецепт слойки с икрой

400 грамм слоеного дрожжевого теста
1 небольшая баночка красной икры
100130 грамм густой сметаны
пучок укропа
лимон
листья зеленого салата для сервировки
кусочек сливочного масла
соль


Рецепт печеный картофель с соусом из авокадо

Картофель 1000 грамм Авокадо одна штука
Лук репчатый ( 100 грамм ? шт. Лаймы ? шт.
Соль ? ч.л. Перец чили молотый ? ч.л.
Растительное масло 40 Мл


Рецепт морковно-шоколадный торт с кремом

Грецкий орех 130 грамм Изюм темный 130 грамм
Морковь 300 грамм Шоколад 220 грамм
Яйцо куриное четыре штуки Сахар-песок 100 грамм
Мука пшеничная 200 грамм Разрыхлитель теста 10 грамм
Корица молотая одна чайная ложка Имбирь молотый одна чайная ложка
Какао-порошок 30 грамм Подсолнечное масло рафинированное 120 миллилитров
Сливочное масло 5 грамм Сухари панировочные две столовых ложки
Маскарпоне 500 грамм Сахарная пудра 30 грамм
Бренди 30 миллилитров Миндаль 40 г