Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - пирожное
Рецепт торта Панчо
Торт пражский. Рецепт приготовления традиционного торта «Прага».
Рецепт - торт «Наполеон»
Рецепт - пирожное “Райское наслаждение” с лимонным кремом
Рецепт - розовое пирожное с шоколадным кремом и сливками



Рецепт креветки в пиве

Креветки 1 килограмм ;
Масло сливочное 220 грамм ;
Чеснок 3 зубчика ;
Вустерширский соус 60 миллилитров ;
Орегано одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Базилик одна чайная ложка ;
Паприка одна столовая ложка ;
Острый соус одна столовая ложка ;
Лимон одна штука ;
Пиво 120 миллилитров ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт рагу из морепродуктов

Креветки 200 грамм ;
Кальмары 200 грамм ;
Морские гребешки 200 грамм ;
Сливки 1 стакан ;
Сыр твердый 150 грамм ;


Рецепт ризотто с курицей

Оливковое масло 30 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Куриное филе 400 грамм Перец сладкий желтый одна штука
Шафран 0.125 чайные ложкиРис Арборио 350 грамм
Соль морская одна чайная ложка Вино белое полусухое 200 миллилитров
Кукуруза консервированая 200 грамм Бульон куриный 1200 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л. Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г


Рецепт манты 'Розочки'

Мясо (говядина, можно баранину, свинину) — 400 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Морковь (средняя) — одна штука
Капуста белокoчанная — 100 грамм
Картофель (средний) — две штуки
Мука — 500 грамм
Вода (кипяченая, холодная)
Масло подсолнечное
Специи (соль, перец, приправы)


Рецепт итальянская лазанья по-украински

Ингредиенты
* 500 грамм пасты пенне (перьев) - макароны;
* 500 грамм мясного фарша;
* 2 средних луковицы;
* 1 красный сладкий перец;
* две столовых ложки томатной пасты;
* две столовых ложки красного сухого вина;
* 150 грамм тертого твердого сыра;
* небольшой пучок петрушки;
* 200 миллилитров молока;
* две столовых ложки сливочного масла;
* две столовых ложки муки;
* 0,5 столовых ложки оливкового масла;
* соль и перец по вкусу.


Рецепт карри из рыбы

250 граммов скумбрия 200 граммов баклажаны 5 столовых ложек оливковое масло 5 штук горчичные зерна


Рецепт итальянского хлебного супа

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 2 зубчика чеснок 3 штуки помидоры в банках 2 стакана куриный бульон 250 граммов хлеб 1/2 стакана листья базилика по вкусу пармезан


Рецепт запеканка из блинов

Для блинов:
молоко
масло сливочное
50 грамм
0,5 стакана муки
яйцо одна штука
сахар одна столовая ложка
соль
масло растительное
Для начинки:
150 грамм цукатов
150 грамм засахаренной вишни
100 миллилитров белого десертного вина
яйца две штуки
150 грамм сахарной пудры
400 грамм зерненого творога одна чайная ложка крахмала
сахар ванильный
Для соуса:
200 миллилитров сметаны


Рецепт бутерброды 'Пикантные'

Хлеб пшеничный — 150 грамм сыр — 50 грамм мясо — 50 грамм корнишоны — 25 грамм филе сельди — 50 грамм картофель — две штуки масло растительное — 20 г


Рецепт сахарное печенье

стаканов муки
6
пекарского порошка одна чайная ложка
стакана размягченного сливочного масла
2
стакана сахара
3
крупных яйца
4
ванильной эссенции
2 ч. ложки


Рецепт медовые оладьи

Мука пшеничная 300 грамм Разрыхлитель теста 10 грамм
Соль ? ч.л. Мёд 30 грамм
Яйцо куриное одна штука Растительное масло 15 миллилитров
Молоко 300 Мл


Рецепт хлебный квас

вода 5 Литр
буханка черного хлеба 1/2 Штук
сахар 3 Стакан
квасные дрожжи одна столовая ложка
Количество порций: 10


Рецепт САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КОРИАНДРОМ

4 больших моркови, 2 палочки сельдерея, порезанные на брусочки, 2 ст л порезанного свежего кориандра.
Заправка:
1 ст л кунжутного масла, 1 1/2 ст л рисового уксуса, 1/2 ст л сахара, 1/2 ст л соли.


Рецепт салата с крабом, горохом и красной смородиной

100 граммов горох 100 граммов красная смородина 1 столовая ложка белый винный уксус 1 столовая ложка дижонская горчица 1 столовая ложка конопляное масло 1 столовая ложка растительное масло 1/2 чайные ложки соль 1/4 чайные ложки свежемолотый черный перец 200 граммов крабовое мясо для сервировки салат латук


Рецепт САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

8 перышек зеленого лука, нарезанных на кусочки по 1 см; 125 грамм кабачков (цуккини), нарезанных ломтиками по 2,5 см; 1 нарезанный на полоски большой зеленый сладкий перец; 3 средних очищенных и нарезанных помидора (без семян); три столовых ложки оливкового масла; одна столовая ложка белого винного уксуса; соль; перец; одна столовая ложка нарезанного свежего кориандра


Рецепт хачапури по-молдавски

Кефир (тесто) — 1 стак.
Мукa (тесто) — 2 стак.
Содa (тесто) — 0.5 чайные ложки
Соль (тесто) — одна чайная ложка
Сыр сулугуни (тертый - начинка) — 500-600 грамм
Сметана (начинка) — 200 грамм
Яйцо (начинка) — 1-2 шт


Рецепт харчо на телячьих ребрах

1. Чеснок (Alium sativum)
6 грамм
2. Лук
70 грамм
3. Соль поваренная
5 грамм
4. Телятина
300 грамм
5. Петрушка (зелень)
3 грамма
6. Перец Чили
2 грамма
7. Крупа рисовая
75 грамм
8. Масло оливковое рафинированное
25 грамм
9. Морковь
60 грамм
10. Томатная паста
50 грамм


Рецепт грудки-барбекю

Филе куриное — 1400 грамм
Лук красный — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Йогурт натуральный (1 маленькая бутылочка) — 290 грамм
Имбирь (корень тертый) — одна чайная ложка
Лимон (сок) — одна штука
Зира — одна чайная ложка
Смесь перцев — одна чайная ложка
Паприка сладкая — 1/2 чайные ложки
Зерна горчицы — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Соль — 1-2 чайные ложки


Рецепт 'Хачапури на ходу'

Тесто(на 4-5 небольших хачапуриков):
1 стакан муки
Пол чайной ложки соли(я не добавляя,мне начинки достаточно) одна чайная ложка разрыхлителя(или соды гашеной)
2/3 стакана сыворотки или еще чего кисломолочного(тан,кефир жидкий,кислое молоко)
Начинка на любой вкус
Я делаю классическую-0,5 килограмм сулугуни+брынза или другой сыр и зелень. Можно с картошкой(пюре картофельное+сыр+зелень,грибы),в общем,на вкус и цвет...


Рецепт печеночная колбаса

Ингредиенты :
300 грамм печени говяжьей
200 грамм сердца
200 грамм легкого
200 грамм сала свиного
2 зубка чеснока
соль, перец - по вкусу
кишки