Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - киевский торт (мастер-класс)
Рецепт -
Рецепт торта с лимоном
Рецепт - пирожные
Рецепт -
Рецепт -



Рецепт печеная свекла с изюмом

6 небольших свеклы
изюм
масло растительное одна столовая ложка
сметана
соль


Рецепт рассольник с копченой грудинкой

крупа перловая
150 грамм
грудинка копченая
600 грамм
бульон куриный или овощной
2 л
соленый огурец три штуки
огуречный рассол
1/2 стакана
картофель три штуки
морковь одна штука
луковица одна штука
сельдерей корневой
50 грамм
лист лавровый две штуки
черный перец горошком четыре штуки
масло растительное для обжаривания
соль по вкусу


Рецепт суп-жаркое

Ингредиенты
Мясо 300 грамм
лук одна штука
морковь одна штука
перец болгарский одна штука
помидор одна штука
картовель 1 килограмм
петрушка пучок
соль, перец, хмели сунели,
томат паста 1-2 ложки
масло растительное
чеснок3-4 зубчика


Рецепт феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью

400 грамм феттучине со шпинатом
лосось (филе)
шампиньоны
вино белое сухое
150 грамм сыра с голубой плесенью
50 миллилитров молока
соль
масло оливковое


Рецепт тыквенные кексы

Тыква 200 грамм ;
Мука пшеничная 1.5 стакана ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сода 0.5 чайные ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;
Сахар 1 стакан ;
Корица 0.5 чайные ложки;
Имбирь 0.25 чайные ложки;
Гвоздика 1 щепотка ;
Мускатный орех 1 щепотка ;
Яйца куриные две штуки ;
Масло растительное 0.3 стакана ;


Рецепт коктейль 'Новобранец'

50 миллилитров светлого рома "Бакарди"
15 миллилитров фисташкового сиропа
70 грамм мякоти свежего огурца
1 долька лайма


Рецепт коктейль Rusty Nail (Ржавый гвоздь)

виски Jameson
30 миллилитров
ликер Drambuie
30 миллилитров
лед


Рецепт макароны с говядиной и грибами

Макароны 350 грамм ;
Говядина 800 грамм ;
Шампиньоны 250 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 7 зубчиков ;
Помидоры 800 грамм ;
Мясной бульон 2 стакана ;
Укроп одна чайная ложка ;
Орегано одна чайная ложка ;
Базилик одна чайная ложка ;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт блины на кефире

Кефир 0.5 литра ;
Яйца куриные одна штука ;
Сахар три столовых ложки ;
Сода одна чайная ложка ;
Мука пшеничная 200 грамм ;
Соль 1 щепотка ;
Масло сливочное 80 грамм ;
Масло растительное 1.5 столовых ложки ;


Рецепт севиче с креветками

Креветки 450 грамм ;
Сок лимона 300 миллилитров ;
Лук салатный одна штука ;
Перец чили, зеленый одна штука ;
Огурцы одна штука ;
Авокадо одна штука ;
Соль две столовых ложки ;
Кинза три столовых ложки ;


Рецепт салат из копченого угря и огурцов c васаби

450-500 грамм копченого угря (филе)
300 грамм огурцов (один средний тонкий ливанский огурец)
Для соуса: три столовых ложки нейтрального оливкового масла две столовых ложки кунжутного масла одна чайная ложка васаби
Несколько веточек петрушки
Соль (по вкусу)
Сахарный песок (по вкусу) одна столовая ложка кунжута


Рецепт ПРАЗДНИЧНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА

Для щуки под 2 килограмм:
2 крупных луковицы,
2 кусочка пшеничного хлеба,
1 стакан молока, одна чайная ложка сахара, 50 грамм сливочного масла,
2 яица,
половина средней головки чеснока,
соль и специи по вкусу,
отварной картофель.


Рецепт рулетики из баклажан, творога и рыбы

две столовых ложки растительного масла
1 крупный баклажан
1 яйцо
200 грамм творога
1 филе трески, или морского языка, или судака
Соль по вкусу
50 грамм сыра
Пара веточек петрушки или укропа


Рецепт ХОЛОДНЫЙ СУП С КОРИАНДРОМ ПО-ТАЙСКИ

2 ст л оливкового масла, 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная, 1 перо лука-порея, тонко порезанное, 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный, 1 л воды, 1 кабачок цуккини, очищенный и порезанный, 4 ст л белого риса, 5 см кусок, лимонного сорго, 2 листа лайма, 60 грамм свежих листьев кориандра и мягкие стебли
пюре чили (по желанию), соль, перец, мелко порезанный сладкий красный перец или чили для украшения.


Рецепт рулетики с брусникой и козьим сыром

200 грамм (0,5 упаковки) слоеного дрожжевого теста
150 грамм брусники
50 грамм твердого козьего сыра
0,25 красной луковицы
сахар коричневый
масло растительное
для фритюра
соль и свежемолотый черный перец


Рецепт песочное печенье

Маргарин 250 грамм ;
Сахар 1 стакан ;
Яйца куриные одна штука ;
Мука пшеничная 2 стакана ;
Сода 0.25 чайные ложки;
Ваниль одна чайная ложка ;


Рецепт ХЛЕБ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ

1 зубчик чеснока
3 луковицы
450 грамм шампиньонов
50 грамм сливочного масла одна чайная ложка розмарина
соль
перец
4 ломтика белого хлеба
150 грамм козьего


Рецепт окрошка из детства

Квас — 1 л
Кефир — 1 л
Яйцо (варёное) — пять штук
Огурец — четыре штуки
Сосиски — 400 грамм
Укроп — 30 грамм
Петрушка — 30 грамм
Лук зелёный — 70 грамм
Картофель (отварной) — семь штук
Хрен (тёртый) — 2 - три чайных ложки
Соль (по вкусу)
Сметана (20% по вкусу)


Рецепт пирожное «Картошка» с имбирём

Сухари ванильные 500 грамм Молоко сгущенное 400 миллилитров
Какао-порошок 50 грамм Сливочное масло 200 грамм
Шоколад темный 70-80% какао 100 грамм Коньяк 30 миллилитров
Имбирь засахаренный 20 г


Рецепт окрошка со щавелем на бульоне

Ингредиенты:
1,5 литра некрепкого говяжьего бульона
400 грамм говядины из бульона
5-7 картофелин
3 яйца
2 свежих огурца
1 пучок щавеля
1 пучок зеленого лука
Майонез , горчица , хрен
Соль, немного лимонки