Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Шоколадный блинный торт. Рецепт с фото и коментариями пользователей.
Рецепт - пирожные Картошка
Рецепт - шоколадно-кофейные пирожные с вишней
Рецепт - пирожное
Эклеры. Рецепт с фото. Как приготовить сладкие и вкусные эклеры.
Торт рафаэлло. Рецепт приготовления кокосового торта Рафаэлло.



Рецепт бульон с пельменями

Ингредиенты:
Домашние пельмени (желаемое количество)
Соль, лавровый лист, перец горошком, любые специи по желанию, сухая зелень


Рецепт утка с апельсинами

Утка одна штука ;
Апельсин четыре штуки ;
Сахар две столовых ложки ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Уксус винный две столовых ложки ;
Сок лимона две столовых ложки ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт пельмени с курицей и сыром

Куриное филе - 400 грамм
Мука - 350 грамм
Вода - 150 миллилитров
Укроп - 10 веточек
Яйцо - две штуки
Чеснок - 3 головки
Молоко - три столовых ложки
Сыр - 200 грамм
Соль для теста - 1 чайн.ложка
Соль для начинки - 1 чайн.ложка
Смесь перцев свежемолотая - 1 чайная ложка


Рецепт молочный крем-суп из брокколи и голубого сыра

кочан брокколи (у меня мороженная, грамм 350)
1-2 луковицы
1-2 зубчика чеснока одна столовая ложка сливочного масла
100 голубого сыра
800 миллилитров молока
сливки по вкусу
соль, перец


Булочки из слоёного теста с маком. Рецепт слоеных булочек с маком

Ингредиенты для булочек с маком
Слоёное дрожжевое тесто: 1 килограмм.
Для начинки: по 1 стакану сахара , молока и мака.
Яйцо .
Ингредиенты для булочек с маком


Рецепт БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ

Мука - 1 стакан; пекарский порошок - одна чайная ложка яйцо - две штуки молоко - 1/2 стакана; бананы большие спелые - шесть штук коричневый сахар - 1.5 столовых ложки соль - 1 щепотка; масло растительное - одна столовая ложка сахар - по вкусу


Рецепт настоящее украшение стола-манты

Мясо:
тут на любителя,я беру постную свинину и совсем чуть-чуть жирной. 500 грамм постной свинины
50-70 грамм жирной свинины
2 луковицы
Соль,перец. 1-2 столовых ложки холодной воды
Тесто:
1 стакан очень холодной воды
1.2 ч.ложки соли одна столовая ложка ратсительного маста
1 яйцо
несколько капель лимоного сока
мука:никогда не меряю- столько,чтобы получилось мягкое тесто.


Рецепт салат из свеклы с черносливом и орехами

Свекла 500 грамм
Чернослив 80 грамм
Орехи грецкие (ядра) 140 грамм
Майонез 120 грамм
Чеснок 2–3 зубчика


Рецепт закрытая пицца кальцоне с овощами

Мука пшеничная 500 грамм Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Соль морская ? ч.л. Оливковое масло 90 миллилитров
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Чеснок дольки три штуки
Кабачки 800 грамм Томаты в собственном соку 800 грамм
Базилик свежий зеленый 30 грамм Каперсы 15 грамм
Моцарелла 100 г


Рецепт легкий десерт к чаю

печенье курабье десять штук
сливки жирностью 35%
300 миллилитров
очищенные грецкие орехи
200 грамм
шоколад темный
50 грамм
темный ром три столовых ложки
пудра сахарная две столовых ложки


Рецепт рассольник с перловкой

* 600 грамм мяса (я взяла телятину),
*5-6 картофелин,
*1 морковь,
*1 луковица,
*2 больших соленых огурца ( 270-300 грамм ,
* три столовых ложки растительного масла,
*1 стакан перловой крупы (стакан 200 грамм ,
*3,7-4,0 литра воды,
*сметана ( 100-150 грамм , лавровый лист, перец молотый черный, сушеный укроп или свежая зелень укропа - петрушки, соль.


Рецепт ТЕХАССКАЯ ИКРА

На 10 порций:
450 грамм пестрой фасоли
125 миллилитров яблочного уксуса
60 миллилитров оливкового или растительного масла одна столовая ложка соли
2 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки молотого красного перца
1 мелко нарубленный зубчик чеснока
30 грамм нарубленной петрушки
3 пера мелко нарубленного зеленого лука
2 небольших стебля сельдерея, нарезанных тонкими кружочками
1 сваренное вкрутую нарубленное яйцо, для украшения


Рецепт буженина, запеченная в луке

0,9-1 килограмм свиного окорока
2-4 большие луковицы
5-7 долек чеснока
2-3 лавровых листа
приправа 5 перцев
молотый черный перец
чесночный порошок
соль
оливковое масло


Рецепт новогодний гусь с яблоками и тмином

Тмин три чайных ложкиКориандр сушеный (кинза) ? ч.л.
Перец черный горошком пять штук Соль морская одна чайная ложка
Гусь целый (3,5 килограмм) одна штука Яблоки ( 160 грамм 13 штук
Изюм темный 50 грамм Чернослив 50 грамм
Курага 50 грамм Лук-шалот 200 грамм
Картофель 1500 грамм Вино белое сухое (столовое) 300 миллилитров
Чеснок головки одна штука Груши ( 140 грамм пять штук


Рецепт простого салата с селедкой

:
Филе сельди слабосоленой две штуки
Яблоко кисло-сладкое ? шт.
Огурец маринованный 1 небольшой
Лук репчатый ? шт. – лучше используйте фиолетовый лук
Сметана 50 грамм
Готовый хрен одна чайная ложка


Рецепт блины Сдобные Пшеничные+ 10 секретов блинов

Для опары
мука 1 ст
сахар 2 сл л
дрожжи(свежие) 25 грамм
вода 1 ст
Для теста
мука 1 ст
яйца три штуки
сахар 4 ст л
масло сливочное 50 грамм
молоко 150 грамм
соль 1/2 чл.л.


Рецепт ЛОСОСЬ В ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЕ

На 4 порции:
4 куска пармской ветчины
4 филе лосося
2 ст л оливкового масла
200 грамм греческого йогурта
сок и цедра 1 лимона
15 грамм шнитт-лука, порезанного
салат-рокет, зеленая фасоль, тертая цедра лимона


Рецепт щука жареная под сыром

Рыба (или филе ) — одна штука
Сыр — 100 штук
Масло растительное


Рецепт суп-гуляш

1 столовая ложка оливковое масло 400 граммов стейк говяжий (порезать кубиками) 1 головка коричневый лук (нарезанный) 1 штука морковь (очишенная, нарезанная) 2 зубчика чеснок (измельчить) 1 чайная ложка сладкая паприка 3,5 стаканов мясной бульон 400 граммов помидоры (можно порежьте) 450 граммов картофель (нарезанный кубиками) по вкусу сметана и зеленый лук


Рецепт постный харчо

Картофель — 3-4 штук
Морковь — 3-4 штук
Лук рептатый — 3-4 штук
Чеснок — 4-5 зуб.
Томатная паста — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,3 стак.
Лавровый лист — 3-4 штук
Хмели-сунели
Перец красный жгучий (молотый)
Соль
Корица
Петрушка (корень )
Перец душистый
Базилик
Рис — 0,5 стак.
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Зелень (у меня была только петрушка)