Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - птифуры слоеные Наполеон
Рецепт - пирожные
Рецепт - торт лимонно-ореховый
Песочный лимонный торт. Рецепт торта из песочного теста с лимоном
Рецепт торта с лимоном
Печенье из кокосовой стружки. Рецепт нежного печенья с какосовой стружкой



Рецепт ы Компоты, морсы, кисели, лимонады : Кисель клюквенный (2)

клюква - 180 грамм
вода - 1,2 л
сахар - 180 грамм
крахмал - два стакана


Рецепт мясо птицы с брокколи и грибами

4 порции)
по 400 грамм гусиных, утиных и куриных окорочков
соль
перец
2 стол. ложки меда
6 стол. ложек растительного масла
5 стол. ложек соевого соуса
400 грамм брокколи
150 грамм стручков красного сладкого перца
200 грамм грибов
200 грамм ростков сои
1 луковица
1 зубчик чеснока
50 грамм имбиря
250 миллилитров крепленого белого вина
1 чайн. ложка крахмала


Рецепт фрикадельки 'Витаминные'

Морковь (большая) — три штуки
Лук репчатый (большой) — одна штука
Укроп — 1 пуч.
Помидор — три штуки
Рис (отварной) — 150 грамм
Фарш мясной — 150 грамм
Соль ( перец) — 0.5 чайные ложки
Яйцо куриное — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Мука — 5 пуч.
Сок томатный — 0.5 Мл


Рецепт щи по-польски с мясом

0,5 килограмм говядины 0,5 чайные ложкигорчицы
морковь две штуки
1 корень петрушки
0,25 корня сельдерея
0,5 кочана капусты
лук репчатый
1 луковица
чеснок
4 зубчика
100 грамм топленого сала
лавровый лист (маленький)
соль


Хачапури по-тбилисски

Имеретинский сыр (можно и адыгейский) – 500 грамм
Яйца – четыре штуки
пшеничная мука – сколько потребуется
молоко или мацони – 0,5 л
соль – одна чайная ложка


Рецепт ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ЛАПШОЙ

Постная говядина 500 грамм Лапша (или тальятелле) 350 грамм Морковь три штуки
Репчатый лук две штуки Свежие шампиньоны 300 грамм Соевый соус 2 столовые ложки.
Кетчуп 1 столовая ложка. Крахмал 1,5 чайные ложки. Оливковое масло, соль по вкусу


Рецепт горячий соус из огурцов

:
огурцы свежие - 5 штук
луковица
два помидора
зубчик чеснока
сметана - 2 стол. лож.
соль


Рецепт пицца из дрожжевого теста – классический

теста для двух-трех пицц :
Вода теплая 3/4 стаканов
Теплое молоко ? ст.
Соль щепотка
Сливочное масло размягченное 50 грамм
Дрожжи сухие 1 пачка
Яйцо одна штука
Мука 500 грамм


Рецепт омлет с помидорами

яйцо
12 штук
большие спелые помидоры три штуки
лук репчатый среднего размера
1 средняя луковица
базилик свежий нарезанный
4–5 листиков
крем-фреш одна столовая ложка
масло сливочное одна столовая ложка
оливковое масло «экстра вирджин»
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт говядина с картофелем и фисташками

4 порции)
750 грамм мелкого картофеля
150 грамм фисташек в скорлупе
2 ломтика хлеба для тостов
125 грамм лука
2 стол. ложки сливочного масла
600 грамм моркови
600 грамм говяжьей вырезки
3 стол. ложки растительного масла
1 яйцо
1/2 пучка петрушки
перец
соль


Рецепт цыплёнок гриль с карри, орегано и чесноком

Ингредиенты для цыплёнка гриль
Цыплёнок: одна штука
Порошок карри : одна столовая ложка
Оригано (орегано): одна столовая ложка
Чеснок : 3-4 зубка.
Сухое белое вино: 200 миллилитров
Соль: одна столовая ложка
Ингредиенты для цыплёнка гриль


Рецепт запеченные макароны Болоньез

Макароны 150 грамм ;
Фарш 200 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Морковь одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соус для макарон 1 стакан ;
Орегано одна чайная ложка ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт свиные отбивные с яблоками

Отбивная на косточке шесть штук ;
Лук репчатый одна штука ;
Яблоки две штуки ;
Чеснок 3 зубчика ;
Орегано одна чайная ложка ;
Сок яблочный 125 миллилитров ;
Сливки 125 миллилитров ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Лук зеленый две столовых ложки ;


Рецепт перцы, фаршированные творогом и сыром

1 зеленый сладкий перец
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
творог
200 грамм
200 грамм (или немного больше – зависит от размеров перцев) сливочного сыра
чеснок
3 зубчика две столовых ложки зелени петрушки, укропа и кинзы
соль


Рецепт фаршированные кабачки

куриные грудки (с кожей) две штуки
кабачки две штуки
печень куриная
500 грамм
белки яичные четыре штуки
сливки жирностью 10%
150 миллилитров
кукуруза консервированная
100 грамм
укроп
1 пучок
сметана
300 грамм
лук репчатый
1 луковица
петрушка
2–3 веточки
масло растительное
для обжаривания
соль


Рецепт дичь в вине

Дичь-утка 1 Штук
Шампиньоны 5 Штук
Лук 1 Штук
Каперсы две столовых ложки
Мука 0,5 столовых ложки
Красное вино 0,5 Стакан
Мускатный орех, на кончике ножа 1 Штук
Сливочное масло 1 По вкусу (для обжарки)
Петрушка 1 По вкусу
Количество порций: 4


Рецепт 'ХЕЙГЕНЕК' (ОМЛЕТ)

Мука 5 грамм яйцо три штуки масло сливочное 10 грамм молоко один стакан л


Рецепт баклажаны по-австрийски

4 штуки баклажаны 100 граммов баранина 2 столовые ложки рис 1 штука лук репчатый 100 граммов сыр 2 штуки яйцо 3 столовые ложки масло растительное 1 щепотка соль 1 щепотка перец черный молотый


Рецепт судак-гриль

судак - одна штука ( 300 грамм
соль - по вкусу
перец - по вкусу
специи для рыбы - по вкусу
лимон - одна штука
листья салата - для украшения
соус тартар - 30 грамм
хлеб - 1 кусок
чесночный соус - по вкусу
базилик - для украшения
оливки - для украшения
маслины - для украшения
прованские травы - для украшения
сумак - для украшения
растительное масло - для смазывания


Рецепт БРУСНИЧНЫЙ КИСЕЛЬ

1 л ягодного сока, 4 ст л кукурузной муки, 2оо- 300 грамм свежей или замороженной брусники