Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - торт «Наполеон с вишнями»
Торт рафаэлло. Рецепт приготовления кокосового торта Рафаэлло.
Рецепт - ВЕНГЕРСКИЙ НАПОЛЕОН
Рецепт - - пирожные
Рецепт - торт песочный
Рецепт - ананасовый торт



Рецепт салат из тертой моркови с лимонным соусом

Морковь 150 грамм ;
Петрушка четыре столовых ложки ;
Сок лимона три столовых ложки ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Сахар одна чайная ложка ;
Чеснок 1 зубок ;
Масло оливковое 6 столовых л. ;
Соль, перец 1 щепотка ;


Рецепт стеклянная лапша с креветками

Стеклянная лапша (из бобовых) 150 грамм Чеснок дольки две штуки
Кунжутное масло 30 миллилитров Перец сладкий желтый одна штука
Соевый соус 40 миллилитров Тайский рыбный соус 40 миллилитров
Уксус рисовый 20 миллилитров Томатное пюре 40 грамм
Яйцо куриное две штуки Креветки королевские 14 штук


Рецепт салат из маринованных баклажанов и сладкого перца

3 средних баклажана
3 больших красных перца
оливковое масло для жаренья
базилик одна столовая ложка светлого меда
уксус винный одна столовая ложка


Рецепт свиные отбивные с запеченными овощами и яблочным соусом

натуральные свиные котлеты на косточке четыре штуки
шалфей
несколько листиков
масло оливковое
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для гарнира
картофель мелкий
1 килограмм
пастернак
2 крупных корня
сельдерей корень одна штука
морковь мелкая восемь штук
розмарин
4-5 веточек
чеснок
1 головка
масло оливковое для жарки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса
крупные кислые яблоки четыре штуки
масло сливочное
50 грамм
цедра 1 апельсина
0,5 апельсина
апельсин (сок)
0,5 апельсина
имбирь тертый свежий одна столовая ложка
корица молотая 0,5 чайные ложки
коричневый сахар демерара
по вкусу
перец черный
по вкусу


Рецепт лазанья с лососем и грибами

Ингредиенты
400 грамм грибов, нарежьте ломтиками
кусочек сл. масла
450 грамм филе лосося
200 грамм рикотты/нежного творожка(либо плавленного сырка)
2 яйца
листики с 1 веточки розмарина, нарубить *
листы для лазаньи
соль и черный перец по вкусу
один стакан тертого пармезана(любого другого сыра)
1 чашка зеленого горошка
20 грамм сл. масла
20 грамм муки
500 миллилитров молока
тертый мускатный орех


Рецепт салат с киви, курицей и овощами

курица (грудка) одна штука
киви
2-3 штук
огурцы одна штука
салат руккола
1 пучок
помидоры черри десять штук
масло оливковое две столовых ложки
уксус бальзамический две столовых ложки
соус соевый три столовых ложки
перец черный свежемолотый
по вкусу
оливковое масло для обжаривания


Рецепт ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

3-4 крупных баклажана
1 крупная луковица
3-4 средних помидора
8-10 зубчиков чеснока
1 ст л сахара зелень (укроп, петрушка) по вкусу
соль, уксус по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт картофель жареный с яйцами

Картофель четыре штуки ;
Яйца куриные две штуки ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


Рецепт кюкю из баранины

4 штуки картофель 1 столовая ложка топленое масло 150 граммов отварная баранина 2 штуки яйца 1 по вкусу кинза 1 пучок зеленый лук 2 щепотки соль 1 штука перец


Рецепт салат из утки и персика

3
персика без шкурки, нарезанные дольками
1
утка, приготовленная на гриле
2
редиски
2
небольших огурца
1
стакан листьев кинзы
2
столовые ложки соевого соуса (предпочтительно light)
2
столовые ложки рыбного соуса
2
столовые ложки сока лайма
1
перец чили без косточек
2
чайные ложки сахарной пудры
2
чайные ложки тертого имбиря


Рецепт макароны с морепродуктами

Креветки свежие 500 грамм (можно мороженные)
Макароны высшего сорта 500 грамм


Рецепт ШАШЛЫК ИЗ МЕЧ-РЫБЫ

Меч-рыба 500 грамм Крепкие помидоры две штуки Зеленые перцы две штуки Лук две штуки
Соль, перец, орегано. Растительное масло


Рецепт борща с пампушками

Ингредиенты
500 грамм куриного мяса
500 грамм свеклы
200 грамм капусты белокочанной
400 грамм картофеля
200 грамм моркови
корень петрушки
100 грамм репчатого лука
10 грамм чеснока
50 грамм сала
сметана
зелень петрушки
зелень укропа
соль
300 грамм помидоров свежих
15 грамм томата-пюре
10 грамм сливочного масла или жира
перец горький красный
2-4 горошины перца душистого
1-2 лавровых листа.
на пампушки:
30 грамм муки пшеничной
3 грамм сахара
10 грамм дрожжей
1 чайная ложка растительного масла
чеснок
соль


Рецепт » Компот из свежих ягод или фруктов

800 грамм ягод или фруктов
? стакана сахара
4 стакана воды


Рецепт пирог с саго и семгой

Для фарша 0,2 килограмма саго, четверть стакана постного масла, 0,6 килограмма сёмги


Рецепт ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

На 6 порции:
3 картофелины, тщательно вымытые
3 сладкие картофелины (ямс), тщательно вымытые
3 пастернака, тщательно вымытые и подрезанные с концов
5 ст л оливкового масла
1/2 ч л паприки
3 ст л порезанного розмарина


Рецепт БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ВКУСНЮЧАЯ

3 килограмм. баклажанов,
3 килограмм. помидоров,
1,5 килограмм. болгарского перца,
1 килограмм. лука,
соль, перец по вкусу,
масло подсолнечное для жарки лука.


Рецепт кисель ягодный

крахмал две столовых ложки
1 чашка клюквы или смородины
0,75 чашки сахара


Рецепт ШОТЛАНДСКАЯ ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ЭЛЕМ

На 3-4 порции:
450 грамм говядины, порезанной кубиками
10 луковиц-шалот, очищенных
100 грамм грибов, порезанных четвертинками
2 моровки, очищенные и порезанные кружочками
300 миллилитров темного пива (эля)
150 миллилитров бульона
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л свежей петрушки, порезанной
2 ст л томатного пюре
1 ст л муки
1 ст л сухого порошка или гранул для подливки
1 ч л сахара
Для верхней корочки:
225 грамм блинной муки
100 грамм жира или масла
2 ст л свежей петрушки, порезанной
вода (примерно 10 ст л)


Рецепт тыквенные оладьи

Тыква 400 грамм Разрыхлитель теста 5 грамм
Мука пшеничная 150 грамм Сахар-песок 50 грамм
Соль ? ч.л. Яйцо куриное одна штука
Растительное масло 80 Мл