Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - ананасовый торт
Рецепт - закусочный
Торт битое стекло. Рецепт. Как лучше приготовить вкуснейший торт под названием «Битое стекло».
Рецепт - пирожные закусочные
Рецепт - торт «Наполеон»
Рецепт - торт



Рецепт хушаны с кайлой, таджикские пельмени

Для теста:
3 стакана пшеничной муки
яйцо одна штука
0,75 стакана холодной воды
соль
Для начинки:
500 грамм мякоти баранины
2 стакана нута
6 средних луковиц две чайных ложкисухого чабера одна чайная ложка мяты
соль, черный и красный перец по вкусу две столовых ложки растительного масла
Для кайлы:
300 грамм бараньей грудинки
5 средних луковиц
2 репы
1 свекла
картофель три штуки
масло растительное две чайных ложкибарбариса две чайных ложкизиры одна столовая ложка сушеного базилика
1 пучок свежей кинзы


Рецепт холодец из говядины

Голяшка говяжья с костью 1500 грамм Ребра говяжьи 1000 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Морковь 140 грамм
Перец душистый десять штук Перец черный горошком десять штук
Лавровый лист две штуки Соль одна чайная ложка
Чеснок дольки восемь штук


Рецепт пампушки с чесночком

300 грамм муки
20 грамм пивных дрожжей
100 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
2 яйца
чеснок, масло
1,5 ч. ложки соли


Рецепт курица, тушеная с большим количеством лука

Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки
Перец черный (свежемолотый )
Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка


Рецепт пампушки к борщу

мука пшеничная
250 грамм
молоко
0,5 стакана
соль
на кончике ножа
8 грамм (1 пакетик) сухих дрожжей
сахар 0,5 столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
яйцо одна штука
чеснок
4 зубчика
100 миллилитров растительного масла


Рецепт блюдо 'Гуси-лебеди' для Бабы-Яги

Голень куриная
Майонез — две столовых ложки
Кетчуп — одна столовая ложка
Мед — одна столовая ложка
Мандарин — две штуки
Огурец (свежий)
Чеснок — 1-2 зуб.
Приправа (карри)
Брусника — 1 горст.
Вино (для маринада) — 0,5 стак.


Рецепт тушеная морская капуста с курицей

морская капуста вареная
500 грамм
курица (филе)
700 грамм
сало свиное
50 грамм
лук репчатый среднего размера
1/2 луковицы
соль
по вкусу


Рецепт ы Мучные изделия разные : Пончики с крабовым мясом

крабовое мясо - 400 грамм
мука пшеничная - 500 грамм
молоко - 400 грамм
яйцо - три штуки
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи растворимые быстродействующие - 1/2 пакетика
масло растительное - 1/2 стакана
майонез или кетчуп - 6 стаканов


Овсяный квас. Рецепт приготовления вкусного овсяного кваса

Хлопья геркулесовые — 100 грамм
Хмель — 20 грамм
Толокно — 20 грамм
Изюм — 60 грамм
Хлеб — 50 грамм
Вода (кипяченая) — 2 л
Сахар — 100 г


Рецепт ИМЕРЕТИНСКИЕ ХАЧАПУРИ

мацони 500 грамм
молоко 1 стакан
яйцо одна штука
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 150 грамм
мука 0,8-1 килограмм
дрожжи сухие одна столовая ложка с горкой
сахар щепотка
соль щепотка
Для начинки
имеретинский сыр 1 килограмм
яйцо одна штука (по желанию)
масло сливочное 50 грамм
яйцо (только желток) для обмазывания одна штука
сметана для обмазывания один стакан л


Рецепт ОВОЩИ С БАРАНИНОЙ

125 грамм филе баранины
соль, перец 1/2 чайные ложкирубленого тимьяна
по одна чайная ложка топленого и сливочного масла
1 пучок зеленого лука
60 грамм стручков желтого сладкого перца
50 миллилитров концентрированного бульона из птицы три столовых ложки белого вина 1/2 чайные ложкитоматной пасты одна чайная ложка брусничного конфитюра одна столовая ложка сметаны
100 грамм брокколи
100 грамм мякоти консервированной тыквы, нарезанной


Рецепт маслята, жаренные с картофелем

300 грамм маслят
3 крупные картофелины
лук репчатый
1 большая луковица
масло растительное
соль


Рецепт ленивые ежики с яйцами

300 граммов говяжий фарш 1 стакан отварной рис 3 штуки яйца 1 пучок репчатый лук 1 штука болгарский перец 50 граммов молоко 1 щепотка соль


Рецепт слойки с икрой

400 грамм слоеного дрожжевого теста
1 небольшая баночка красной икры
100130 грамм густой сметаны
пучок укропа
лимон
листья зеленого салата для сервировки
кусочек сливочного масла
соль


Рецепт печеный картофель с соусом из авокадо

Картофель 1000 грамм Авокадо одна штука
Лук репчатый ( 100 грамм ? шт. Лаймы ? шт.
Соль ? ч.л. Перец чили молотый ? ч.л.
Растительное масло 40 Мл


Рецепт морковно-шоколадный торт с кремом

Грецкий орех 130 грамм Изюм темный 130 грамм
Морковь 300 грамм Шоколад 220 грамм
Яйцо куриное четыре штуки Сахар-песок 100 грамм
Мука пшеничная 200 грамм Разрыхлитель теста 10 грамм
Корица молотая одна чайная ложка Имбирь молотый одна чайная ложка
Какао-порошок 30 грамм Подсолнечное масло рафинированное 120 миллилитров
Сливочное масло 5 грамм Сухари панировочные две столовых ложки
Маскарпоне 500 грамм Сахарная пудра 30 грамм
Бренди 30 миллилитров Миндаль 40 г


Рецепт наваристый рыбный бульон и суп с фрикадельками

Ингредиенты:
Для рыбного бульона:
Речная рыбная мелочь (окунь, верховодка, ёрши и т.п.)
Хребет, голова, хвосты крупной рыбы
Лук
Морковь
Укроп (плотная часть стебля)
Соль, душистый перец – по вкусу


Рецепт коктейль из морепродуктов в маринаде

:
Морской коктейль замороженный – 500 грамм (у меня в составе осьминоги, креветки, мидии, каракатицы, кальмары);
Лук репчатый – две штуки
Чеснок – 1-2 зубка;
Масло растительное – 50 грамм
Уксус бальзамический или винный – одна столовая ложка
Уксус обычный столовый – одна столовая ложка
Сахар – одна столовая ложка
Соль, перец по вкусу.


Рецепт пирог с кислой капустой

Для начинки
квашеная капуста
500 грамм
капуста свежая
1 килограмм
лук репчатый
2 луковицы
яйца
сваренные вкрутую четыре штуки
мука пшеничная две столовых ложки
масло растительное
для обжаривания
яйцо одна штука (для смазывания)
Для теста
мука пшеничная
200 грамм
яйцо одна штука
масло сливочное
15 грамм
дрожжи сухие
5 грамм
вода
125 миллилитров
сахар одна чайная ложка
соль
щепотка


Рецепт ФАРШИРОВАННЫЕ ОТБИВНЫЕ

Продукты:
4 свиные отбивные толщиной 2 см
из окорочной части,
2 ломтика копченой ветчины, нарезанных,
15 грамм кедровых орехов,
50 грамм длинного риса и щепотка куркумы,
2 ч. ложки резаной петрушки, одна чайная ложка резаной зелени шалфея,
щепотка корицы, соль и молотый черный перец,
2 нектарина, две столовых ложки взбитого яйца,
50 грамм сливочного масла, 50 миллилитров ананасового сока,
50 грамм сахара, одна чайная ложка винного уксуса,
кориандр для украшения.