Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - пирожное
Рецепт - пирожные
Рецепт сливового стромболи
Рецепт - клюквенный торт
Рецепт - пирожные-бабочки для Дня Пирожных
Рецепт - торт



Рецепт » Кисель шоколадный

150 грамм шоколада
5 ? стакана молока
? стакана сахара
? стакана крахмала
2 стакана сливок


Рецепт пончики дрожжевые

Мука
(просеянная) - 600-630 грамм
Молоко
(теплое) - 500 миллилитров
Сахар
- две столовых ложки
Яйцо куриное
- две штуки
Соль
- 1,25 чайные ложки
Дрожжи
(сухие) - одна чайная ложка
Масло сливочное
( или маргарин; растопленное ) - три столовых ложки
Масло растительное
(для жарения) - 350-400 миллилитров
Сахарная пудра
(для посыпки) ;


Рецепт ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ

Ингредиенты
600 грамм нежирной свинины, 5 - 6 луковиц, соль, черный и красный молотый перец.


Рецепт чебуреки 'С мясом', 'С грибами и сыром'

Вода (минеральная ) — 250 миллилитров
Соль — одна чайная ложка
Сахар — две чайных ложки
Яйцо куриное — одна штука
Мука — 4 стак.
Фарш мясной (начинка-1, свинина+говядина 1:3 )
Лук репчатый (начинка-1) — одна штука
Кефир (начинка-1) — 3/4 штук
Кинза (начинка-1, по желанию)
Перец черный (молотый, начинка)
Грибы (начинка-2, у меня шампиньоны свежемороженые)
Сыр (начинка-2)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт лёд и Кофе.

Чашка Вашего любимого кофе
Кубик льда из кофе
Вкусняшки к кофе))


Рецепт ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРНЫМ СОУСОМ

3 зубчика чеснока
1 вилок цветной капусты ( 750 грамм две столовых ложки оливкового масла
соль
по 100 миллилитров овощного бульона и сливок
300 грамм помидоров
1 пучок базилика
100 грамм тертого сыра


Рецепт фаршированная щука

1 щука (весом окало 2 килограмм),
1 луковица,
100 грамм сливочного масла или сметаны,
2 яйца,
2 ломтика белого хлеба,
молоко для замачивания хлеба,
мускатный орех на кончике ножа,
коренья (морковь, корень сельдерея),
лавровый лист,
черный молотый перец и соль по вкусу.


Рецепт пшенная каша с тыквой

Тыква мускатная (butternut) 300 грамм Пшено 200 грамм
Соль ? ч.л. Сахар-песок 30 грамм
Молоко 600 миллилитров Корица молотая одна чайная ложка


Рецепт СЛОЙКИ С ФОРЕЛЬЮ И ГРИБАМИ

Для приготовления 12 слоечек вам понадобится:
Форель или любая другая жирная красная рыба - около 700 грамм
Шампиньоны - около 500 грамм
Лук репчатый - 2 средние луковицы
Морковь - 1 штука
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец
Готовое слоеное тесто – 2 пачки (1 килограмм)
На видео я готовила слойки из половинной нормы продуктов.


Рецепт куриные отбивные с соусом из персиков

2 куриные грудки без кожи и костей
2 cт. л. Приправы для курицы Santa Maria
помидоры черри
растительное масло две столовых ложки
4 веточки базилика
4 веточки мяты 0,5 чайные ложкичесночной приправы Santa Maria
2 персика
перец сладкий одна штука
малиновый уксус одна столовая ложка


Рецепт баранины с овощами

4 штуки картофель 2 столовые ложки вода 2 штуки цуккини 2 штуки лук 1 штука красный перец 6 зубчиков чеснок по вкусу масло оливковое 2 чайные ложки тимьян 500 граммов баранина 250 граммов помидоры черри 1/3 стакана оливки


Рецепт ГОРОХОВЫЕ ОЛАДЬИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

На 8 порций:
400 грамм замороженного горошка, разморозьте
20 грамм свежей мяты, только листья
2 яйца
2 ст л йогурта или сметаны
100 грамм муки
1 ч л пекарского порошка
масла
200 миллилитров сметаны
цедра 1 лимона, плюс для украшения
140 грамм копченого лосося, порезанного на тонкие полоски
100 грамм кресс салата


Рецепт компот из земляники

1 стакан ягод,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан воды.


Рецепт креветки в пиве

Креветки 1 килограмм ;
Масло сливочное 220 грамм ;
Чеснок 3 зубчика ;
Вустерширский соус 60 миллилитров ;
Орегано одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Базилик одна чайная ложка ;
Паприка одна столовая ложка ;
Острый соус одна столовая ложка ;
Лимон одна штука ;
Пиво 120 миллилитров ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт рагу из морепродуктов

Креветки 200 грамм ;
Кальмары 200 грамм ;
Морские гребешки 200 грамм ;
Сливки 1 стакан ;
Сыр твердый 150 грамм ;


Рецепт ризотто с курицей

Оливковое масло 30 миллилитров Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Куриное филе 400 грамм Перец сладкий желтый одна штука
Шафран 0.125 чайные ложкиРис Арборио 350 грамм
Соль морская одна чайная ложка Вино белое полусухое 200 миллилитров
Кукуруза консервированая 200 грамм Бульон куриный 1200 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л. Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г


Рецепт манты 'Розочки'

Мясо (говядина, можно баранину, свинину) — 400 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Морковь (средняя) — одна штука
Капуста белокoчанная — 100 грамм
Картофель (средний) — две штуки
Мука — 500 грамм
Вода (кипяченая, холодная)
Масло подсолнечное
Специи (соль, перец, приправы)


Рецепт итальянская лазанья по-украински

Ингредиенты
* 500 грамм пасты пенне (перьев) - макароны;
* 500 грамм мясного фарша;
* 2 средних луковицы;
* 1 красный сладкий перец;
* две столовых ложки томатной пасты;
* две столовых ложки красного сухого вина;
* 150 грамм тертого твердого сыра;
* небольшой пучок петрушки;
* 200 миллилитров молока;
* две столовых ложки сливочного масла;
* две столовых ложки муки;
* 0,5 столовых ложки оливкового масла;
* соль и перец по вкусу.


Рецепт карри из рыбы

250 граммов скумбрия 200 граммов баклажаны 5 столовых ложек оливковое масло 5 штук горчичные зерна


Рецепт итальянского хлебного супа

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука луковица 2 зубчика чеснок 3 штуки помидоры в банках 2 стакана куриный бульон 250 граммов хлеб 1/2 стакана листья базилика по вкусу пармезан