Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - закусочный
Помадка на торт из какао. Пригоовление помадки из какако для украшения тортов. Рецепты тортов
Рецепт - торт Рубленный
Рецепт шоколадного тортика
Рецепт - закусочный торт «Наполеон»
Рецепт - пирожное Наполеон



Рецепт КОРНУОЛЛСКИЕ ПИРОЖКИ

На 4 порции:
250 грамм песочного теста
Начинка:
175 грамм готовой говядины, тонко порезанной
1 луковица, тертая на терке
250 грамм картофеля, тертого
15 грамм сливочного масла
1 яичный желток
соль и перец


Рецепт салат из лапши и овощей

Помидоры четыре штуки
лук репчатый
по вкусу
чеснок
1 зубчик
салат
100 грамм
зелень одна столовая ложка
лапша
250 грамм
сыр фета
50 грамм
перец черный молотый
по вкусу


Рецепт кисель калиновый

Калина — 200-250 грамм
Сахар — 200 грамм
Крахмал картофельный — четыре столовых ложки
Кипяток — 1, 5 л


Рецепт окрошка на минеральной воде

Картофель 500 грамм Яйцо куриное пять штук
Редис 200 грамм Огурцы 300 грамм
Лук зеленый 30 грамм Петрушка 30 грамм
Укроп 30 грамм Сметана 200 грамм
Горчица одна чайная ложка Соль ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Минеральная вода 1000 Мл


Рецепт салат из огурцов

Огурцы четыре штуки ;
Укроп одна столовая ложка ;
Базилик одна столовая ложка ;
Рисовый уксус одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


Рецепт БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ

Кости от ветчины - 100 грамм грудинка говяжья - 80 грамм сосиски - 20 грамм
свекла - 80 грамм картофель - 80 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм
лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 25 грамм сало свиное топленое - 10 грамм мука - 5 грамм
сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм сметана - 15 грамм лавровый лист, перец черный молотый, соль, зелень


Рецепт десерт 'Жар-птица'

Сливки — 500 миллилитров
Корица молотая — 1/2 чайные ложки
Сахар песок — 50 грамм
Ванильный сахар — 1 пакет.
Желатин — 12 грамм
Апельсин — одна штука
Грейпфрут — одна штука
Киви — четыре штуки
Банан — две штуки
Гранат — одна штука
Мандарин — 4 шт


Рецепт постный борщ с грибами, фасолью и краснокочанной капустой

Фасоль — 50 грамм
Грибы (у меня замороженные маслята) — 150 грамм
Свекла — одна штука
Картофель — три штуки
Пастернак — 100 грамм
Морковь (небольшая) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста (с горкой) — одна столовая ложка
Капуста краснокочанная (можно используйте белокочанную) — 200 грамм
Зелень (немного)
Соль (по вкусу)
Бальзамический уксус (или обычный - немного)
Растительное масло для жарки


Рецепт омлет с крабами

Яйца куриные четыре штуки ;
Молоко 125 миллилитров ;
Крабовое мясо 200 грамм ;
Масло сливочное 50 грамм ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Укроп одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт тилапия гриль с лимонным маслом, каперсами и орзо

Лимон 1
Сухое белое вино 1/2 стакана
Лук шалот 1
Сливки 2 столовые ложки
Сливочное масло 100 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тилапия филе 250 грамм
Оливковое масло 3 столовые ложки
Орзо 220 грамм
Петрушка 1/4 стакана
Каперсы 1/4 стакана


Рецепт каре ягненка с зеленым маслом

Чеснок дольки три штуки Соль ? ч.л.
Розмарин листья одна столовая ложка Петрушка 10 грамм
Тимьян 10 грамм Сливочное масло 70 грамм
Розмарин веточки одна штука Ягненок (мясо) 600 грамм
Капуста брюссельская 300 г


Рецепт полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Хлеб пшеничный 5 больших ломтиков
Колбаса 200 грамм
Сыр 200 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Томатная паста 1 столовая ложка
Перец красный, молотый по вкусу
Зелень укропа или петрушки по вкусу


Рецепт шашлыки из рыбы с креветками

филе плотной белой рыбы (например, морской язык)
400 грамм
сырые очищенные креветки
200 грамм
длинные веточки розмарина четыре штуки
сок и тертая цедра 1 лимона
чеснок
2 зубчика
масло оливковое
7 столовыхл.
соль, белый молотый перец


Рецепт брокколи, запеченная в твороге

Творог 15-18% жирности 600 грамм Соль морская ? ч.л.
Яйцо куриное две штуки Мука пшеничная 35 грамм
Чеснок дольки пять штук Лук зеленый 30 грамм
Петрушка 30 грамм Брокколи, калабриз 400 грамм
Растительное масло 10 Мл


Рецепт колбаса из печени в бульоне

Баранина (печень) 1200 грамм
Лук репчатый 60 грамм
Макароны яичные 160 грамм
Перец красный сладкий 100 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Чеснок 40 грамм
Курдючное сало 160 грамм


Рецепт бисквит 'Буше' и пирожное 'Буше'

Желток яичный (8 штук) — 171 грамм
Сахар (в тесто - 171 грамм в крем - 230 грамм в сироп - 120 грамм — 521 грамм
Мука (просеянная) — 197 грамм
Белок яичный (8 штук) — 256 грамм
Ванильная эссенция — 0,2 грамм
Кислота лимонная — 0,1 грамм
Вода (в крем- 75 грамм в сироп- 70 грамм — 145 грамм
Молоко сгущенное (в крем) — 80 грамм
Масло сливочное (в крем) — 350 грамм
Шоколад (в глазурь) — 100 грамм
Масло растительное (в глазурь) — одна столовая ложка
Ликер (в сироп) — одна чайная ложка


Рецепт канапе с икрой и перепелиными яйцами

Ингредиенты для канапе с икрой и яйцами
Несколько ломтиков хлеба.
Сыр Эмменталь.
Сливочное масло : 50 грамм
Дижонская горчица : одна столовая ложка
Красная икра: 50 грамм
Перепелиные яйца: 4-5 штук
Петрушка.
Ингредиенты для канапе с икрой и яйцами


Рецепт пьяная печень в мешочках

Печень куриная
Лук
Сметана
Вино белое сухое
Тесто слоеное


Рецепт паштет из куриных печени и сердечек

печень куриная крупная четыре штуки
сердечки куриные четыре штуки
жир толеный гусиный или утиный две столовых ложки
маринованные горошины зеленого перца одна чайная ложка
перец розовый две чайных ложки
перец зеленый (горошек) одна чайная ложка
орех мускатный
1 щепотка
сливки две столовых ложки
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный молотый
1 щепотка


Рецепт ИМПЕРАТОРСКИЙ ОМЛЕТ

250 грамм муки высшего сорта четыре столовых ложки изюма две чайных ложкирома
на кончике ножа соли
4 желтка две столовых ложки сахара
1/2- 1 чашка (емкостью 200 грамм холодного молока
4 белка четыре столовых ложки масла
сахарная пудра -