Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - пироЖные
Рецепт - шоколадные пирожные за 15 минут
Рецепт торта с лимоном
Рецепт - миндальный торт со смородиной
Маковый пирог. Рецепт приготовления макового пирога на скорую руку.
Рецепт - торт



Рецепт макароны с морепродуктами

Креветки свежие 500 грамм (можно мороженные)
Макароны высшего сорта 500 грамм


Рецепт ШАШЛЫК ИЗ МЕЧ-РЫБЫ

Меч-рыба 500 грамм Крепкие помидоры две штуки Зеленые перцы две штуки Лук две штуки
Соль, перец, орегано. Растительное масло


Рецепт борща с пампушками

Ингредиенты
500 грамм куриного мяса
500 грамм свеклы
200 грамм капусты белокочанной
400 грамм картофеля
200 грамм моркови
корень петрушки
100 грамм репчатого лука
10 грамм чеснока
50 грамм сала
сметана
зелень петрушки
зелень укропа
соль
300 грамм помидоров свежих
15 грамм томата-пюре
10 грамм сливочного масла или жира
перец горький красный
2-4 горошины перца душистого
1-2 лавровых листа.
на пампушки:
30 грамм муки пшеничной
3 грамм сахара
10 грамм дрожжей
1 чайная ложка растительного масла
чеснок
соль


Рецепт » Компот из свежих ягод или фруктов

800 грамм ягод или фруктов
? стакана сахара
4 стакана воды


Рецепт пирог с саго и семгой

Для фарша 0,2 килограмма саго, четверть стакана постного масла, 0,6 килограмма сёмги


Рецепт ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

На 6 порции:
3 картофелины, тщательно вымытые
3 сладкие картофелины (ямс), тщательно вымытые
3 пастернака, тщательно вымытые и подрезанные с концов
5 ст л оливкового масла
1/2 ч л паприки
3 ст л порезанного розмарина


Рецепт БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ВКУСНЮЧАЯ

3 килограмм. баклажанов,
3 килограмм. помидоров,
1,5 килограмм. болгарского перца,
1 килограмм. лука,
соль, перец по вкусу,
масло подсолнечное для жарки лука.


Рецепт кисель ягодный

крахмал две столовых ложки
1 чашка клюквы или смородины
0,75 чашки сахара


Рецепт ШОТЛАНДСКАЯ ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ЭЛЕМ

На 3-4 порции:
450 грамм говядины, порезанной кубиками
10 луковиц-шалот, очищенных
100 грамм грибов, порезанных четвертинками
2 моровки, очищенные и порезанные кружочками
300 миллилитров темного пива (эля)
150 миллилитров бульона
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л свежей петрушки, порезанной
2 ст л томатного пюре
1 ст л муки
1 ст л сухого порошка или гранул для подливки
1 ч л сахара
Для верхней корочки:
225 грамм блинной муки
100 грамм жира или масла
2 ст л свежей петрушки, порезанной
вода (примерно 10 ст л)


Рецепт тыквенные оладьи

Тыква 400 грамм Разрыхлитель теста 5 грамм
Мука пшеничная 150 грамм Сахар-песок 50 грамм
Соль ? ч.л. Яйцо куриное одна штука
Растительное масло 80 Мл


Рецепт РЫБА ЖАРЕНАЯ В МАСЛЕ И В ГРИЛЕ

4-6 порционных кусочков палтуса, толщиной около 2,5 см, 50 грамм сливочного масла, растопить, cоль и свежемолотый черный перец, для украшения - салат фрисе и дольки лимона.
Для горчичного соуса четыре столовых ложки дижонской горчицы, 1 1/4 стакана жирных сливок, 1/2 ч.ложки сахарной пудры, одна чайная ложка белого винного уксуса или лимонного сока


Рецепт ленивые вареники для моего сына

500 грамм плотного развесного творога 9% жирности, без лишней жидкости (у меня завода "Никон" из Домодедово) две столовых ложки муки + для формирования
1 куриное яйцо 2-3 столовых ложки сахара
щепотка соли (по желанию)


Рецепт КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ

2 столовые ложки растительного масла; 5 мелко нарубленных зубчиков чеснока; 0,5 см ломтика свежего имбирного корня, очень тонко нарубленного; 14-16 крупных креветок, очищенных, но с хвостами; 2 чайные ложки рыбного соуса; 2 столовые ложки мелко нарубленных листьев кориандра; свежемолотый черный перец; листья латука, сок лиметты и нарезанный кубиками огурец для сервировки


Рецепт селедка под парусом

Хлеб (багет)
Сельдь соленая — одна штука
Помидоры (черри)
Сыр (хохланд)
Масло сливочное — 50 грамм
Укроп


Рецепт лазанья с фаршем

Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Оливковое масло 40 миллилитров
Фарш говядина со свининой 500 грамм Соль ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Томатное пюре 500 грамм
Петрушка сушеная две чайных ложкиБазилик сушеный одна чайная ложка
Мука пшеничная 40 грамм Молоко 400 миллилитров
Сливочное масло 50 грамм Лазанья (листы) десять штук
Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г


Рецепт пряный суп с капустой

0,5 кочана молодой капусты
чеснок
1 зубчик
лук репчатый крупный 0,5 чайные ложкисемян кориандра
перец душистый
2 горошины черного перца 0,5 чайные ложкиморской соли
растительное масло две столовых ложки
1 небольшая картофелина
лук зеленый
1 пучок
3 яйца, отваренных вкрутую


Рецепт блины на топленом молоке

мука
500 грамм
дрожжи (свежие)
25 грамм
топленое молоко
1.5 л
сахар две столовых ложки
сливочное масло
100 грамм
яйцо две штуки
соль одна чайная ложка


Рецепт жаркое из свинины по-московски

500 грамм свинины (окорок, лопатка), 5-6 головок лука репчатого (среднего размера), столовая ложка без верха муки пшеничной, 3 столовые ложки сала топленого, 1 столовая ложка масла сливочного, перец, соль по вкусу, зелень.


Рецепт вкусняшка к чаю

Кукурузные шарики (шоколадные и молочные)
Сметана (У меня 20% была)
Курага (Совсем немного)


Рецепт баранина с зеленым луком

Баранина 500 грамм ;
Лук зеленый 15 грамм ;
Белок одна штука ;
Кукурузная мука три столовых ложки ;
Соль одна чайная ложка ;
Херес одна столовая ложка ;
Имбирь две чайных ложки;
Сахар одна чайная ложка ;
Соевый соус две чайных ложки;