Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Хозяюшка Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!

Рецепт - торт Наполеон с заварным кремом
Рецепт - овсяные пирожные
Рецепт - торт Наполеон «Семейный»
Торт наполеон на скорую руку. Быстрый рецепт торта \
Рецепт пирожного «Картошка»
Рецепт - берлинское пирожное



Рецепт шашлык в гранатовом соке

свинина (тазобедренная часть или вырезка) - 2 килограмм,
лук репчатый - 4-5 штук
натуральный гранатовый сок - ~ 600-700 миллилитров
растительное масло - ~2 столовых ложки,
хмели-сунели,
кориандр,
соль,
свежемолотый черный перец


Рецепт холодец из кролика

кролик 1 Штук
морковь 1 Штук
упаковка желатина 1 Штук
бульона (мясного или овощного) 1,5 Литр
луковица 1 Штук
горошин черного перца 10 Штук
Количество порций: 10-15


Рецепт ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА

На 8 порций:
1 огурец
200 грамм кресс-салата
300 грамм молодого редиса, крупный порежьте пополам
Для заправки:
6 ст л натурального йогурта
1 ст л белого винного уксуса
1 ч л дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, раздавленный
веточка укропа, нашинкованная


Рецепт ОТБИВНЫЕ В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

500 грамм картофеля
1 яичный желток
100 грамм тертого сыра
соль, перец
мускатный орех
1 пучок петрушки две столовых ложки рапсового масла
4 отбивные котлеты
(по 200 грамм каждая)
2 свеклы две столовых ложки топленого масла
1 пучок зеленого


Рецепт шашлыки из свинины и картофеля

картофель
12 небольших клубней
свинина , филе
700 грамм
розмарин
1 веточка
лимонный сок
0,5 лимона
масло растительное три столовых ложки
лимон для подачи две штуки
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт блины сырные

Ингредиенты:
100 грамм муки,
2 яйца,
200 миллилитров молока, три столовых ложки растительного масла,
50 грамм сыра Мимолетте,
1/4 ч. ложки соды, три столовых ложки сметаны,
сметана при подаче,
зелень укропа при подаче,
соль по вкусу.


Рецепт фасолевый суп с макаронами

2 стакана консервированная фасоль 2 литра куриный бульон 1/2 стакана морковь 1/2 стакана сельдерей 1 стакан томатный соус 1/2 стакана лук 1 столовая ложка чеснок 1/2 штуки желтый перец 3 столовые ложки олив. масло 1 чайная ложка мята 1/2 стакана макарон ракушек или ротини 50 граммов салями


Рецепт филе судака по - венгерски

Лук репчатый 300 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Перец красный сладкий 20 грамм
Сметана 10% жирности 400 грамм
Соль поваренная 15 грамм
Судак свежий 1500 грамм (3 судачка весом по 500 грамм


Рецепт салат из тертой моркови с лимонным соусом

Морковь 150 грамм ;
Петрушка четыре столовых ложки ;
Сок лимона три столовых ложки ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Сахар одна чайная ложка ;
Чеснок 1 зубок ;
Масло оливковое 6 столовых л. ;
Соль, перец 1 щепотка ;


Рецепт стеклянная лапша с креветками

Стеклянная лапша (из бобовых) 150 грамм Чеснок дольки две штуки
Кунжутное масло 30 миллилитров Перец сладкий желтый одна штука
Соевый соус 40 миллилитров Тайский рыбный соус 40 миллилитров
Уксус рисовый 20 миллилитров Томатное пюре 40 грамм
Яйцо куриное две штуки Креветки королевские 14 штук


Рецепт салат из маринованных баклажанов и сладкого перца

3 средних баклажана
3 больших красных перца
оливковое масло для жаренья
базилик одна столовая ложка светлого меда
уксус винный одна столовая ложка


Рецепт свиные отбивные с запеченными овощами и яблочным соусом

натуральные свиные котлеты на косточке четыре штуки
шалфей
несколько листиков
масло оливковое
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для гарнира
картофель мелкий
1 килограмм
пастернак
2 крупных корня
сельдерей корень одна штука
морковь мелкая восемь штук
розмарин
4-5 веточек
чеснок
1 головка
масло оливковое для жарки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса
крупные кислые яблоки четыре штуки
масло сливочное
50 грамм
цедра 1 апельсина
0,5 апельсина
апельсин (сок)
0,5 апельсина
имбирь тертый свежий одна столовая ложка
корица молотая 0,5 чайные ложки
коричневый сахар демерара
по вкусу
перец черный
по вкусу


Рецепт лазанья с лососем и грибами

Ингредиенты
400 грамм грибов, нарежьте ломтиками
кусочек сл. масла
450 грамм филе лосося
200 грамм рикотты/нежного творожка(либо плавленного сырка)
2 яйца
листики с 1 веточки розмарина, нарубить *
листы для лазаньи
соль и черный перец по вкусу
один стакан тертого пармезана(любого другого сыра)
1 чашка зеленого горошка
20 грамм сл. масла
20 грамм муки
500 миллилитров молока
тертый мускатный орех


Рецепт салат с киви, курицей и овощами

курица (грудка) одна штука
киви
2-3 штук
огурцы одна штука
салат руккола
1 пучок
помидоры черри десять штук
масло оливковое две столовых ложки
уксус бальзамический две столовых ложки
соус соевый три столовых ложки
перец черный свежемолотый
по вкусу
оливковое масло для обжаривания


Рецепт ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

3-4 крупных баклажана
1 крупная луковица
3-4 средних помидора
8-10 зубчиков чеснока
1 ст л сахара зелень (укроп, петрушка) по вкусу
соль, уксус по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт картофель жареный с яйцами

Картофель четыре штуки ;
Яйца куриные две штуки ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


Рецепт кюкю из баранины

4 штуки картофель 1 столовая ложка топленое масло 150 граммов отварная баранина 2 штуки яйца 1 по вкусу кинза 1 пучок зеленый лук 2 щепотки соль 1 штука перец


Рецепт салат из утки и персика

3
персика без шкурки, нарезанные дольками
1
утка, приготовленная на гриле
2
редиски
2
небольших огурца
1
стакан листьев кинзы
2
столовые ложки соевого соуса (предпочтительно light)
2
столовые ложки рыбного соуса
2
столовые ложки сока лайма
1
перец чили без косточек
2
чайные ложки сахарной пудры
2
чайные ложки тертого имбиря


Рецепт макароны с морепродуктами

Креветки свежие 500 грамм (можно мороженные)
Макароны высшего сорта 500 грамм


Рецепт ШАШЛЫК ИЗ МЕЧ-РЫБЫ

Меч-рыба 500 грамм Крепкие помидоры две штуки Зеленые перцы две штуки Лук две штуки
Соль, перец, орегано. Растительное масло