Рецепт салат из свеклы, курицы и голубого сыра

4
средние свеклы
2
стакана нарезанной курицы (жаренной или приготовленной на гриле)
100 грамм листьев бэби-руколы
1
красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная ?
стакана листьев мяты ?
стакана листьев петрушки
125 грамм сыра с голубой плесенью, покрошенного ?
стакана фундука
Для соуса:
1/3
стакана оливкового масла extra-virgin ?
стакана винного уксуса
1
чайная ложка дижонской горчицы
1
столовая ложка кленового сиропа


Рецепт холодный суп из свеклы

2
столовые ложки оливкового масла
2
мелко нарезанные красные луковицы
2
мелко нарезанные стебля сельдерея
2
измельченные зубца чеснока
1,5
килограмм свеклы (примерно 6 крупных)
6
стаканов куриного бульона
1
лавровый лист
2
столовые ложки измельченного укропа ?
стакана лимонного сока
1
столовая ложка тростникового сахара
1
столовая ложка красного винного уксуса
кусочки козьего сыра, нарезанный огурец, листья мяты для подачи


Рецепт салат из говядины с сыром и свеклой

Свекла (отварная) — две штуки
Говядина (отварная) — 300 грамм
Сыр твердый — 200 грамм
Яйцо куриное (отварное) — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (по вкусу)
Миндаль (горсть)


Рецепт алсу (кисломолочный продукт из молока, мeда и свеклы)

Молоко — 1 л
Кефир — 1/4 стак.
Мед (светлый, жидкий) — три столовых ложки
Свекла — 1 шт


Рецепт рагу из свеклы с беконом

700 грамм мелкой свеклы
100 грамм бекона
масло растительное одна столовая ложка
250 миллилитров сливок жирностью 10% 0,5 чайные ложкимолотой корицы одна столовая ложка апельсиновой цедры
соль


Рецепт слоеный мясной салат с черносливом и свеклой Увертюра

Ингредиенты:
300 грамм любого отварного мяса ( говядина , телятина , свинина , курица )
2 плавленых сырка
3 яйца
1 крупная свекла
150 грамм чернослива
100 грамм грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез


Рецепт маринованная молодая свекла

Свекла (молодая ) — 1.5 килограмм
Сахар — 2 стак.
Уксус (9 %; у меня - виноградный) — 2 стак.
Соль (по вкусу)


Рецепт салат из свеклы под сырно-грибным соусом

Свекла — две штуки
Грибы (любые) — 1 стак.
Орехи грецкие — 1 горст.
Сыр — 150 грамм
Молоко — 150 миллилитров
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для жарки) — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)


Рецепт суп с турецким горохом и листовой свеклой

Ингредиенты
• 175 грамм сушеного нута (турецкого гороха)
• 700 грамм промытого мангольда (листовая свекла)
•1,5 л овощного бульона
• 100 миллилитров белого вина
• 1 красная луковица
• 2 морковки
• 2 маленьких стрючка сухого острого перца
• 2 больших зубка чеснока
• две столовых ложки лимонного сока
• 3 свежих помидора (или консервированные)
• Зеленая длинная петрушка
• Соль, свежемолотый перец


Рецепт СВЕКЛА С ХРЕНОМ

шесть штук небольших свекол; 0,5 стакана натурального йогурта; две столовых ложки майонеза; две столовых ложки мелко нарезанного лука-резанца; две столовых ложки тертого хрена (лучше свежего); 0,5 чайной ложки семян горчицы; соль; перец


Рецепт приправа к мясу из свеклы с имбирем

Ингредиенты:
450 грамм свеклы
450 грамм яблок
450 грамм лука
5-6 зубчиков чеснока
2 см корня имбиря (или ? чайной ложки молотого сухого)
1 стакан коричневого (обычного) сахара
400 миллилитров яблочного уксуса
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка смеси приправ на выбор: молотый черный, красный перец, паприка, корица, кориандр, мускатный орех, чабрец, мята


Рецепт гарнир к мясу из свеклы и груш

клюква
100 грамм
масло сливочное
30 грамм
соль 1/2 чайные ложки
сахар две чайных ложки
салат
50 грамм
груша сорта Красный Анджу две штуки
лук репчатый крупный одна штука
свекла среднего размера четыре штуки


Рецепт напиток из ацидофилина со свеклой

свеклы средние две штуки
ацидофилин
1,5 стакана
несколько веточек петрушки
горсть льда
соль


Рецепт салат с репой, свеклой и куриной печенкой

масло тыквеное
6 столовых л.
свекла молодая две штуки
репа две штуки
тархун (листья)
1 горсть
салат корн
100 грамм
курица (печень)
500 грамм
масло сливочное
50 грамм
уксус яблочный
6 столовых л.
масло растительное
соль
по вкусу
перец
по вкусу


Рецепт сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах

свекла среднего размера одна штука
сыр козий мягкий 4-5 столовых ложки
базилик
несколько веточек
орешки кедровые
1 горсть
хлеб
2 куска
масло оливковое
по вкусу
соус Бальзамико
по вкусу
соль мелкая морская
по вкусу
перец свежемолотый
по вкусу
Для украшения
зелень
помидоры черри
одна штука


Рецепт сельдь и маринованная свекла с тертым сыром

норвежская маринованная сельдь (филе) - 300 грамм
маринованная свекла - 200 грамм
маринованные огурцы - 50 грамм
яйцо - три штуки
яблоко - одна штука
сыр - 50 грамм
сметана - 30 грамм
лимон - одна штука
лук-резанец - одна штука
специи - по вкусу.


Рецепт приготовления винегрета чудо свекла

свекла: - 3-4 клубня диаметром 5-7 см.;
морковь 1-2 корнеплода;
капуста квашенная 200 грамм;
огурцы соленые 3- 4 огурчика;
картофель 200-300 грамм;
лук репчатый 1 луковица;
соль по вкусу;
масло растительное 1-2 столовых ложки;


Рецепт яблоки со свеклой, запеченные в духовке

Свекла (маленькая) — четыре штуки
Яблоко (кисло-сладкое) — три штуки
Мед — четыре столовых ложки
Корица (щепотка)


Рецепт суп-пюре из свеклы

Свёкла 1000 грамм Бульон куриный 1100 миллилитров
Сливочное масло 60 грамм Уксус столовый 15 миллилитров
Соль ? ч.л. Сахар-песок ? г
Мука пшеничная 60 грамм Хлеб пшеничный 300 г


Рецепт САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

2 вареные свеклы,
150 грамм чернослива,
2 дольки чеснока,
1 горсть ядер грецких орехов,
соль, сахар, растительное масло,
листья зеленого салата.