Рецепт свекла, фаршированная овощами

Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Растительное масло 30 миллилитров
Перец сладкий красный (паприка) ? шт. Помидоры красные 150 грамм
Соль ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Чеснок дольки две штуки Кинза (кориандр) 5 г


Рецепт заправка из свеклы

Свекла — 2 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Помидор — 1 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Перец стручковый (горький, по вкусу)
Соль — две столовых ложки
Сахар-песок — две столовых ложки
Уксус (концентрированный) — две столовых ложки
Масло растительное — 1 стак.
Чеснок (чищенный) — 200 г


Рецепт брускетта со свеклой

Багет одна штука ;
Свекла три штуки ;
Чеснок 1 зубок ;
Сок апельсиновый три столовых ложки ;
Цедра апельсина четыре столовых ложки ;
Горчица одна чайная ложка ;
Козий сыр 100 грамм ;
Масло оливковое 60 миллилитров ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;


Рецепт теплый салат из свеклы с беконом

свекла 500 грамм
морковь четыре штуки
корень имбиря 3-4 см
бекон 70 грамм
коричневый сахар 1-2 столовых ложки
цедра и сок апельсина одна штука
винный уксус 1-2 столовых ложки
молотая корица 1/4 чайные ложки
листья молодого шпината 150 г


Рецепт салат из свеклы, морской капусты и зеленого горошка

Морская капуста 200 грамм ;
Свекла две штуки ;
Яйца куриные две штуки ;
Зеленый горошек 1 банка ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 1 зубок ;
Майонез 100 грамм ;


Рецепт 'Острая' свекла в корейском стиле

Свекла — 300 грамм
Чеснoк — 2 зуб.
Лук (шалот) — одна штука
Перчик чили (сушеный) — одна штука
Красный винный уксус — две столовых ложки
Кориандр в зернах — 1/2 чайные ложки
Расительное масло (кукурузное) — две столовых ложки
Нерафинированное подсолнечное масло ((оливковое масло "экстра вирджин")) — 1,5 столовых ложки
Соль (по вкусу)


Рецепт закуска из свеклы с гранатом

Свекла отварная — две штуки творог — 150 грамм чеснок — 4 дольки, сметана — одна столовая ложка майонез — одна столовая ложка зерна граната — 100 грамм зелень, перец, соль — по вкусу.


Рецепт САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

3 вареные свеклы,
1 пучок зеленого лука,
соль, растительное масло.


Рецепт зеленый салат с мидиями и свеклой

салат фриллис
200 грамм
мидии очищенные (готовые к употреблению)
150 грамм
свекла среднего размера одна штука
оливки черные
50 грамм
лимон (цедра, сок)
одна штука
масло оливковое три столовых ложки
уксус бальзамический 1/2 чайные ложки
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный
1-2 щепотки (или по вкусу)


Рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СВЕКЛЫ

Порций: 6
Что нужно:
картофель 750 грамм
свекла 200 грамм
яйца четыре штуки
сметана 200 миллилитров
хрен готовый одна столовая ложка
сыр чеддер тертый 250 грамм
соль, перец по


Рецепт БОТВА СВЕКЛЫ С ГРЕНКАМИ

одна чайная ложка соли
1 килограмм свекольной ботвы две столовых ложки сливочного масла
щепотка белого перца
100 грамм сливок или сметаны одна столовая ложка сливочного масла четыре столовых ложки панировочных сухарей или


Рецепт котлеты со свеклой

500 граммов фарш 1 штука свекла 1 зубчик чеснок 1 столовая ложка сметана


Рецепт салат из свеклы с орехами

Свекла три штуки ;
Грецкие орехи 0.5 стакана ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Чеснок 4 зубчика ;
Петрушка две столовых ложки ;
Майонез три столовых ложки ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


Рецепт суп-пюре из свеклы

сахар 1,5 столовых ложки
2 средние свеклы
морковь одна штука
лук репчатый
картофель
чеснок
2 зубчика
50 грамм корневого сельдерея
масло растительное четыре столовых ложки
сметана
сок лимонный одна столовая ложка приправы к борщу (по желанию)


Рецепт ризотто со свёклой

Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Чеснок дольки три штуки
Овощной бульон 1000 миллилитров Растительное масло 20 миллилитров
Сливочное масло 20 грамм Рис Арборио 400 грамм
Вино красное сухое (столовое) 250 миллилитров Свёкла 250 грамм
Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 грамм Горгонзола 100 г


Рецепт котлеты… со свеклой

Фарш (свино-говяжий) — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Свекла — одна штука
Яйцо куриное (для фарша) — одна штука
Масло растительное (для жарки)


Рецепт шведский салат из свеклы и сельди

Свекла четыре штуки ;
Сельдь соленая одна штука ;
Яблоки две штуки ;
Лук салатный две штуки ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Сметана 150 грамм ;
Майонез две столовых ложки ;
Сок лимона 0.5 столовых ложки ;
Масло растительное 0.5 столовых ложки ;


Рецепт свекла с овощами

(на 4-6 порций)
800 грамм свеклы 1 средняя луковица три столовых ложки масла 1/4 л мясного бульона одна чайная ложка соли 3 гвоздики одна чайная ложка сахара 1/2 чайные ложкикрахмала одна столовая ложка виноградного уксуса четыре столовых ложки сухого красного вина 3 небольших маринованных огурца


Рецепт салат из свеклы 'Импровизация '

Свекла (в зависимости от размера) —
Огурец (соленый) — 2-3 штук
Тунец (консервированный) — 1 бан.
Кукуруза (консервированная) — 3/4 бан.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Уксус (яблочный ) — одна столовая ложка
Горчица (сладкая баварская) — 1-2 чайные ложки
Масло подсолнечное не рафинированное ( ) — 3-4 столовых ложки
Перец черный (молотый - по вкусу)


Рецепт салат из свеклы

660 граммов свекла вареная (очищенная) 200 граммов сыр твердый или брынза 3 штуки зубчик чеснока 150 граммов майонез 50 граммов зелень