Рецепт САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ПЕРЦА И СТРУЧКОВ ГОРОХА

На 8 порций:
3 сладких красных перца
1 ст л оливкового масла
300 грамм молодых стручков зеленого горошка
2 ст л бальзамического уксуса
2 ст л оливкового масла
50 грамм кедровых орехов, поджаренных


Рецепт рыбный пирог с перцем и зеленью

4 порции)
200 грамм муки
150 грамм сливочного масла
2 желтка
соль
по 2 стручка красного, зеленого и желтого сладкого перца
по 1 пучку базилика и зеленого лука
200 грамм филе лосося или семги
200 миллилитров сливок
6 яиц
200 грамм творога
перец


Рецепт перец маринованный с медом.

На 6 килограмм перца болгарского (разноцветного) : вода – 1.5л, уксус 9% – 1 стакан, мед – 2 стакана ( стакан 200-граммовый), соль – 8 столовых ложек ( без горки), растительное масло – 8 столовых ложек, черный перец горошком – 30 штук лавровый листик – 14 штук чеснок – 1 головка. Получается 7 банок по 0.5л.


Рецепт куриного плова с перцем

3 штуки куриная грудка, разрезанная пополам 6 штук куриные ножки 240 граммов острая паста чили 2 столовые ложки оливковое масло 250 граммов чоризо 1 головка красный лук, очищенный и нарезанный 2 штуки сладкий перец, нарезанный 400 граммов длиннозерный рис 1 чайная ложка паприка 1 литр куриный бульон 400 граммов помидоры, нарезанные для сервировки мелко порубленная свежая петрушка для сервировки сок лимона


Рецепт куриный салат с авокадо и сладким перцем

Куриная грудка 250 грамм Перец сладкий желтый одна штука
Перец сладкий зеленый одна штука Перец сладкий красный (паприка) одна штука
Авокадо одна штука Апельсины одна штука
Мята свежая 10 грамм Оливковое масло 40 миллилитров
Мёд 15 грамм Лаймовый сок 20 миллилитров
Горчица дижонская одна чайная ложка


Рецепт куриный шашлык с луком и сладким перцем

Куриное филе шесть штук ;
Лук салатный три штуки ;
Перец болгарский три штуки ;
Йогурт 150 грамм ;
Масло растительное 6 столовых л. ;
Тимьян одна чайная ложка ;
Орегано одна чайная ложка ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;


Рецепт филе лосося с каперсами и болгарским перцем

Семга/лосось 400 грамм ;
Каперсы две столовых ложки ;
Перец болгарский ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лимон одна штука ;
Масло оливковое 60 миллилитров ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт антуриум из острого перца

Перец горький — одна штука
Перец горький красный (для изготовления используйтеся ножницы и нож)


Рецепт картофельный салат с луком и сладким перцем

Картофель 1 килограмм ;
Перец болгарский четыре штуки ;
Лук салатный две штуки ;
Уксус винный 50 миллилитров ;
Горчица две столовых ложки ;
Масло оливковое 70 миллилитров ;
Петрушка три столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт оладьи из сладкого жареного перца и феты

Перец болгарский четыре штуки ;
Фета 100 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Мука пшеничная 0.5 стакана ;
Петрушка три столовых ложки ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Бальзамический уксус одна столовая ложка ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;


Рецепт ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ПЕРЦЕМ

800 грамм телятины, соль, свежемолотый белый перец, 1/2 чайные ложкисухого орегано, 3 луковицы, 500 грамм красного перца, 125 миллилитров сухого белого вина, 125 миллилитров сливок, одна столовая ложка соуса "Ворчестер", одна чайная ложка красного острого перца.


Рецепт болгарский перец жаренный

12 штук перец болгарский 12 штук томаты 4 головки лук репчатый 6 столовых ложек масло растительное


Рецепт маринованные печёные перцы

Перец сладкий красный (паприка) четыре штуки Чеснок дольки четыре штуки
Базилик сушеный одна чайная ложка Соль одна чайная ложка
Сахар-песок 5 грамм Перец черный горошком семь штук
Оливковое масло 80 миллилитров Уксус бальзамический 20 миллилитров
Лимонный сок 20 Мл


Рецепт БАКЛАЖАНЫ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ

5 темно-фиолетовых баклажанов среднего размера; 5 красных болгарских перцев; 1 красный горький перец; зелень укропа и петрушки; 2 чайные ложки винного уксуса; 0,5 чайной ложки сахара


Рецепт ЖАРЕНЫЕ В ГРИЛЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ С БАЗИЛИКОМ

Перец красный сладкий две штуки перец зеленый сладкий две штуки перец желтый сладкий две штуки масло оливковое 180 миллилитров базилик 250 миллилитров чеснок две штуки орех "Макадамия" жареный 250 миллилитров орех "Макадамия" соленый 250 миллилитров сыр "Пармезан" 60 Мл


Рецепт макароны со сладким перцем и сыром

4 порции):
200 грамм макарон-перышек
соль
2 стручка сладкого перца
несколько листиков салата
4 веточки любой зелени
2 спелых помидора
100 грамм мягкого сыра
1/2 стол, ложки горчицы
молотый черный перец
стол, ложка каперсов
1 стручок маринованного перца
2 стол. ложки рубленой зелени
200 грамм сыра


Рецепт меренги с розовым перцем и курдом из маракуйи

Яйцо куриное две штуки Соль 1.25 чайные ложки
Сахар ванильный 80 грамм Сливочное масло 40 грамм
Перец розовый горошком 15 штук


Рецепт фаршированный перец

Болгарский перец (грунтовой) 1000 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Морковь 150 грамм Растительное масло 30 миллилитров
Говяжий фарш 350 грамм Свиной фарш 350 грамм
Перец черный молотый ? ч.л. Соль 1.5 чайные ложки
Рис Басмати 125 грамм Перец черный горошком восемь штук
Лавровый лист три штуки


Рецепт индейки с болгарским перцем

по вкусу оливковое масло 1 стакан нарезанный желтый лук 1 штука сладкий перец, нарезанный 2 зубчика чеснок, на 4 части по вкусу кошерная соль 500 граммов индейка 1 чайная ложка порошок чили 2 столовые ложки петрушка


Рецепт ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ

Перец сладкий четыре штуки капуста 4 листа, чеснок 2 дольки, морковь две штуки лук репчатый две штуки масло растительное три столовых ложки зелень, соль, специи по вкусу