Рецепт салат из морковки, свинины и лука

Свинина (отварная) — 500 грамм
Морковь (сырая) — четыре штуки
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Соль (по вкусу)
Майонез — 100 г


Рецепт ДОЛМА ИЗ ЛУКА (ЛУК ФАРШИРОВАННЫЙ)

400-500 грамм баранины (котлетное мясо); 4 столовые ложки топленого масла; 8 крупных луковиц; 0,5 стакана риса; 0,5 стакана лущеного гороха; 2 стакана мацони (кислое молоко); корица на кончике ножа; зелень (кинза, укроп, мята); соль, перец по вкусу; 1 стакан бульона; 4 дольки чеснока


Рецепт плов с уткой без лука

Нужно:
1 утка
500 грамм моркови
1 килограмм риса
2-3 головки чеснока
Соль


Рецепт маринованный лук

большие красные луковицы две штуки
белый винный уксус две столовых ложки
масло оливковое одна столовая ложка
крупная соль
по вкусу


Рецепт лук-порей, фаршированный бараниной

3 стебля лука–порея (белая часть)
300 грамм мякоти баранины
50 грамм зелени кинзы
50 грамм зелени петрушки
2 луковицы
100 грамм майонеза
чеснок
1 зубчик
cоль, перец по вкусу
масло растительное
для обжаривания


Рецепт красный лук с грибной начинкой

лук красный восемь штук
масло растительное две столовых ложки
бальзамический уксус одна столовая ложка
пармезан тертый
25 грамм
Для начинки:
грибы белые сухие
25 грамм
масло сливочное
25 грамм
рис арборио
150 грамм
вино белое сухое
75 миллилитров
бульон куриный
200 миллилитров
петрушка
3 веточки
сок 1/2 лимона
соль


Рецепт сибас, запеченный в листьях лука-порея

сибас одна штука
луковицы две штуки
чеснок
2 зубчика
острый перчик одна штука
кориандр молотый 1/2 чайные ложки
куркума 1/2 чайные ложки
лимон, только сок
одна штука
лавровый лист две штуки
лук-порей
1 большой стебель
соевый соус одна столовая ложка
сок лимонный одна столовая ложка
сахар одна чайная ложка
соль по вкусу
масло растительное


Рецепт цветок из лука

Лук репчатый (в зависимости от мастерства) —
Вода
Уксус


Рецепт суп из лука-порея с картофелем

лук репчатый
1 луковица
мелко нарезанный бекон
150 грамм
лук-порей (только белая часть)
4 стебля
чеснок
1 зубчик
картофель
400 грамм
масло сливочное
50 грамм
бульон куриный
800 миллилитров
сыр гауда
100 грамм
перец черный
8 горошин
сливки жирностью 22%
125 миллилитров
соль, перец черный молотый
тертый мускатный орех
щепотка


Рецепт суп-пюре из лука-порея

Лук-порей — 400 грамм
Картофель (среднего размера) — три штуки
Лук репчатый (небольшой) — две штуки
Масло сливочное — 50 грамм
Сырок плавленый (любой, лучше мягкий) — 150 грамм
Соль
Перец черный (молотый)
Кориандр (свежий, необязательно) — 1/2 пуч.


Рецепт маринованный маленький (жемчужный) лук

Лук репчатый (мелкий, чем мельче - тем лучше, сколько есть, т.е. сколько влезет в банки)
Вода (для 1 л маринада) — 500 миллилитров
Уксус (столовый, для 1 л маринада) — 500 миллилитров
Соль (крупная, для 1 л маринада + соль для замачивания) — две столовых ложки
Сахар (для маринада) — две столовых ложки
Лавровый лист (по одна штука на баночку)
Пряности (по вкусу (душистый перец, красный стручковый перец, корица в палочках, гвоздика))


Рецепт салат из лука и зерен граната

Лук репчатый две штуки ;
Гранат одна штука ;


Рецепт 'Лук Порей с мясом'

Мясо баранина (или говядина) — 400 грамм
Лук порей — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Помидоры (в собственном соку) — 1 бан.
Масло подсолнечное — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка


Рецепт тушеный лук-порей

Лук-порей шесть штук ;
Чеснок 1 зубок ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Овощной бульон 0.5 стакана ;
Лавровый лист одна штука ;
Тимьян две чайных ложки;
Сахар одна чайная ложка ;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт салат из помидоров, красного лука и феты

Помидоры пять штук ;
Лук салатный одна штука ;
Фета 100 грамм ;
Майоран 1.5 столовых ложки ;
Чеснок 1 зубок ;
Масло растительное одна столовая ложка ;
Сок лимона 0.5 столовых ложки ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;
Помидоры черри пять штук ;


Рецепт запеченная свинина с салатом из помидоров и лука

свиная вырезка
500 грамм
крупные помидоры
500 грамм
лук репчатый мелкий две штуки
соль
по вкусу
петрушка, кинза, базилик фиолетовый
по вкусу


Рецепт курица, тушеная с большим количеством лука

Курица (у меня куриные ножки) — 1.5 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Соль (крупная нейодированная ) — три чайных ложки
Перец черный (свежемолотый )
Тимьян (чабрец) — одна чайная ложка


Рецепт лук острый 'Закусочный'

Лук репчатый — 500 грамм
Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 миллилитров
Уксус (6%, желательно винный) — три столовых ложки
Сахарная пудра — одна чайная ложка
Перец красный жгучий (молотый) — 0,25 чайные ложки
Паприка сладкая (молотая) — одна чайная ложка
Соевый соус — одна столовая ложка


Рецепт САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

8 перышек зеленого лука, нарезанных на кусочки по 1 см; 125 грамм кабачков (цуккини), нарезанных ломтиками по 2,5 см; 1 нарезанный на полоски большой зеленый сладкий перец; 3 средних очищенных и нарезанных помидора (без семян); три столовых ложки оливкового масла; одна столовая ложка белого винного уксуса; соль; перец; одна столовая ложка нарезанного свежего кориандра


Рецепт обжаренный лук - фри

Лук репчатый 1000 грамм
Масло оливковое 100 миллилитров
Молоко 1,5% 50 миллилитров
Мука пшеничная 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм