Рецепт весенний салат из пекинской капусты, редиски, огурца и зеленого лука

Ингредиенты:
6-7 штучек редиски,
половина пекинской капусты,
один огурец,
несколько перьев зеленого лука,
подсолнечное масло или майонез для заправки,
соль.


Рецепт суп из лука с плавленым сыром

2 штуки острый плавленный сыр 3 штуки картофель 1 штука морковь 1 штука лук по вкусу лавровый лист 50 граммов сливочное масло 1 литр вода


Рецепт лук-порей 'Черный лес'

лук-порей (стебель)
6 стеблей
ветчина "Черный лес"
6 ломтиков
бульон куриный
3 стакана
сок лимонный одна столовая ложка


Рецепт медальоны из свинины с соусом из лука-порея и чернослива

Свинина (филе) — 800 грамм
Чернослив (без косточки, для соуса) — 50 грамм
Лук-порей (для соуса) — одна штука
Сметана (для соуса) — две столовых ложки
Соль (для соуса)
Сахар (для соуса)
Лавровый лист (для соуса) — одна штука
Горчица (польская - две чайных ложки французская - две чайных ложки для маринада) — четыре чайных ложки
Масло оливковое (для маринада) — четыре чайных ложки
Мед (для маринада) — две чайных ложки
Сок лимонный (для маринада) — одна чайная ложка
Соевый соус (для маринада) — 0,5 чайные ложки
Специи (перец черный, паприка молотая, перец красный острый, перец белый, душистый перец, майоран, кориандр молотый)
Масло растительное (для жарки )
Вода


Рецепт сибас, запеченный в листьях лука-порея

Сибас одна штука
Луковицы две штуки
Чеснок 2 зубка
Острый перчик одна штука
Кориандр молотый 1/2 чайной ложки
Куркума 1/2 чайной ложки
Лимон, только сок одна штука
Лавровый лист две штуки
Лук-порей 1 большой стебель
Соевый соус 1 столовая ложка
Сок лимонный 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Масло растительное


Рецепт начинка из фасоли и лука

тортильи для подчи
белая фасоль в собственном соку
800 грамм
большая красная луковица одна штука
тертый острый сыр чеддер
150 грамм
кочан салата-латука одна штука
сальса роха
1 стакан
белый винный уксус одна столовая ложка
масло растительное две столовых ложки
соль
по вкусу


Рецепт ТУШЕНЫЙ ЛУК

1 луковица
15 грамм сливочного масла
1 ст л растительного масла


Рецепт салат из зелени петрушки и лука

Зеленый лук — 100 грамм петрушка — 100 грамм лимон — одна штука соль — по вкусу, растительное масло — три столовых ложки


Рецепт свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Свинина 500 грамм
Соевый соус 200 миллилитров
Кунжут 2 чайные ложки
Молотый имбирь 1 чайная ложка
Красный перец 0,5 чайной ложки
Зеленый лук или петрушка по вкусу


Рецепт салат из свежих помидоров, огурцов, зеленого лука со сметаной

1. Огурец грунтовый
50 грамм
2. Помидор (томат) грунтовый
80 грамм
3. Соль поваренная
по вкусу
4. Лук зеленый
15 грамм
5. Сметана
20 грамм


Рецепт рыба, запеченная в листьях лука-порея

2 куска филе пикши
лук репчатый
чеснок
2 зубчика
1 небольшой острый перчик 0,5 чайные ложкимолотого кориандра 0,5 чайные ложкимолотой куркумы
лимон крупный
лавровый лист (маленький)
8 крупных листьев лука-порея
соль
масло растительное три столовых ложки


Рецепт СУП ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ СО СЛИВКАМИ

Лук-порея (крупно нарежьте) 1 килограмм. Сливочное масло 50 грамм Репчатый лук (нарезать) 350 грамм Овощной или куриный бульон (можно из кубика) 1,2 л. Жирные сливки 2/3 стакана. Картофель 200 грамм Соль и и молотый перец.
Для соуса со шпинатом: Сливочное масло одна столовая ложка Жирные сливки 2/3 стакана.
Шпинат 100 грамм Цедра одного лимона. Зелень и вареные креветки для украшения


Рецепт пирог из паштета с двумя видами лука

400 грамм готового говяжьего паштета
лук белый
белая часть лука порея
чеснок
1 зубчик
масло сливочное одна столовая ложка
тимьян сушеный
500 грамм белого хлеба
1 стакан воды
0,5 стакана молока жирностью 6%
вино белое сухое четыре столовых ложки тертого сыра
щепотка молотого душистого перца


Рецепт салат из морской капусты, яйца и зеленого лука

Ингредиенты:
200 грамм морской капусты с приправами,
6 яиц,
немного зеленого лука,
соль,
майонез.


Рецепт «Канеллони» из лука-порея с рисом и креветкой

Рис вареный — 1 стак.
Креветка вареная (мелкая) — 100 грамм
Лук-порей — две штуки
Мускатный орех (щепотка)
Соль
Перец
Масло растительное
Чеснок — 2 зуб.
Орех грецкий (горсть)
Перец красный горький


Рецепт сладковато-пряный лук

1. Портвейн
1 стакан
2. Корица
1 чайная ложка
3. Бульон овощной
1 стакан
4. Масло сливочное несоленое
5 грамм
5. Лук-батун
8 штук
6. Соль поваренная
по вкусу


Рецепт цветы из красного лука

красные луковицы четыре штуки
курица (филе) одна штука
бульон куриный
300 миллилитров
стебли зеленого лука две штуки
мята
1 веточка
черешок сельдерея одна штука
чеснок
1 зубчик
петрушка
2 веточки
соль
по вкусу


Рецепт оладушки из лука

Лук репчатый — десять штук
Яйцо — две штуки
Петрушка
Мука
Соль
Перец черный
Сода — две штуки
Морковь — одна штука
Кетчуп — одна штука
Томатная паста — четыре столовых ложки


Рецепт курзе из творога и 'дикого лука'

Мука (для теста:) — 500 грамм
Яйцо — одна штука
Соль по вкусу
Вода
Творог (для начинки:) — 700 грамм
Дикий лук — 3 пуч.
Яйца — четыре штуки
Соль
Перец черный
Сливочное масло (для смазки) — 30 г


Рецепт ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК

10-12 луковиц, 500 грамм мяса, 500 грамм печени, 30 грамм репчатого лука, 1 яйцо, 200 грамм перекаленного топленого масла, 2 стакана огуречного рассола, одна столовая ложка томатной пасты, черный молотый перец, соль по вкусу