Рецепт МИНИ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ

На 20 штук
20 маленьких картофелин
4 ст л растительного масла
120 грамм сметаны
25 грамм голубого сыра, раскрошенного
2 ст л свежего шнитт-лука


Рецепт КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯБЛОКАМИ

24 штук молодого картофеля, соль, 1 головка брокколи, 4 стол. ложки лимонного сока, перец, 2луковицы, 3 стол. ложки оливкового масла, 1 стал. ложка сахарного песка, 2 стол. ложки рубленых листочков мяты, 4 стол. ложки винного уксуса, 1яйцо, 3 маленьких красных яблока, 150 грамм кунжута.


Рецепт картофель, запеченный с еловыми веточками

6 крупных картофелин
чеснок
1 зубчик
оливковое масло три столовых ложки
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
2–3 молодые еловые веточки


Рецепт картофель, запеченный с помидорами, оливками и розмарином

4
большие картофелины
2
столовые ложки листочков розмарина
1
небольшая упаковка помидоров черри
1
стакан маринованных оливок и маслин


Рецепт КАРТОФЕЛЬ С КОЛБАСОЙ ЧОРИСО

четыре столовых ложки оливкового масла; 100 грамм нарезанной кусочками копченой колбасы чорисо; 750 грамм крупно нарезанного картофеля; 1 крупно нарезанная луковица; 1 крупно нарезанный красный сладкий перец; 350 грамм крупно нарезанных крепких помидоров, очищенных от кожицы и семян; соль и свежемолотый черный перец; куриный или говяжий бульон (можно замените водой); веточки мяты.


Рецепт пирог со свининой и картофелем

толченый чеснок
2 зубчика
свиной фарш
300 грамм
лук одна штука
картофель три штуки
консервированная кукуруза три столовых ложки
мука
2 стакана
растопленное сливочное масло
100 грамм
по 1 стакану кефира и сметаны
разрыхлитель две чайных ложки
яйцо три штуки
соль
по вкусу


Рецепт ЯЙЦА С КАРТОФЕЛЕМ И ВЕТЧИНОЙ

2 крупных или четыре средних очищенных картофелины для жарки; две столовых ложки растительного масла; 1 мелко нарубленная маленькая луковица; 130 грамм вареной постной ветчины; 4 яйца; 1 авокадо и веточки кориандра для украшения


Рецепт салат из горбуши и картофеля

отварной картофель
1 пучок салата латук
150 грамм горбуши горячего копчения
3 пера зеленого лука
3 веточки укропа
свежие огурцы
йогурт натуральный
приправа Lime Pepper Santa Maria по вкусу


Рецепт лосось с соусом из голубого сыра и картофелем-гриль

6 стейков лосося по 200 грамм
Для соуса:
60 миллилитров растительного масла 1/2 чайные ложкисвежемолотого белого перца одна столовая ложка сухого тархуна
соль одна столовая ложка
6 крупных картофелин
масло сливочное
50 грамм
Для соуса:
300 миллилитров сливок жирностью 33%
100 сыра с голубой плесенью
белый винный уксус, настоянный на эстрагоне
50 Мл


Рецепт картофель фри

500 чайных ложек картофель 1 литр растительное масло 1 по вкусу зелень укропа 1 по вкусу петрушка 1 по вкусу перец красный 1 по вкусу соль


Рецепт КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ

На 6-8 порций:
1 зубчик чеснока, порезанный пополам
30 грамм сливочного масла
1 килограмм рассыпчатого картофеля, тонко порезанного
1 пучок шнитт-лука (зеленого, мелко порезанного
300 миллилитров жирных сливок
300 миллилитров сметаны
100 миллилитров молока


Рецепт ДЕСЕРТ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ

На 4 порции:
1 килограмм сладкого картофеля (ямса)
850 миллилитров молока
175 грамм сахара
несколько мелко порезанных миндальных орехов


Рецепт запеченные картофель и брюссельская капуста с гранатом

картофель не крупный
капуста брюссельская
гранат
масло
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу


Рецепт маслята, жаренные с картофелем

300 грамм маслят
3 крупные картофелины
лук репчатый
1 большая луковица
масло растительное
соль


Рецепт печеный картофель с соусом из авокадо

Картофель 1000 грамм Авокадо одна штука
Лук репчатый ( 100 грамм ? шт. Лаймы ? шт.
Соль ? ч.л. Перец чили молотый ? ч.л.
Растительное масло 40 Мл


Рецепт картофель пряный

800 грамм картофеля
6 зубчиков неочищенного чеснока
оливковое масло
200 грамм сухого белого вина
тимьян
лавровый лист
пищевая крупная морская соль
свежемолотый черный перец


Рецепт креветки и мидии на картофеле 'пай'

450 грамм консервированных креветок
450 грамм консервированных мидий
150 миллилитров оливкового масла
чеснок
2 зубчика
помидор две штуки
сок лимонный одна столовая ложка свежего базилика
сливки жирностью не менее 30% одна столовая ложка свежего укропа
500 грамм картофеля три столовых ложки крахмала
масло растительное три столовых ложки


Рецепт печеный картофель с разными начинками

8 крупных картофелин
масло растительное две столовых ложки
соль
Для грибной начинки:
шампиньоны
100 грамм
петрушка
1 пучок
сметана одна столовая ложка две столовых ложки тертого сыра
масло растительное одна столовая ложка
Для начинки из креветок:
150 грамм очищенных креветок одна столовая ложка лимонного сока
масло сливочное одна чайная ложка
чеснок
1 зубчик 0,5 столовых ложки муки
100 миллилитров сливок жирностью 9%
укроп
1 пучок
Для начинки из свежих овощей:
крупные помидоры одна штука
1 огурец
0,5 красного сладкого перца
по 2–3 веточки укропа и петрушки
100 грамм натурального йогурта
Для начинки из цветной капусты с беконом:
1 небольшой кочан цветной капусты
50 грамм бекона
1 сладкий желтый перец
лук зеленый
1 пучок
горчица сладкая одна чайная ложка
сметана охлажденная две столовых ложки
Для суфле из брокколи:
1 небольшой кочан брокколи
0,5 черешка сельдерея
сыр тертый
зеленый лук
1 пучок