Рецепт фаршированная савойская капуста

капуста савойская
1 кочан
сало
200 грамм
крупа перловая
0,5 стакана
луковицы среднего размера две штуки
черешок сельдерея одна штука
масло сливочное
50 грамм
масло грецкого ореха две столовых ложки
щепотка сушеного тимьяна 0,5 чайные ложки
соль
по вкусу


Рецепт огуречный салат с цветной капустой

огурец среднего размера пять штук
капуста цветная
1 большая головка
лимон одна штука
масло оливковое пять столовых ложек
орехи грецкие
1 горсть
Для заправки
йогурт натуральный
125 грамм
вода газированная
100 миллилитров
тархун
1 средний пучок
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу


Рецепт салат с цветной капустой

Уксус столовый 50 миллилитров Капуста цветная 200 грамм
Соль ? ч.л. Сахар-песок 30 грамм
Китайский салат (китайская капуста) 200 грамм Помидоры красные 200 грамм
Кукуруза консервированая 150 грамм Укроп 30 грамм
Оливковое масло 40 миллилитров Соль морская ? ч.л.


Рецепт салат из квашеной капусты

квашеная капуста
500 грамм
свежее яблоко одна штука
свежие или замороженные ягоды клюквы четыре столовых ложки
лук зеленый
1 пучок
листья петрушки
Для заправки:
свежая или замороженная клюква одна столовая ложка
масло растительное две столовых ложки
сахар одна чайная ложка


Рецепт салат с морской капустой и грибами

морская капуста сухая
100 грамм
или
морская капуста замороженная
500 грамм
грибы соленые или маринованные
5-6 штук среднего размера
лук репчатый среднего размера
1 луковица
масло растительное 2-3 столовых ложки
клюква
горсть
соль
по вкусу
петрушка (зелень)
для украшения


Рецепт печеночные кнедли с тушеной капустой

200 грамм телячьей печени
петрушка рубленая
лук репчатый
50 грамм хлебных крошек
1– две столовых ложки молока
яйцо одна штука
щепотка тертого мускатного ореха
80 грамм сливочного масла
300 грамм квашеной капусты одна чайная ложка тмина
2 кислых яблока
две столовых ложки яблочного сока
1–2 веточки петрушки
соль


Рецепт брюссельская капуста в японском стиле

1
столовая ложка арахисового масла
2
-сантиметровый кусочек имбиря, очищенный и нарезанный тонкими полосками
2
столовые ложки соуса терияки
1
столовая ложка рисового вина мирин
1-2
столовые ложки кунжутных семян, слегка поджаренных
350 грамм брюссельской капусты


Рецепт пирог с капустой Неженка

тесто дрожжевое
1 килограмм
капуста
800-900 грамм
яйцо десять штук
масло сливочное
200 грамм
соль
1 дес. л.
сахар
1 дес. л.
масло растительное
10 г


Рецепт запеченной в духовке цветной капусты с куркумой и имби

3 столовые ложки растительное масло 1 столовая ложка черная горчица 1 штука чили 1 столовая ложка имбирь 1 чайная ложка куркума 1 кочан цветная капуста, разделите на соцветия 1 щепотка соль


Рецепт пирожки с квашеной капустой и яйцами

мука
400 грамм
сливочное масло
100 грамм
желтки три штуки
молоко
0,5 стакана
растворимые дрожжи
7 грамм
яйцо одна штука
Для начинки:
квашеная капуста
400 грамм
яйца четыре штуки
средние луковицы две штуки
растительное масло две столовых ложки
сахар, соль, перец


Рецепт цветная капуста, запеченная с сыром

1 кочан цветной капусты (около 1,5 килограмм) три столовых ложки сливочного масла три столовых ложки муки
молоко
2 стакана
по 0,5 стакана жирных сливок и натурального йогурта
100 грамм овечьей брынзы
несколько перьев шнитт-лука
соль, черный и кайенский перец по вкусу


Рецепт фаршированная капуста

небольшой кочан белокочанной капусты одна штука
масло растительное две столовых ложки
красный и желтый сладкий перец
по одна штука
лук крупный одна штука
белый винный уксус одна столовая ложка
соус соевый одна столовая ложка
чеснок
1 зубчик
тертый корень имбиря одна столовая ложка
отваренный длиннозерный рис
50 грамм
консервированная белая фасоль
200 грамм
бекон
200 грамм
консервированные томаты в собственном соку
400 г


Рецепт пирожки с капустой по-быстрому

готовое слоенное тесто
1 упаковка
капуста
500 грамм
яйцо вареное две штуки
масло оливковое
яйцо (желток)
соль


Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 столовая ложка оливковое масло 1 штука коричневый лук 2 зубчика чеснок 2 чайные ложки молотый кориандр 1 чайная ложка молотый тмин 1/4 чайные ложки хлопья чили 750 граммов цветная капуста 2 стакана овощной бульон 2 стакана вода 1/4 стакана сметана


Рецепт цветная капуста и картофель карри

Картофель 500 грамм ;
Капуста цветная 400 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Помидоры 450 грамм ;
Карри две чайных ложки;
Куркума 0.25 чайные ложки;
Чеснок 4 зубчика ;
Тмин 0.5 чайные ложки;
Йогурт 50 миллилитров ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт салат из квашеной капусты с сельдереем

квашеная капуста
100 грамм черешкового сельдерея четыре столовых ложки свежей клюквы
1 свежее или моченое яблоко
растительное масло две столовых ложки 1-2 чайные ложкисахара


Рецепт лосось в савойской капусте

2 филе лосося по 150 грамм
400 грамм савойской капусты
сок лимонный
200 грамм шампиньонов
лук репчатый
1 луковица три столовых ложки очищенных томатов кусочками, консервированных в с/с
масло сливочное две столовых ложки
сливок жирностью 20%
растительное масло две столовых ложки
лимон крупный
соль


Рецепт ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С 16 ЗУБЧИКАМИ ЧЕСНОКА

1 большая головка цветной капусты
16 зубчиков чеснока 2-3 чайные ложкирубленного розмарина одна чайная ложка соли 1/2 чайные ложкичерного перца
1/4 стакана оливкового масла


Рецепт КАПУСТА СО ШПИКАЧКАМИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕКОНОМ

1,5 килограмм листовой капусты
соль
1 луковица
40 грамм топленого масла
4 шпикачки
300 грамм копченого бекона
500 миллилитров мясного бульона из кубиков
800 грамм картофеля
молотый черный перец 1/2 чайные ложкитолченого душистого


Рецепт cалат из квашеной капусты со свеклой

400 грамм квашеной капусты
1 вареная свекла
лук репчатый
1 луковица
укроп
4 полоски бекона