овощи на углях рецепт с фото

овощи на углях рецепт с фото


 овощи на углях рецепт с фото


Рецепт - баклажанная икра с тахиной

Рецепт баклажанная икра с тахиной

Баклажаны 3200 грамм Болгарский перец (грунтовой) 3200 грамм
Помидоры красные 1600 грамм Лук репчатый ( 100 грамм шесть штук
Кинза (кориандр) 100 грамм Смесь перцев ? ч.л.
Чеснок дольки три штуки Оливковое масло 80 миллилитров
Уксус бальзамический 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Тахина (тхина, кунжутная паста) 40 г


Рецепт - шашлык из овощей

Рецепт шашлык из овощей

Помидоры шесть штук ;
Лук репчатый четыре штуки ;
Баклажаны одна штука ;
Кабачки две штуки ;
Перец болгарский три штуки ;
Шампиньоны десять штук ;
Масло оливковое 1 стакан ;
Лимон одна штука ;
Сахар одна столовая ложка ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - овощной шашлык

Рецепт овощной шашлык

репчатый лук (мелко нарезанный)
3 маленькие луковицы
баклажан среднего размера одна штука
маленькие зеленые сладкие перцы три штуки
помидор среднего размера три штуки размером с шарик для пинг-понга
лимон (сок)
1/4 лимона
растительное масло для смазывания


Рецепты для маринатора. Приготовление блюд с помощью маринатора

Рецепты для маринатора

Баклажан — 1 килограмм
Шампиньоны — 1 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Масло оливковое — 250 миллилитров
Уксус яблочный — 190 миллилитров
Уксус бальзамический — 60 миллилитров
Соус соевый — 50 миллилитров
Чеснок — 5-6 зуб.
Паприка молотая — две чайных ложки
Перец черный
Соль


Рецепт - печеный картофель с разными начинками

Рецепт печеный картофель с разными начинками

8 крупных картофелин
масло растительное две столовых ложки
соль
Для грибной начинки:
шампиньоны
100 грамм
петрушка
1 пучок
сметана одна столовая ложка две столовых ложки тертого сыра
масло растительное одна столовая ложка
Для начинки из креветок:
150 грамм очищенных креветок одна столовая ложка лимонного сока
масло сливочное одна чайная ложка
чеснок
1 зубчик 0,5 столовых ложки муки
100 миллилитров сливок жирностью 9%
укроп
1 пучок
Для начинки из свежих овощей:
крупные помидоры одна штука
1 огурец
0,5 красного сладкого перца
по 2–3 веточки укропа и петрушки
100 грамм натурального йогурта
Для начинки из цветной капусты с беконом:
1 небольшой кочан цветной капусты
50 грамм бекона
1 сладкий желтый перец
лук зеленый
1 пучок
горчица сладкая одна чайная ложка
сметана охлажденная две столовых ложки
Для суфле из брокколи:
1 небольшой кочан брокколи
0,5 черешка сельдерея
сыр тертый
зеленый лук
1 пучок