Отбивные

отбивные


 отбивные


Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Всем известно, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и сделали для Вас именно отбивные, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - суп густой из помидоров

Рецепт суп густой из помидоров

4 порции)
150 грамм длиннозерного риса
500 миллилитров бульона из кубиков
4 отбивные из баранины
соль
молотый черный перец
3 стол. ложки оливкового масла
250 грамм репчатого лука
750 грамм помидоров
2 дольки чеснока
1 веточка шалфея (или 1/2 чайн. ложки сушеного)
6 - 8 слабожгучих пеперони


Рецепт - ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Рецепт ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

на 4 порции:
400 грамм говяжьей вырезки
2 луковицы
3 зубчика чеснока три столовых ложки сметаны три столовых ложки растительного масла две столовых ложки соевого соуса три столовых ложки тертого сыра
соль, перец, зелень


Рецепт - куриные отбивные с соусом из персиков

Рецепт куриные отбивные с соусом из персиков

2 куриные грудки без кожи и костей
2 cт. л. Приправы для курицы Santa Maria
помидоры черри
растительное масло две столовых ложки
4 веточки базилика
4 веточки мяты 0,5 чайные ложкичесночной приправы Santa Maria
2 персика
перец сладкий одна штука
малиновый уксус одна столовая ложка


Рецепт - фрикасе из баранины

Рецепт фрикасе из баранины

Баранина 800 грамм ;
Салат 1 пучок ;
Лук репчатый две штуки ;
Лимон две штуки ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Укроп 0.5 пучка ;


Рецепт - ПРАЗДНИЧНАЯ ГОВЯДИНА С ОРЕХАМИ

Рецепт ПРАЗДНИЧНАЯ ГОВЯДИНА С ОРЕХАМИ

1 килограмм говяжей вырезки.
1 стакан очищенных грецких орехов 2 - 3 луковицы( Лук и орехи можно не жалеть, если есть желание их чистить можно класть и больше,
в общем кашу маслом не испортишь) соль,
перец, специи всевозможные (по


Рецепт - СВИНИНА С НЕЗРЕЛЫМИ СТРУЧКАМИ ГОРОХА

Рецепт СВИНИНА С НЕЗРЕЛЫМИ СТРУЧКАМИ ГОРОХА

4 отделенные от костей и тонко нарезанные свиные отбивные (весом 250 грамм каждая); 1 чайная ложка темного соевого соуса; одна столовая ложка пасты из желтых бобов; две столовых ложки розового вина или сладкого хереса; две столовых ложки арахисового масла; 2 нарезанные моркови; 250 грамм незрелого гороха; 2 толченых зубчика чеснока; 2,5 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня


Рецепт - СВИНИНА С КАПУСТОЙ

Рецепт СВИНИНА С КАПУСТОЙ

Свиные отбивные шесть штук Лук шесть штук Небольшой кочан капусты. Картофель восемь штук
Яблочный сок 1/2 стакана. Яблочный уксус 1/4 стакана. Сухофрукты (изюм, чернослв, курага). Молотый черный перец. Растительное масло


Рецепт - ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОКАМИ

Рецепт ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОКАМИ

На 2 порции:
2 свиные отбивные
50 грамм сливочного масла
1 ст л оливкового масла
1/4 ч л сушеного шалфея
1 яблоко, очищенное от сердцевины и порезанное на четвертинки
1/2 ч л сахара


Рецепт - СВИНИНА С АБРИКОСАМИ

Рецепт СВИНИНА С АБРИКОСАМИ

8 небольших отбивных
мука
по одна столовая ложка сливочного масла
1 банка консервированных половинками абрикосов одна столовая ложка сахара
имбирный корень одна столовая ложка кетчупа пять столовых ложек


Рецепт - СВИНИНА С НЕЗРЕЛЫМИ СТРУЧКАМИ ГОРОХА

Рецепт СВИНИНА С НЕЗРЕЛЫМИ СТРУЧКАМИ ГОРОХА

4 отделенные от костей и тонко нарезанные свиные отбивные (весом 250 грамм каждая); 1 чайная ложка темного соевого соуса; одна столовая ложка пасты из желтых бобов; две столовых ложки розового вина или сладкого хереса; две столовых ложки арахисового масла; 2 нарезанные моркови; 250 грамм незрелого гороха; 2 толченых зубчика чеснока; 2,5 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня


Рецепт - эскалопы из телятины

Рецепт эскалопы из телятины

4 телячьи отбивные
0,25 стакана муки
яйцо одна штука одна чайная ложка воды
1 стакан свежих хлебных крошек
масло сливочное
50 грамм две столовых ложки лимонной цедры две чайных ложкиприправы к мясным блюдам


Рецепт - фрикасе из баранины

Рецепт фрикасе из баранины

Баранина 800 грамм ;
Салат 1 пучок ;
Лук репчатый две штуки ;
Лимон две штуки ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Укроп 0.5 пучка ;


Рецепт - БАРАНИНА С ЧИЛИ И ГОРЧИЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Рецепт БАРАНИНА С ЧИЛИ И ГОРЧИЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

6 зубчиков чеснока, раздавленных, 1 красный острый перец чили, очищенный от семян и порезанный, 2 ст л сахара, 1/2 молотой корицы, 2 ст л томатной пасты, 45 миллилитров (3 ст л) винного уксуса, 15 миллилитров (1 ст л) подсолнечного масла, 8 кусков баранины для отбивных.
Для картофеля:
700 грамм картофеля, очищенного и порезанного на кубики, 2 ст л Дижонской горчицы,
30 миллилитров (2 ст л) винного уксуса, 200 миллилитров оливкового масла, 2 ст л розмарина, порезанного


Рецепт - БАРАНИНА С ЧИЛИ И ГОРЧИЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Рецепт БАРАНИНА С ЧИЛИ И ГОРЧИЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

На 4 порции:
6 зубчиков чеснока, раздавленных
1 красный острый перец чили, очищенный от семян и порезанный
2 ст л сахара
1/2 молотой корицы
2 ст л томатной пасты
45 миллилитров (3 ст л) винного уксуса
15 миллилитров (1 ст л) подсолнечного масла
8 кусков баранины для отбивных
Для картофеля:
700 грамм (1 lb 9 oz) картофеля, очищенного и порезанного на кубики
2 ст л Дижонской горчицы
30 миллилитров (2 ст л) винного уксуса
200 миллилитров (7 fl oz) оливкового масла
2 ст л розмарина, порезанного


Рецепт - баранина с красной смородиной

Рецепт баранина с красной смородиной

бараньи отбивные шесть штук
масло растительное две столовых ложки
вино белое сухое
200 миллилитров
красносмородиновое желе три столовых ложки
мед две чайных ложки
нарезанная петрушка две чайных ложки
соль
крахмал одна чайная ложка
красная смородина
100 г


Рецепт - телячьи отбивные

Рецепт телячьи отбивные

700 граммов телятина (вырезка) 100 миллилитров красное вино 100 миллилитров гранатовый сок 1 штука тертый зубок чеснока 2 столовые ложки оливковое масло по вкусу приправа для мяса по вкусу черный молотый перец по вкусу соль


Рецепт - куриные отбивные с грецкими орехами

Рецепт куриные отбивные с грецкими орехами

панировочных сухарей
1/2 стаканов
кайенского перца
1/8 ч. ложки
обжаренных грецких орехов
1/2 стаканов
зелень петрушки
1/4 стаканов
яйца одна штука
джионская горчица одна чайная ложка
тонко нарезанных куриных отбивных
700 грамм
соль и черный перец
по вкусу


Рецепт - куриные отбивные с сыром и грибами

Рецепт куриные отбивные с сыром и грибами

700 граммов филе куриной грудки 150 граммов твердый сыр 150 граммов свежие шампиньоны 1 штука зубок тертого чеснока 0,5 стаканов панировочные сухари по вкусу приправа для мяса или курицы по вкусу молотый черный перец по вкусу растительное масло по вкусу зелень укропа по вкусу соль


Рецепт - свиные отбивные

Рецепт свиные отбивные

1 килограмм свинина 1 зубчик чеснок 0,5 стаканов красное вино 2 столовые ложки растительное масло по вкусу петрушка по вкусу соль


Рецепт - свиные отбивные с чесноком

Рецепт свиные отбивные с чесноком

800 граммов свинина 3 штуки зубчик тертого чеснока 0,5 стаканов панировочные сухари 2 столовые ложки растительное масло или растопленный жир по вкусу зелень петрушки по вкусу молотый черный или красный перец по вкусу соль




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов про отбивные – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!