Рецепт жаркое в горшке

Мясо — 500 грамм
Грибы (мороженых) — 600 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Картофель — 1 килограмм
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Сметана — две столовых ложки


Рецепт ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С ФАСОЛЬЮ

2 столовые ложки растительного масла; 6 мелко нарубленных зубчиков чеснока; 350 грамм маленьких кусочков постной свинины; 350 грамм стручков длинной или тонкой зеленой фасоли; 12 водяных каштанов; 115 грамм вареных очищенных креветок; 1 столовая ложка рыбного соуса; 0,5 столовой ложки колотого пальмового сахара; свежемолотый черный перец


Рецепт жаркое по-домашнему с петрушкой

Голень куриная — шесть штук
Картофель (большие) — три штуки
Петрушка (стебли, сколько есть, но лучше побольше)
Морковь (большая, грамм на 300) — одна штука
Сметана — 200 грамм
Помидоры (мягкие, черри если простые - то две штуки — 6 шт


Рецепт ЖАРКОЕ С СУХОФРУКТАМИ В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ.

250 миллилитров плодово-ягодного уксуса, 2 луковицы, две столовых ложки смеси пряностей для жаркого, две столовых ложки раскрошенного кондитерского сахара, 1 килограмм говядины, соль, перец, две столовых ложки топленого масла, 125 миллилитров мясного бульона, 50 грамм пряников, 250 грамм сухофруктов, 125 миллилитров яблочного сока.


Рецепт жаркое с тыквой

Мясо (Я взяла телятину) — 300-400 грамм
Тыква — 300 грамм
Картофель — 5-6 штук
Морковь (Крупная) — одна штука
Лук — одна штука
Соль (Специи по вкусу)
Чеснок
Зелень


Рецепт праздничное жаркое

куриные грудки
(без кожи и костей) - три штуки
картофель
- четыре штуки
брокколи
(сырая или замороженная) - 200 грамм
сливки
(25%) - 200 миллилитров
сливочное масло
(для смазывания формы) - 20 грамм
сыр с голубой плесенью
- 50 грамм
сыр
(типа российского) - 100 грамм
соль ;
перец черный молотый ;
чеснок
- 2 зуб.;


Рецепт рагу из жаркого или вареной говядины

800 грамм мякоти говядины с костями, пол столовой ложки муки, пучок зелени, столовая ложка масла, 1-2 кислых яблока, 2-3 солёных огурца


Рецепт жаркое с соусом по-итальянски

фарш (лучше говяжий, но можно и смешанный) 1 килограмм
лук репчатый 3 средних луковицы
оливковое масло пять столовых ложек
яйца 2-3 штук (кол-во яиц зависит от того, какой взяли фарш)
сухари 50 грамм
рубленная петрушка четыре столовых ложки
тёртый сыр (я брала "Российский") 125 грамм
помидоры 750 грамм
чеснок 1 зубчик
любимые травки-приправки (я брала "Прованские травы") 1 чайная ложка
сахар, соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт жаркое филей серны, лося или кабана

1,5 чайных ложки уксуса, 2 головки репчатого лука, пол лимона , 4-5 бутонов гвоздики, пол корня петрушки, пол моркови , 20 грамм сухого бульона, пол стакана красного вина; 1200-1600 грамм серны или лосятины или кабана; 50 грамм шпика или 1-2 столовых ложки масла; 3 трюфеля или соевых боба;
для капусты 600 грамм краснокочанной капусты, 2 столовых ложки масла, 4-5 бутонов гвоздики, 12 грамм сухого бульона, пол стакана столового вина


Рецепт жаркое из курицы с лимоном и чесноком

Голень куриная (можно используйте любые куриные части) — 12 штук
Масло оливковое — одна столовая ложка
Масло сливочное (растопленное) — 60 грамм
Петрушка (нарезанная) — 1/2 стак.
Лимон (тертая цедра и 1/4 стак. сока) — одна штука
Чeснок (раздавленный) — 3 зуб.


Рецепт жаркое в горшочке

Куриное филе грудки — 400 грамм
Картофель (средней величины) — восемь штук
Лук репчатый средний — одна штука
Грибы шампиньоны маринованные — 200 грамм
Грибы опята маринованные — 200 грамм
Сливки — 50 грамм
Сыр твёрдый тёртый — 100 грамм
Мука — две столовых ложки
Масло растительное для жарки
Соль
Специи (для курицы)


Рецепт жаркое из свинины по-московски

500 грамм свинины (окорок, лопатка), 5-6 головок лука репчатого (среднего размера), столовая ложка без верха муки пшеничной, 3 столовые ложки сала топленого, 1 столовая ложка масла сливочного, перец, соль по вкусу, зелень.


Рецепт суп-жаркое

Ингредиенты
Мясо 300 грамм
лук одна штука
морковь одна штука
перец болгарский одна штука
помидор одна штука
картовель 1 килограмм
петрушка пучок
соль, перец, хмели сунели,
томат паста 1-2 ложки
масло растительное
чеснок3-4 зубчика


Рецепт жаркое из говядины с овощами

550-600 грамм говядины (лучше - лопатка)
4-5 картофелин
3 помидора
1 баклажан
1 луковица
1 морковь
2-3 дольки чеснока
120-140 миллилитров белого сухого вина две столовых ложки муки две столовых ложки говяжьего бульона Магги или стакан натурального мясного бульона
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт жаркого с красной чечевицей

500 граммов красная чечевица 2 штуки картофель 2 штуки лук 3 столовые ложки масло растительное 2 зубчика чеснок 2 штуки помидоры 1 чайная ложка куркума 1 веточка свежий кориандр по вкусу соль, перец


Рецепт ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках

Груша — две штуки
Яблоко — одна штука
Свекла — одна штука
Тыква — одна штука
Телятина (свежая) — 130 грамм
Клюква (у меня замороженная) — пять столовых ложек
Лук-шалот — пять штук
Розмарин (сухой) — одна чайная ложка
Кориандр (семена) — одна чайная ложка
Специи (микс, ваши любимые, у меня Массала) — одна чайная ложка
Мука — 100 грамм
Отруби (пшеничные) — 25 грамм
Сыворотка (или вода, или молоко) — 50 миллилитров
Масло растительное — 20 грамм
Соль (в тесто + по вкусу в начинку) — 1/4 чайные ложки