Рецепт оригинальный картофельный торт 'А-ля лазанья'

Картофель (средний) — пять штук
Морковь (средняя) — две штуки
Молоко — 200 миллилитров
Яйцо куриное (2- в блины, 1- в начинку.) — три штуки
Мука — 6 столовых л.
Соль
Перец (молотый черный)
Фарш мясной — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Томатный соус — четыре столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Специи
Творог — 300 грамм
Брынза — 200 грамм
Сметана — 100 грамм
Орехи — 1/4 чайные ложки
Сыр твердый — 200 г


Рецепт ПРАЗНИЧНАЯ ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ

На 4 порции:
2 банки ( 213 грамм консервированного красного лосося
300 грамм консервированного горошка
600 миллилитров готового белого соуса
100 грамм листов теста для лазаньи
55 грамм твердого сыра, тертого
30 грамм хлебных крошек
1 ст л порезанной петрушки


Рецепт лазанья по-домашнему

Ингредиенты:
8-12 листов лазаньи,
300 грамм мясного фарша,
1 луковица,
300 грамм твердого сыра, три столовых ложки томатной пасты,
100 грамм сливочного масла, две столовых ложки оливкового масла, одна столовая ложка муки,
300 миллилитров сливок или молока,
сушеный базилик,
парика,
соль.


Рецепт лазанья грибная

листы лазаньи - 16 штук грибы - 300 грамм томаты - две штуки (большие)
оливки 1/2 банки. сыр - 200 грамм масло сливочное - четыре столовых ложки масло растительное - для жарки (я делаю на оливковом)
мука - три столовых ложки молоко - 3 стакана. перец черный,соль морская,сухие травы, зелень свежая.


Рецепт блинная 'лазанья'

Фарш мясной (начинка №1) — 400 грамм
Лук репчатый (большая: - начинка №1; - начинка №2; - паста) — одна штука
Масло сливочное ( одна столовая ложка - начинка №1; одна столовая ложка - начинка №2; одна столовая ложка - паста) — три столовых ложки
Вино красное полусухое (начинка №1) — две столовых ложки
Шампиньоны (консервированные; начинка №2) — 400 грамм
Майонез (начинка №2 - две столовых ложки — три столовых ложки
Сметана (начинка №2) — одна столовая ложка
Томатная паста (паста) — две столовых ложки
Вода (или бульон; паста) — 100 грамм
Чеснок (паста) — 2 зуб.
Блин (простые, скороспелые) — 20 штук
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (по вкусу)


Рецепт лазанья с соусом Болоньезе

200 миллилитров молока
200 грамм сметаны
600 грамм мясного фарша
150 грамм сыра
Паста "Лазанья" 2 пакетика Магги "Болоньезе"


Рецепт ЛАЗАНЬЯ С БЕКОНОМ, ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

На 4 порции:
Шпинатный слой:
700 грамм замороженного шпината
25 грамм сливочного масла
150 миллилитров молока
1 ст л простой муки
Белый соус:
2 ст л кукурузной муки
4 ст л молока
600 миллилитров греческого йогурта или густой сметаны
Грибной слой:
4 ст л оливкового масла
1 красная луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
200 грамм бекона, порезанного мелко
450 грамм грибов
150 миллилитров томатного соуса
12 свежих листов теста для лазаньи
8 ст л тертого сыра пармезан


Рецепт лазанья с грибами и шпинатом

Листы лазаньи девять штук ;
Шампиньоны 450 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 5 зубчиков ;
Базилик две столовых ложки ;
Рикотта 450 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Шпинат 1 пучок ;
Моцарелла 200 грамм ;
Томатный соус 2 стакана ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт традиционная итальянская лазанья

:
- листы лазаньи - 9-12 штук для соуса "Бешамель":
- 2 стакана молока для соуса "Болоньезе"
- фарш говяжий 250 грамм


Рецепт ЛАЗАНЬЯ ДОЖЕЙ

На 6 персон:
400 грамм теста для пасты
200 грамм моцареллы для пиццы
200 грамм вареной ветчины прошутто
150 грамм соуса песто из базилика
1 л соуса бешамель
80 грамм тертого пармезана
40 грамм сливочного масла


Рецепт лазанья по-домашнему

Молоко
Яйцо
Мука
Сахар
Фарш мясной
Огурец
Майонез
Лук репчатый
Чеснок
Бульон
Зелень
Соль
Специи


Рецепт лазанья с куриным соусом 'а ля Болоньезе' и грибами

лазанья (листы)
15 штук ( 250 грамм
шампиньоны
300 грамм
сыр адыгейский подкопчённый (или колбасный подкопчённый)
300 грамм
масло растительное для жарки две столовых ложки
соль, любимые специи
по вкусу
фарш куриный
500 грамм
лук репчатый среднего размера две штуки ( 200 грамм
чеснок крупный
2 зубца
бульон куриный или овощной
100 миллилитров
вино красное сухое
100 миллилитров
томаты в собственном соку
600 грамм
сушёный базилик и орегано
по 0,5 чайные ложки
соль мелкая морская
по вкусу
масло сливочное размягченное
50 грамм
мука пшеничная
50 грамм
молоко
600-700 миллилитров
мускатный орех тёртый 1/3 чайные ложки
сыр пармезан
80-100 г


Рецепт ЛАЗАНЬЯ СО СВИНИНОЙ И РОЗМАРИНОМ

На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
400 грамм (14 oz) свиного фарша
1 луковица, мелко нарезанная
2 палки сельдерея, мелко порезанных
1 ст л сухого розмарина
150 миллилитров (1/4 pt) белого вина
425 миллилитров (3/4 pt) куриного бульона
2 ст л томатной пасты
400 грамм консервированных помидоров, порезанных
1 ст л крахмала
2 х 250 грамм домашнего мягкого сыра (quark) или фромаж фре
250 миллилитров (9 fl oz) молока
молотый мускатный орех
10 листов лазаньи
15 грамм (1/2 oz) тертого сыра Пармезан


Рецепт лазанья с двумя видами соуса

листы лазаньи
9-12 штук
сыр твердый
300 грамм
фарш мясной
600-700 грамм
помидоры
3-4 штук
лук репчатый
2-3 штук
чеснок
2 зубчика,
зелень базилика и петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
свежемолотый перец
по вкусу
по вкусу


Рецепт овощная лазанья с рикоттой

Листы лазаньи 250 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 4 зубчика ;
Перец болгарский одна штука ;
Шампиньоны 600 штук ;
Цуккини три штуки ;
Помидоры консервированные 500 грамм ;
Петрушка четыре столовых ложки ;
Базилик две столовых ложки ;
Рикотта 500 грамм ;
Яйца куриные три штуки ;
Пармезан 100 грамм ;
Моцарелла 400 грамм ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт лазанья с овощами и говядиной

лазанья (листы)
12 штук
говядина (фарш)
300 грамм
лук репчатый крупный одна штука
морковь среднего размера две штуки
капуста пекинская
1/2 кочана
шпинат замороженный
200 грамм
паста томатная одна столовая ложка
сыр твердый
200 грамм
бульон говяжий
200 миллилитров
сухие прованские травы одна чайная ложка
Для жарки
масло растительное
Для соуса Бешамель
масло сливочное две столовых ложки
мука просеянная две столовых ложки
молоко
1/2 л
перец белый
по вкусу
соль
по вкусу
орех мускатный
по вкусу


Рецепт лазанья с баклажанами

Ингредиенты
700-800 грамм фарша
1 крупный баклажан (или 2 средних)
2 луковицы
5 зубчика чеснока
400 грамм томатов в собственном соку
500 грамм рикотты (или свежий некислый творог)
1/4 стакана + две столовых ложки тертого пармезана
100 грамм моцареллы
соль и перец по вкусу
листы для лазаньи 14 штук


Рецепт запеченные рулеты 'Привет Лазанье'

Мясо (любое по вкусу) — 300 грамм
Мука — 200 грамм
Вода — 200 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Томатная паста — одна столовая ложка
Сметана — 0.5 стак.
Сыр (тертый) — 70 грамм
Яйцо — две штуки
Зелень
Специи
Чеснок — 1 зуб.


Рецепт лазанья с ветчиной и шпинатом от Трикси!

Ингредиенты
листы лазаньи - 250-300 грамм
замороженный шпинат - 500 грамм
лук - одна штука
помидоры - две штуки
ветчина - 150 грамм
молоко - 500 миллилитров
сливочное масло - 100 грамм
сыр - 150 грамм
мука - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
соль, перец , мускатный орех по вкусу


Рецепт лазанья со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками

Соус (если не любите много соуса, то сварить его из 500 миллилитров молока, соответственно, уменьшив количество муки и масла до 25-30 грамм :
850 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
50 грамм муки
1 лавровый лист
0,5 ч ложки сычуаньского перца горошком
0,5 ч ложки смеси 4-х перцев горошком
0,5 ч ложки семян кориандра
50 грамм тертого пармезана
соль
12 листов лазаньи
600 грамм шпината
10 грамм сливочного масла
225-250 грамм рикотты
50 грамм кедровых орешков (я положила в 2 раза меньше и было достаточно)
тертый мускатный орех
100-200 грамм сыра горгонзолла (все зависит от того, насколько вы любите вкус сыра с плесенью в блюде, я положила 150 грамм и сыр довольно сильно чувствовался)
200 грамм сыра моццарелла
соль
перец
10 грамм пармезана
форма для запекания 23*23 см глубиной 6 см
у меня была форма 20*20, поэтому я взяла 10 листов лазаньи
духовку разогрейте до 180 градусов