Рецепт 'Крымские' или Печёные Чебуреки

ТЕСТО:
четыре стакана муки одна чайная ложка сахара
2 щепотки соли
8столовыхл. подсолнечного масла
1,25 стаканов воды одна чайная ложка водки
щепотка чёрного перца
НАЧИНКА:
250 грамм куриного фарша
250 грамм говяжьего фарша
4 луковицы
специи: кориандр, соль, куркума


Рецепт домашние чебуреки

Мука — 1 килограмм
Молоко — 1/2 л
Яйцо — две штуки
Соль (с горкой) — одна чайная ложка
Сода гашеная — 1/2 чайные ложки
Масло подсолнечное — две столовых ложки
Мясо — 700 грамм
Лук репчатый — 500 грамм
Перец
Вода — пять столовых ложек


Рецепт чебуреки варено-печеные с яйцом

Мука (стакан 200 миллилитров — 3-4 стак.
Вода — 100 миллилитров
Сметана — 100 грамм
Соль (+ посолить начинку) — 1/4 чайные ложки
Сахар — 0,5 чайные ложки
Яйцо — 8-9 штук
Ветчина — 7-8 ломт.
Зелень свежая (лук, укроп, петрушка)
Перец черный
Масло сливочное (для смазки) — 1, 5-2 столовых л.


Рецепт чебуреки с сыром

Пшеничная мука – 0,5 килограмм;
яйца – одна штука
сахар – две чайных ложки
вода минеральная – 250 миллилитров
соль – одна чайная ложка
Для начинки:
Сыр – 400 грамм


Рецепт вариация на тему чебуреков

Для теста: Вода(кипяток) - 300 миллилитров
Мука - 300 грамм
Для начинки:
Фарш(у меня свино-говяжий)
Лук репчатый
Чеснок-пудра
Специи
Соевый соус
Растительное масло


Рецепт чебуреки в клеточку

Фарш мясной (свинина и говядина) — 500-700 грамм
Корж (вафельные, круглые) — четыре штуки
Лук репчатый (крупная) — одна штука
Специи (для фарша)
Яйцо — три штуки
Молоко (немного для кляра)
Соль (в кляр и в фарш)
Масло раститальное (для жарки)


Рецепт чебуреки - самые вкусные

мука: 300 грамм
яйца: одна штука
фарш свиной: 300 грамм
подсолнечное масло: четыре столовых ложки
теплая вода: 1.5 ст
водка: три столовых ложки
сахар: 1/2 чайные ложки
соль: одна чайная ложка


Рецепт ленивые чебуреки

Мука пшеничная — 250 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Кефир — 250 миллилитров
Соль (По вкусу)
Фарш (Говяжий, свиной, куриный, смешанный.)


Рецепт ЧЕБУРЕКИ С ПОМИДОРАМИ

200 грамм твердого сыра,
4 средних помидора,
зелень петрушки, укроп,
лук, майонез.
Для теста: 1 яйцо,
1/2 стакана воды, две столовых ложки растительного масла, мука


Рецепт чебуреки домашние

для теста
мука - 4 стакана,
растительное масло - 8 столовых ложек,
соль - 2 щепотки,
сахар - одна чайная ложка
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка - одна чайная ложка
для начинки
свинина - 300 грамм
говядина - 300 грамм
молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан,
лук репчатый - одна штука
соль,
перец,
петрушка,
укроп


Рецепт чебуреки с мясом

:
Мука - 1 килограмм.
Яйцо - одна штука
Фарш (св.+гов.) - 200 грамм
Лук репчатый - две штуки
Соль, перец - по вкусу


Рецепт чебуреки 'С мясом', 'С грибами и сыром'

Вода (минеральная ) — 250 миллилитров
Соль — одна чайная ложка
Сахар — две чайных ложки
Яйцо куриное — одна штука
Мука — 4 стак.
Фарш мясной (начинка-1, свинина+говядина 1:3 )
Лук репчатый (начинка-1) — одна штука
Кефир (начинка-1) — 3/4 штук
Кинза (начинка-1, по желанию)
Перец черный (молотый, начинка)
Грибы (начинка-2, у меня шампиньоны свежемороженые)
Сыр (начинка-2)
Масло растительное (для жарки)