Рецепт чебуреки с капустой

для теста
вода - 0,5 литра,
соль - 0,5 ч.ложки,
мука - 4-6 стаканов
для начинки
капуста - 1 килограмм,
лук репчатый - две штуки
морковь - две штуки
соль,
перец


Рецепт не совсем 'Чебуреки'

Пивo — 0,5 л
Масло сливочное — 120-130 грамм
Сахар — одна чайная ложка
Coль — одна чайная ложка
Мукa (сколько войдет (тесто должно быть упругим))
Масло растительное (для жарки)


Рецепт куриные палочки или Ленивые чебуреки

Фарш куриный — 400 грамм
Лук репчатый (крупный) —
Соль (по вкусу)
Приправа (прованские травы, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Мука (пшеничная или кукурузная для обваливания)
Уксус (добавить в фарш) — одна столовая ложка


Рецепт тесто для чебуреков и чебуреки

Вода минеральная — 250 миллилитров
Соль — одна чайная ложка
Сахар — две чайных ложки
Яйцо — одна штука
Мука — 4 стак.
Фарш мясной
Лук репчатый — одна штука
Перец черный


Рецепт чебуреки 'Класс'

Мука (для теста) — 3 стак.
Масло растительное (для теста) — три столовых ложки
Водка (для теста) — три столовых ложки
Сахар (для теста) — одна чайная ложка
Соль (для теста ) — 0,5 чайные ложки
Вода (для теста - кипяток 1,5 стакана + для начинки 0,5 стакана) — 1,5 стак.
Мясо (для начинки) — 250 грамм
Сало (для начинки) — 100-150 грамм
Лук репчатый (для начинки) — 300 грамм
Чеснок (для начинки) — 2 зуб.


Рецепт пирожки-чебуреки

Мука (в тесто) — 300 грамм
Яйцо куриное (свежее, в тесто) — три штуки
Соль (в тесто, щепотку)
Сыр (российский, в начинку) — 100 грамм
Помидор (в начинку) — две штуки
Чеснок (в начинку) — 1-2 зуб.
Укроп (в начинку)
Перец черный (молотый, в начинку)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт чебуреки по-домашнему

Для теста:
Мука
Яйцо
Вода
Водка
Соль
Для фарша:
Говядина
Свинина
Лук
Помидор
Соль
Перец


Рецепт блинные 'чебуреки' с грибами

Мука пшеничная
- 400 грамм
Яйца
- две штуки
Сода
- одна чайная ложка
Молоко + вода
(пополам) ;
Соль
- 1,5 чайные ложки
Сахар
- одна столовая ложка
Шампиньоны
- 400 грамм
Лук репчатый
- одна штука
Растительное масло ;
Сливочное масло
(для обжаривания) ;
Черный молотый перец ;


Рецепт блинные треуголочки 'А-ля Чебуреки'

Блин (тонкий) — десять штук
Фарш мясной (свинина, соль, перец по вкусу) — 500 грамм
Лук репчатый (для фарша) — одна штука
Вода (холодная, для фарша) — две столовых ложки
Яйцо (для панировки, соль, перец по вкусу) — четыре штуки
Мука (для панировки) — 6 столовых л.
Масло растительное (для жарки) — 100 Мл


Рецепт ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Ингредиенты
Сначала готовим тесто:
Возьми:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 миллилитров ;
- 1.3 стакана воды;
- 1 куриное яйцо;
- 1 стол. ложка растительного масла (можно любого масла, жира);
- 0.5 чайной ложки соли
ДЛЯ фарша:
Возьми:
- 700 грамм мяса (баранина она конечно..., но можно любое мясо или смесь);
- 350 грамм лука;
- 0.5 стакана воды;
- соль, перец, специи по вкусу.


Рецепт домашние чебуреки с мясом

мука 4 стакана
яйцо одна штука
растительное масло одна столовая ложка
молоко две столовых ложки
соль по вкусу
Для начинки:
филе баранины 700 грамм
средний лук пять штук
соль, перец по вкусу


Рецепт настоящие восточные чебуреки

четыре стакана муки (по 250 миллилитров ; 1,3 стаканов воды ( 320 миллилитров ; одна столовая ложка водки; 1 яйцо; две столовых ложки растительного масла; 0,5 чайные ложкисоли. Начинка:
500 грамм мяса; 250 грамм лука (у меня муж не любит лук, я положила одна штука
0,5 стакана воды; две столовых ложки сметаны; соль, перец, молотый кориандр


Чебуреки крымские. Рецепт сочных и вкусных крымских чебуреков

Мука (на 12 чебуреков весом по 100 грамм — 450 грамм
Соль (в тесто - 5 грамм в начинку - 7,5 грамм — 12,5 грамм
Молоко — 275 грамм
Фарш мясной (баранина, я брала свинина+говядина) — 360 грамм
Лук репчатый — 75 грамм
Вода — 75 грамм
Перец черный (молотый)


Рецепт ЧЕБУРЕКИ С РЫБОЙ

Для приготовления 10 – 12 чебуреков вам понадобится:
Для теста:
Вода - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Соль, сахар - по 0.5 чайной ложки
Растительное масло - 1 столовая ложка
Водка - 1 столовая ложка (при нежелании можно не добавлять)
Мука - около 3 стаканов
Для фарша:
Рыбное филе – 300 грамм рыбного филе
Репчатый лук - 2 средние луковицы
Соль, перец, рыбный бульон (можно из кубика) или вода
Растительное масло для жарки


Рецепт по мотивам чебуреков

Для теста:
Мука - 300 грамм
Вода(кипяток) - 300 миллилитров
Для начинки:
Лук репчатый
Фарш (у меня свино-говяжий)
Специи
Чеснок-пудра
Растительное масло
Соевый соус


Рецепт чебуреки с телапией

Филе телапии (или другая морская рыба небольшими тушками) — четыре штуки
Мука (для теста) — 300 штук
Вода (для теста) — 200 штук
Яйцо куриное (для теста) — одна штука
Зелень (для начинки)
Сок лимона (немного)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)


Рецепт вкусные румяные чебуреки

:
Для теста :
Кефир 250 миллилитров
Творог 100 грамм
Сода ? ч.л.
Уксус для гашения соды
Соль щепотка
Сахар одна чайная ложка
Мука сколько возьмет


Рецепт болгарские 'Ругувачки' ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

Ингредиенты
Масло сливочное (для теста) — 100 грамм
Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
Творог (для начинки) — 600-700 грамм
Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
Соль (для начинки)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт чебуреки с рубленным мясом и капустой

Тесто пельменное — 600 грамм
Телятина — 400 грамм
Капуста белокoчанная — одна штука
Морковь — три штуки
Чеснок — 5 зуб.
Приправа (чеснок сухой) — 1 горст.
Масло растительное для жарки — 50 грамм
Базилик (сухой) — 1 горст.
Петрушка (сушеная) — 1 горст.
Укроп (сухой) — 1 горст.
Смесь перцев (молотых) — 1 горст.
Соль — 1 горст.
Сметана — две столовых ложки
Кетчуп (или том.паста) — три столовых ложки