опята маринованные рецепт

опята маринованные рецепт


 опята маринованные рецепт


Рецепт - САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

Рецепт САЛАТ 'ПОДСОЛНУХ'

300 грамм куриного филе
250 грамм свежих опят
2 головки репчатого лука
4 яйца
9 маринованных огурчиков (маленьких)
150 грамм сыра "Гауда"
Майонез, растительное масло для обжарки продуктов
Баночка маслин без косточек
Пучок салата
Банка чипосв "Принглс"


Рецепт - "Пенек" на закуску

Рецепт 'Пенек' на закуску

Яйцо (в тесто - 1 сырое, в начинку - 1 вареное) — две штуки
Мука (в тесто) — 100 грамм
Молоко (в тесто) — 250 миллилитров
Сахар (в тесто) — одна столовая ложка
Паприка сладкая (молотая, в тесто) — 1-2 чайные ложки
Разрыхлитель теста (в тесто) — одна чайная ложка
Шампиньоны — 100 грамм
Лук репчатый (маленькая луковица) — одна штука
Картофель (отварной, маленькая картофелина) — одна штука
Морковь (отварная, маленькая) — одна штука
Огурец (очень маленький) — одна штука
Сыр твердый — 30 грамм
Майонез — пять столовых ложек
Помидоры черри (для украшения) — две штуки
Маслины (для украшения) — две штуки
Опята (маринованные или соленые, для украшения)
Салат (для урашения)


Рецепт - грибная солянка (постная)

Рецепт грибная солянка (постная)

Ингредиенты для грибной солянки
— грибы сушеные — 10 грамм
— грибы свежие — 50 грамм
— грибы маринованные (опята) — 10 грамм
— огурцы соленые —
— лук репчатый — одна штука
— огурцы соленые — три штуки
— маслины (без косточек) — 5-6 штук
— каперсы — 20 грамм
— оливки — 3-4 штук
— томат-пюре
— масло сливочное — одна столовая ложка
— лимон, лавровый лист, перец черный горошком, зелень, соль — по вкусу


Рецепт - заливное из свиного языка с опятами

Рецепт заливное из свиного языка с опятами

свиные языки четыре штуки
замороженные опята
400 грамм
лук мелкий одна штука
морковь среднего размера одна штука
желатин
40 грамм
лимон одна штука
маринованные огурчики три штуки
лист лавровый две штуки
смесь сухих прованских трав 0,5 чайные ложки
зелень петрушки для украшения
горошины черного перца
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - заливное из свиного языка с опятами

Рецепт заливное из свиного языка с опятами

Свиные языки четыре штуки
Замороженные опята 400 грамм
Луковица одна штука
Морковь одна штука
Желатин 40 грамм
Лимон одна штука
Маринованные огурчики три штуки
Лавровый лист две штуки
Смесь сухих прованских трав 0,5 чайной ложки
Зелень петрушки для украшения по вкусу
Горошины черного перца по вкусу
Соль по вкусу


Рецепт - "Хитрые" отбивные

Рецепт 'Хитрые' отбивные

Мясо (свинина или говядина) — 500-700 грамм
Перец болгарский (разноцветный) — 2-3 штук
Грибы (свежие, лучше опята. У меня маринованные, 200 грамм — 300 грамм
Сыр твердый — 150-170 грамм
Чеснок — 3-4 зуб.
Майонез — 2-3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лук репчатый — 2-3 штук
Лимон (сок) — 0,5 шт


Рецепт - жаркое в горшочке

Рецепт жаркое в горшочке

Куриное филе грудки — 400 грамм
Картофель (средней величины) — восемь штук
Лук репчатый средний — одна штука
Грибы шампиньоны маринованные — 200 грамм
Грибы опята маринованные — 200 грамм
Сливки — 50 грамм
Сыр твёрдый тёртый — 100 грамм
Мука — две столовых ложки
Масло растительное для жарки
Соль
Специи (для курицы)


Рецепт - маринованные грибы

Рецепт маринованные грибы

грибы
5 килограмм
белый винный уксус
1 л
лук репчатый крупный
7 средних луковиц
душистый перец горошком две чайных ложки
лист лавровый
8-10
корица молотая 1/2 чайные ложки
гвоздика 1/2 чайные ложки
соль
10 чайныхл.
сахар
10 чайныхл.


Рецепт Салата из маринованных опят. М. Черкасова

Рецепт Салата из маринованных опят. М. Черкасова

М. Черкасова, шеф-повар 1. Салат из маринованных опят и картофеля Опят...


Заливное из языка и холодец из свиных ножек на Пасху

 

Заливное из языка и холодец из свиных ножек на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


Заливное:

смесь сухих прованских трав – половина чайной ложки

лист лавровый –  две штуки

соль – по вкусу

маринованные огурчики – три штуки

лук мелкий – одна головка

морковка  среднего размера –  одна штука

свиные языки – четыре штуки

горошины черного перца – по  вашему вкусу

замороженные опята – четыреста граммов

желатин – сорок граммов

лимон – одна штука

зелень петрушки для украшения

Холодец:

лук репчатый среднего размера – одна  средняя луковица

перец черный (горошком) – по вашему вкусу

соль – по вашему вкусу

крупный корень петрушки – одна штука

большие зачищенные свиные ножки – четыре штуки

лист лавровый – одна штука

мякоть говядины (шея или лопатка) – полтора килограмма

крупная морковка – одна штука

чеснок крупный – три-пять зубчиков