Рецепт салат 'Осенний' (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

куриный окорочок -
шампиньоны - 150 грамм
лук репчатый - одна штука
морковь - одна штука
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 штук
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - две штуки
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец


Рецепт огурцы по-итальянски

2 длинных огурца
лук репчатый
чеснок
2 зубчика
растительное масло две столовых ложки
100 миллилитров сухого красного вина
400 грамм цветной капусты одна чайная ложка сухого тимьяна
соль


Рецепт БАШЕНКИ ИЗ ОГУРЦОВ С ФЕТОЙ 'АПЕТИНА' КУБИКИ В РАССОЛЕ

1 упаковка сыра «Апетина» кубики в рассоле
2 огурца (среднего размера)
6-7 штук томатов «черри»


Рецепт булочки с огурцом

Для 5 булочек:
10 грамм свежий дрожжей
250-300 грамм муки одна чайная ложка соли
100 грамм свежих огурчиков
оливкого масло


Рецепт ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

2 соленых огурца
2 вареных вкрутую яйца
крабовые палочки 100 грамм
кукуруза 1/2 банки
лук репчатый
майонез
петрушка


Рецепт салат с индейкой и солеными огурцами

Мясо отварное 450 грамм ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Огурцы соленые 250 грамм ;
Майонез 200 грамм ;
Горчица две столовых ложки ;


Рецепт мясные рулетики с сыром и маринованным огурцом

свинина (филе) - 500 грамм
маринованные огурцы - 2-3 штук
сыр (плавленый или твердый) - 100-130 грамм
сок 0,5 лимона,
соль,
свежемолотый перец


Рецепт гаспачо из огурцов с креветками

Огурец (свежий) — 1 килограмм
Чеснок — 1 зуб.
Хлеб (белый) — 4 ломт.
Перец сладкий зеленый (по желанию) — одна штука
Сок лимонный — три чайных ложки
Укроп
Ростки (соевые, по желанию)
Соль
Перец черный (свежемолотый)
Креветки (отварные, очищенные) — 125 грамм
Масло оливковое — три чайных ложки
Сметана


Рецепт огурцы из бочки

огурцы позднего сбора длиной 8-12 см
10 килограмм
укроп (соцветья и стебли)
300 грамм
листья черной смородины
большая горсть
хрен
4-5 кусочков корня
хрен
большой пучок листьев
чеснок
2 средние головки
перец красный острый чили одна штука
мед две столовых ложки
соль крупного помола одна столовая ложка на 1л. воды


Рецепт ОГУРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

200 грамм огурцов, 100 грамм помидоров, 60 грамм капусты, 2 яйца, 60 грамм сметаны, зелень, перец, соль


Рецепт йогуртовый суп с огурцом

огурец
укроп
1 красный перец чили
чеснок
1 зубчик
0,4 л овощного бульона две столовых ложки оливкового масла
500 грамм натурального йогурта одна столовая ложка зернистой горчицы 0,5 столовых ложки сухих семян тмина
соль


Рецепт огурцы хреновые

Огурец (среднего размера) — 22 штук
Листья хрена (большие) — две штуки
Укроп (с зонтиками) — три штуки
Лавровый лист — три штуки
Перец горошком — пять штук
Гвоздика — три штуки
Эстрагон — три штуки
Листья вишни — шесть штук
Хрен корень (небольшой) — одна штука
Перец зеленый острый (колечко) — три штуки
Чеснок (большие зубчики) — две штуки
Соль — 30 грамм
Сахар-песок — 60 грамм
Лимонная кислота — одна чайная ложка


Рецепт салат сырой из огурцов на зиму

Огурец (Лучше подходят сорта пригодные для консервирования. Казалось бы всем ясно! Ан нет сама один раз наконсервировала огурцы салатного сорта. мягкими получились и не вкусными.) — 3 килограмм
Чеснок (Меньше чеснока не класть. Он работает как консервант.) — 200- 250 грамм
Лук репчатый — 250 грамм
Соль (крупная) — 100 грамм
Сахар - песок — 250 грамм
Уксус (6-9%) — 150 г


Зразы из картофеля. Рецепт картофельных зраз. Вкусные зразы

Кaртофель — 1 килограмм
Огурец (соленые, можно маринованные) — две штуки
Сыр плавленный (у меня "Дружба") — 50 грамм
Масло рaстительное (для жарки) — одна столовая ложка
Масло сливочнoe (для жарки) — одна столовая ложка
Зелень (по вкусу, у меня укроп) — 1 пуч.
Розмарин (сушеный, по вкусу) — одна чайная ложка
Мука пшеничная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Творог — 200 г


Рецепт огурцы малосольные

Огурцы 5 килограмм ;
Чеснок 10 зубчика ;
Вода 5 литра ;
Соль пять столовых ложек ;


Рецепт огурцы малосольные

огурцы,
зонтики укропа,
листья хрена,
чеснок - 3-4 зубчика,
душистый перец - 3-4 горошины
для рассола
вода - 1 литр,
соль (крупная) - 2 столовых ложки,
сахар - 1 чайная ложка


Рецепт салат из огурцов

Огурец (свежий) — 3 килограмм
Чеснок (выжатый) — две столовых ложки
Перец черный (молотый) — две столовых ложки
Кориандр (в зернах) — две столовых ложки
Соль — 100 грамм
Сахар-песок — 200 грамм
Уксус (6%) — 250 миллилитров
Масло подсолнечное — 250 Мл


Рецепт салат из шампиньенов и огурцов

Ингредиенты
шампиньоны консервированные - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 стручок
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки
перец черный молотый - по вкусу
горчица - одна чайная ложка
огурцы - одна штука
сок лимонный - 1 лимон
салат (листья)


Рецепт картофельный салат с маринованными огурцами

Картофель 600 грамм ;
Огурцы маринованные четыре штуки ;
Лук зеленый две чайных ложки;
Укроп одна столовая ложка ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Майонез 120 грамм ;
Сметана две столовых ложки ;
Горчица две чайных ложки;
Лимон четыре штуки ;


Рецепт огурцы соленые

свежие огурцы засолочных сортов
5 килограмм
укроп (соцветья и стебли)
300 грамм
листья черной смородины
200 грамм
хрен
2-3 листа
хрен
1 небольшой корешок
чеснок
1 средняя головка
Для рассола
вода
1 л
крупная нейодированная соль
70 г