новогоднее блюдо из петуха

новогоднее блюдо из петуха


 новогоднее блюдо из петуха


Рецепт - цзяоцзы - китайские пельмени

Рецепт цзяоцзы - китайские пельмени

Фарш (свиной) — 400 грамм
Укроп (свежий) — 200 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Имбирь (свежий корень, примерно 4-5 см) — 50 грамм
Специи (соль и перец - по вкусу)
Мука пшеничная — 2 стак.
Крахмал — 1/3 стак.
Вода (холодная) — 1 стак.


Рецепт - Баранья нога с яблоками

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Баранья нога (с костью) - одна штука

соль - на вкус

черный перец - на вкус

чеснок - десять зубчиков

розмарин (листья) - три столовые ложки

яблоки (маленькие) - шесть штук

лук (маленький) - одна штука

фенхель - одна штука

желе из красной смородины - двести пятьдесят миллилитров

яблочный сок - двести пятьдесят миллилитров

мед - сто двадцать миллилитров

лимон (сок и цедра) - одна штука