Крем заварной для «Наполеона». Как приготовить нежнейший крем для торта «Наполеон» - универсальный рецепт.

Крем заварной для «Наполеона» получается удивительно нежным и вкусным. Такой крем также можно использовать для торта «Медовик», для заварных пирожных, для безе, для бисквитов и для различных десертов. В конце приготовления важно постепенно добавлять в крем сливочное масло, предварительно хорошо размятое вилкой.

Рецепт наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

готовое слоеное тесто
500 грамм
шпинат
500 грамм
листья черемши
300 грамм
молодая капуста
1 кочан
лук небольшой одна штука
масло сливочное две столовых ложки
сливочный сыр
300 грамм
яйцо для смазывания одна штука
соль
по вкусу


Рецепт торт Наполеон с сыром и грушами

300 грамм готового слоеного теста
250 грамм сыра с голубой плесенью (например, "дор-блю")
250 грамм мягкого плавленого сыра
300 миллилитров сливок жирностью 33%
50 миллилитров портвейна
2 груши
крупномолотый душистый перец


Рецепт торт 'Клубничный наполеон'

Масло сливочное (мягкое, в тесто 200 грамм + две столовых ложки — 200 грамм
Яйцо — четыре штуки
Творог — 100 грамм
Мука пшеничная (тесто 4 стак + 2,5 столовых ложки — 4 стак.
Сода — 0.5 чайные ложки
Сахар (1 стак.+ три столовых ложки в тесто) — три столовых ложки
Молоко — 800 миллилитров
Ванильный сахар
Желатин — 10 грамм
Орехи — 150 г


Рецепт 'Наполеон' с картофельной и грибной начинкой

тесто слоеное, 400 грамм
картофель, четыре штуки
молоко, 150 миллилитров
лук репчатый, одна штука
шампиньоны, 500 грамм
сыр, 100 грамм
лук зеленый, 1 пучок


Рецепт заварной крем для наполеона

Молоко – 1 3/4 ст;
мука – две столовых ложки
яйца – две штуки
масло сливочное – две столовых ложки
сахар – 1 ст;
ванильный сахар – одна чайная ложка


Рецепт торт 'Наполеон'

Мука (5 стаканов для теста и 4-5 столовых ложек для крема) — 5 стак.
Маргарин — 200 грамм
Уксус столовый — одна столовая ложка
Сода — 0,5 чайные ложки
Яйцо (3 для крема + 1 для теста) — четыре штуки
Молоко (для крема) — 0,8 л
Вода (для теста) — 3/4 стак.
Сахар (для крема) — 4-5 столовых ложки


Рецепт закусочный 'Наполеон'

Коржи (для торта) — 1 упак.
Печень куриная (отварная) — 500 грамм
Грибы — 350 грамм
Лук репчатый (крупный) — две штуки
Сыр твердый — 350 грамм
Чеснок — 2-3 зуб.
Майoнез — 1 упак.
Яйцо (вареное) — 3 шт


Рецепт торт 'Наполеон'

маргарин
400 грамм
яйца четыре штуки
мука
4 стакан
уксус две столовых ложки
вода
0,75 стакан
миндальные хлопья
150 г


Рецепт наполеон на пиве - постный

Пиво — 250 миллилитров
Масло растительное — 250 миллилитров
Мука пшеничная (+ три столовых ложки с горкой в крем) — 3 стак.
Крахмал картофельный ( одна столовая ложка с горкой)
Сахар ванильный — две столовых ложки
Орехи грецкие — 1 стак.


Рецепт торт 'Наполеон'

Ингредиенты:
Тесто слоеное:
2 стакана муки
1 яйцо
1 неполный стакан холодной воды
шепотка соли
щепотка лимонной кислоты
250 грамм размягченного сливочного масла
Крем заварной:
0.5 стакана сахара
5 желтков
0.5 литра молока две столовых ложки с горкой муки
ваниль
1 неочищенный лимон
200 миллилитров сливок 35%


Рецепт торт Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое 1500 грамм Молоко 1200 миллилитров
Яичный желток пять штук Ванильный сахар одна чайная ложка
Сахар-песок 400 грамм Коньяк 10 миллилитров
Мука пшеничная 250 грамм Грецкий орех 110 г


Рецепт торт 'Наполеон'

Мука пшеничная (тесто) — 4 стак.
Маргарин (тесто) — 2 пач.
Сметана (тесто) — 400 грамм
Сгущенка (крем) — 2 бан.
Сливочное масло (крем) — 400 грамм
Грецкие орехи (крем) — 200 г


Рецепт наполеон от мамы

Масло сливочное ( 50 грамм в тесто; 200 грамм в крем.) — 250 грамм
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Мед — одна столовая ложка
Мука — 2,5-3 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Соль (на кончике ножа)
Сода (на кончике ножа)


Рецепт торт 'Наполеон'

Ингредиенты
на 8-10 порций
сливочное масло (или маргарин) - 400 грамм
яйца - две штуки
вода (холодная) - ~ 150 миллилитров
мука - 650 грамм
водка или коньяк - 3 столовых ложки,
уксус 9% - 1 столовая ложка,
соль на кончике ножа
для заварного крема на желтках
желтки - семь штук
молоко - 1,5 литра,
сахар - 360 грамм
ванильный сахар - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили),
сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) - 150-200 грамм (+ 30 грамм ,
мука - 100 г


Рецепт закусочный торт 'Слоеный Наполеон'

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Сыр мягкий — 200 грамм
Ветчина — 200 грамм
Ананас — 250 грамм
Орехи грецкие — 150 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Сливки (20% - 30% жирности) — 250 миллилитров
Яйцо (одно сварить, другое для смазки коржей) — две штуки
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.


Рецепт ы Торты : Торт Наполеон с клубникой

мука пшеничная - 300 грамм
сметана - 200 грамм
маргарин - 1 пачка
масло сливочное - 1 пачка
молоко сгущенное - 1/2 банки
орехи мелко рубленные - 1 стакан
ванильный сахар - 1/6 ч. ложки
клубника - протертая в пюре - 1/2 стакана и целая (средней величины) - 70


Рецепт мокрый 'Наполеон'

Молоко (1 стакан в тесто, 1 литр в крем)
Масло сливочное ( 100 грамм в тесто, 70 грамм в крем)
Сахар-песок ( один стакан в тесто, один стакан в крем) — 2 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Мука пшеничная ( 4,5 стаканов в тесто, две столовых ложки в крем)
Соль — одна чайная ложка
Сливки — 250 миллилитров
Желток яичный — четыре штуки
Сахар ванильный — 2 пакет.


Рецепт торт 'Наполеон' (двойной)

Мука вс (тесто + две столовых ложки для крема) — 6 стак.
Маргарин для выпечки (тесто) — 800 грамм
Масло сливочное (крем) — 400 грамм
Сахар - песок (крем) — 2 стак.
Молокo (крем) — 2 стак.
Крахмал картофельный (крем) — две столовых ложки
Вода (тесто) — 1,5 стак.


Рецепт торт Наполеон с картофельной и грибной начинкой

1 упаковка готового слоеного теста ( 400 грамм
отварной картофель
молоко
лук репчатый
1 луковица
500 грамм шампиньонов
100 грамм пошехонского сыра
лук зеленый
1 пучок