Напитки »

Любые напитки, способные разбудить аппетит, утолить жажду, а также согреть в холода – это настоящая находка для настоящих хозяек. А коктейльные вечеринки, получившие сегодня очень популярны на сегодняшний день, просто не могут обойтись без напитков. Обычно напитки традиционно подразделяют на алкогольные и безалкогольные. Что такое безалкогольные напитки? Безалкогольные напитки – это напитки, в которых не содержится вообще алкоголя. Безалкогольные напитки нужны для утоления жажды. Кроме этого, напитки безалкогольные необходимы для поднятия настроения (например, чашечка ароматного кофе по утрам).

» Напитки

Также напитки этой категории нужны для повышения тонуса, восполнения энергии. Но, а самое главное, что безалкогольные напитки имеют лечебные свойства (например, какао или травяной чай). Очень много напитков подаются в горячем виде, благодаря которым мы не только согреваемся и восстанавливаем свой баланс жидкости, но, пополняя его новыми силами, тонизируем наш организм. Известными горячими напитками считаются чай и кофе. Горячие напитки очень полезны, они только согреют, но также и восполнят организм необходимыми элементами и повысят тонус. Одним словом, любые безалкогольные напитки являются нужным и полезным изобретение человечества. Очень популярным на сегодняшний день являются такие напитки, как коктейли, кисели, морс, квас, кофе, чай, сок, газированная вода, лимонад, фруктовый пунш и много других. Даже пиво сегодня может быть безалкогольным. Многие безалкогольные напитки можно смело готовить и в домашних условиях, и вкус их будет ничуть не хуже вкуса магазинных напитков. Это могут быть многочисленные компоты из ягод, фруктов, даже овощей. О том, как правильно приготовить коктейль или любой другой напиток, можно узнать на любом кулинарном сайте или в кулинарной книге. Безалкогольные напитки все чаще становятся незаменимыми гостями на любом праздничном столе. Наряду с безалкогольными напитками, популярны также и алкогольные напитки, которые от безалкогольных напитков отличаются содержанием некого количества алкоголя. Большое разнообразие алкогольных напитков также ошеломляет. Разнообразные алкогольные коктейли сделают любую вечеринку очень веселой и поднимут всем настроение. Любое торжественное мероприятие сопровождается алкогольными напитками, поэтому они стали также неотъемлемыми гостями на столе.


Рецепт квас лимонный

лимоны 650 грамм,
вода 5 литров,
сахар 500 грамм,
дрожжи прессованные 25 грамм,
изюм 150 грамм.


Рецепт апельсиновый кисель

апельсин, одна штука
сахар
крахмал, 2-3 чайные ложки


Рецепт коктейль 'Онфлер'

кальвадос
30 миллилитров
персиковый ликер
20 миллилитров
яблочный сок
60 миллилитров
сок лимонный
10 Мл


Рецепт черничный кисель

Черника (сушеная) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода (кипяченая) — 6 стак.
Крахмал картофельный — три столовых ложки
Лимон (или лимонная кислота 1/3 чайные ложки — 1/2 шт


Рецепт КОКТЕЙЛЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

1/2 стакана водки,
1/2 стакана апельсинового сока,
замороженного в морозильнике.


Рецепт КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

100 грамм сухофруктов
2 л воды
сахар по вкусу


Рецепт ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ ИЗ ЗИМНИХ СУХОФРУКТОВ

На 6 порций:
150 грамм кураги, очищенной от косточки
150 грамм фиников, очищенных от косточки
150 грамм чернослива, очищенного от косточки
150 грамм изюма
150 грамм сушеной черники
60 г


Рецепт жаркое с квасом —

Состав продуктов для жаркого с квасом
1,5 килограмм. мяся свинины
1 литр кваса
4 — 5 столовых ложек томатного соуса
4 — шесть штук картофеля
2 — три штуки моркови
2 — три штуки лука репчатого
2 ломтика бородинского хлеба (по желанию)


Рецепт яблочный квас

Вода 4 Литр
Яблоки 6 Килограмм
Корица 15 Грамм
Мед 750 Грамм
Сахар 100 Грамм
Количество порций: 20


Рецепт куурма чай

Чай черный заваренный 1 стакан
Вода 1 стакан
Сливки 4 столовые ложки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Соль 1 щепотка


Рецепт квас на солоде

* две столовых ложки солода; 15 столовыхл. сахара; одна чайная ложка сухих активных дрожжей (у меня на пакетике написано - сухие активные дрожжи для выпечки и напитков); вода


Рецепт компот из абрикосов

1 килограмм спелых абрикосов две столовых ложки лимонного сока
400-500 грамм сахара на литр воды для заливки
несколько очищенных ядер из косточек абрикоса


Рецепт шоколадный кофе со льдом

Эспрессо 60 миллилитров
Молоко 200 миллилитров
Молочный шоколад 3 столовые ложки
Кубики льда шесть штук


Рецепт карамельный кофе

Кофе натуральный (свежемолотый)
Сахар-песок
Вода


Рецепт кофе с мороженным Гляссе

Ингредиенты
Кофе натуральный
2 ч л
Мороженое сливочное
3 ч л
Шоколад темный
10 г


Рецепт компот из ревеня

Ревень 300 грамм,
сахарный песок 3/4 стакана,
вода 3 стакана.


Рецепт романтический коктейль с красным апельсином

вода 480 миллилитров
сахар 185 грамм
свежие листья розмарина четыре столовых ложки
джин
тоник
коктейльная вишня
лед


Рецепт кисель абрикосовый со взбитыми сливками

Курага 180 грамм
Сахар 180 грамм
Крахмал картофельный 40 грамм
Кислота лимонная
1/4 чайной ложки
Вода 1,2 л
Сливки густые 180 г