Напитки »

Любые напитки, способные разбудить аппетит, утолить жажду, а также согреть в холода – это настоящая находка для настоящих хозяек. А коктейльные вечеринки, получившие сегодня очень популярны на сегодняшний день, просто не могут обойтись без напитков. Обычно напитки традиционно подразделяют на алкогольные и безалкогольные. Что такое безалкогольные напитки? Безалкогольные напитки – это напитки, в которых не содержится вообще алкоголя. Безалкогольные напитки нужны для утоления жажды. Кроме этого, напитки безалкогольные необходимы для поднятия настроения (например, чашечка ароматного кофе по утрам).

» Напитки

Также напитки этой категории нужны для повышения тонуса, восполнения энергии. Но, а самое главное, что безалкогольные напитки имеют лечебные свойства (например, какао или травяной чай). Очень много напитков подаются в горячем виде, благодаря которым мы не только согреваемся и восстанавливаем свой баланс жидкости, но, пополняя его новыми силами, тонизируем наш организм. Известными горячими напитками считаются чай и кофе. Горячие напитки очень полезны, они только согреют, но также и восполнят организм необходимыми элементами и повысят тонус. Одним словом, любые безалкогольные напитки являются нужным и полезным изобретение человечества. Очень популярным на сегодняшний день являются такие напитки, как коктейли, кисели, морс, квас, кофе, чай, сок, газированная вода, лимонад, фруктовый пунш и много других. Даже пиво сегодня может быть безалкогольным. Многие безалкогольные напитки можно смело готовить и в домашних условиях, и вкус их будет ничуть не хуже вкуса магазинных напитков. Это могут быть многочисленные компоты из ягод, фруктов, даже овощей. О том, как правильно приготовить коктейль или любой другой напиток, можно узнать на любом кулинарном сайте или в кулинарной книге. Безалкогольные напитки все чаще становятся незаменимыми гостями на любом праздничном столе. Наряду с безалкогольными напитками, популярны также и алкогольные напитки, которые от безалкогольных напитков отличаются содержанием некого количества алкоголя. Большое разнообразие алкогольных напитков также ошеломляет. Разнообразные алкогольные коктейли сделают любую вечеринку очень веселой и поднимут всем настроение. Любое торжественное мероприятие сопровождается алкогольными напитками, поэтому они стали также неотъемлемыми гостями на столе.


Рецепт мраморный кофе

Кофе молотый 2 чайные ложки
Вода 200 грамм
Молоко 50 г


Рецепт квас лимонный

лимоны 650 грамм,
вода 5 литров,
сахар 500 грамм,
дрожжи прессованные 25 грамм,
изюм 150 грамм.


Рецепт апельсиновый кисель

апельсин, одна штука
сахар
крахмал, 2-3 чайные ложки


Рецепт коктейль 'Онфлер'

кальвадос
30 миллилитров
персиковый ликер
20 миллилитров
яблочный сок
60 миллилитров
сок лимонный
10 Мл


Рецепт черничный кисель

Черника (сушеная) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Вода (кипяченая) — 6 стак.
Крахмал картофельный — три столовых ложки
Лимон (или лимонная кислота 1/3 чайные ложки — 1/2 шт


Рецепт КОКТЕЙЛЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

1/2 стакана водки,
1/2 стакана апельсинового сока,
замороженного в морозильнике.


Рецепт КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

100 грамм сухофруктов
2 л воды
сахар по вкусу


Рецепт ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ ИЗ ЗИМНИХ СУХОФРУКТОВ

На 6 порций:
150 грамм кураги, очищенной от косточки
150 грамм фиников, очищенных от косточки
150 грамм чернослива, очищенного от косточки
150 грамм изюма
150 грамм сушеной черники
60 г


Рецепт жаркое с квасом —

Состав продуктов для жаркого с квасом
1,5 килограмм. мяся свинины
1 литр кваса
4 — 5 столовых ложек томатного соуса
4 — шесть штук картофеля
2 — три штуки моркови
2 — три штуки лука репчатого
2 ломтика бородинского хлеба (по желанию)


Рецепт яблочный квас

Вода 4 Литр
Яблоки 6 Килограмм
Корица 15 Грамм
Мед 750 Грамм
Сахар 100 Грамм
Количество порций: 20


Рецепт куурма чай

Чай черный заваренный 1 стакан
Вода 1 стакан
Сливки 4 столовые ложки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Соль 1 щепотка


Рецепт квас на солоде

* две столовых ложки солода; 15 столовыхл. сахара; одна чайная ложка сухих активных дрожжей (у меня на пакетике написано - сухие активные дрожжи для выпечки и напитков); вода


Рецепт компот из абрикосов

1 килограмм спелых абрикосов две столовых ложки лимонного сока
400-500 грамм сахара на литр воды для заливки
несколько очищенных ядер из косточек абрикоса


Рецепт шоколадный кофе со льдом

Эспрессо 60 миллилитров
Молоко 200 миллилитров
Молочный шоколад 3 столовые ложки
Кубики льда шесть штук


Рецепт карамельный кофе

Кофе натуральный (свежемолотый)
Сахар-песок
Вода


Рецепт кофе с мороженным Гляссе

Ингредиенты
Кофе натуральный
2 ч л
Мороженое сливочное
3 ч л
Шоколад темный
10 г


Рецепт компот из ревеня

Ревень 300 грамм,
сахарный песок 3/4 стакана,
вода 3 стакана.


Рецепт романтический коктейль с красным апельсином

вода 480 миллилитров
сахар 185 грамм
свежие листья розмарина четыре столовых ложки
джин
тоник
коктейльная вишня
лед