Напитки »

Любые напитки, способные разбудить аппетит, утолить жажду, а также согреть в холода – это настоящая находка для настоящих хозяек. А коктейльные вечеринки, получившие сегодня очень популярны на сегодняшний день, просто не могут обойтись без напитков. Обычно напитки традиционно подразделяют на алкогольные и безалкогольные. Что такое безалкогольные напитки? Безалкогольные напитки – это напитки, в которых не содержится вообще алкоголя. Безалкогольные напитки нужны для утоления жажды. Кроме этого, напитки безалкогольные необходимы для поднятия настроения (например, чашечка ароматного кофе по утрам).

» Напитки

Также напитки этой категории нужны для повышения тонуса, восполнения энергии. Но, а самое главное, что безалкогольные напитки имеют лечебные свойства (например, какао или травяной чай). Очень много напитков подаются в горячем виде, благодаря которым мы не только согреваемся и восстанавливаем свой баланс жидкости, но, пополняя его новыми силами, тонизируем наш организм. Известными горячими напитками считаются чай и кофе. Горячие напитки очень полезны, они только согреют, но также и восполнят организм необходимыми элементами и повысят тонус. Одним словом, любые безалкогольные напитки являются нужным и полезным изобретение человечества. Очень популярным на сегодняшний день являются такие напитки, как коктейли, кисели, морс, квас, кофе, чай, сок, газированная вода, лимонад, фруктовый пунш и много других. Даже пиво сегодня может быть безалкогольным. Многие безалкогольные напитки можно смело готовить и в домашних условиях, и вкус их будет ничуть не хуже вкуса магазинных напитков. Это могут быть многочисленные компоты из ягод, фруктов, даже овощей. О том, как правильно приготовить коктейль или любой другой напиток, можно узнать на любом кулинарном сайте или в кулинарной книге. Безалкогольные напитки все чаще становятся незаменимыми гостями на любом праздничном столе. Наряду с безалкогольными напитками, популярны также и алкогольные напитки, которые от безалкогольных напитков отличаются содержанием некого количества алкоголя. Большое разнообразие алкогольных напитков также ошеломляет. Разнообразные алкогольные коктейли сделают любую вечеринку очень веселой и поднимут всем настроение. Любое торжественное мероприятие сопровождается алкогольными напитками, поэтому они стали также неотъемлемыми гостями на столе.


Рецепт БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

55 грамм сливочного масла или маргарина, 55 грамм сахарной пудры, 1 яйцо, взбитое, 55 грамм самоподнимающейся белой муки, просеянной, 55 грамм самоподнимающейся муки грубого помола, просеянной, 0,5 ч. ложки пекарского порошка или дрожжей, одна чайная ложка молотого имбиря, 2 банана, очищенных от кожуры и протертых с небольшим количеством лимонного сока, 55 грамм кураги, мелко нарезанной


Рецепт имбирный чай

3 чайных ложки тертого имбиря на 100 миллилитров воды, мед по вкусу


Рецепт фраппе с коньяком и кофе

шоколадного соуса 1/2 Чашка
коньяка одна столовая ложка
холодного кофе 3/4 Чашка
соевого молока 1 Стакан
корицы 1/4 Чайная ложка
кайенского перца 1 Щепотка
ванильного сиропа две столовых ложки
льда 2 Стакан
Количество порций: 3


Рецепт пирожные 'Шоколад & Кофе'

Шоколад черный — 260 грамм
Масло сливочное — 300 грамм
Сахар — 1,5 стак.
Кофе растворимый — одна столовая ложка
Какао-порошок — две столовых ложки
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо — три штуки
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки
Желатин — 15 грамм
Вода (кипяченая, холодная) — 150 Мл


Рецепт клубничный коктейль

Ананасовый сок 200 миллилитров Персиковый сок (нектар) 200 миллилитров
Клубника замороженная 250 г


Рецепт молочного киселя

4 стакана молоко 3 столовые ложки сахар 3 столовые ложки крахмал 1 щепотка ваниль 4 столовые ложки фруктовый сироп


Рецепт коктейль 'Серебряная пуля'

ликер Sambuca
25 миллилитров
вустерский соус (или соус табаско)
несколько капель
водка
25 Мл


Рецепт булочки к чаю постные

пшеничной муки 2 Стакан
прессованных дрожжей 10 Грамм
постного масла две столовых ложки
лимона 1/2 Штук
сладкого чая 1 Стакан
сахара 1 Стакан
ванильного сахара 2 Чайная ложка
соли 0 По вкусу (немного)
Количество порций: 4


Рецепт коктейль 'Тонус'

1,5 чайных ложек черный кофе 400 граммов пепси-кола 100 граммов мороженое


Рецепт имбирный чай!

2 стакана воды одна столовая ложка мелко натертого свежего имбиря две столовых ложки сахара или две столовых ложки меда
щепотка молотого черного перца две столовых ложки лимонного или апельсинового сока
нарубленные листья мяты (по желанию)


Рецепт квас клюквенный

1 килограмм клюквы
4 л воды
5 стаканов сахара
50 грамм свежих дрожжей


Рецепт кисель из клюквы с молоком или сливками

100 грамм клюквы, 100 грамм сахара, 1 столовая ложка крахмала картофельного, 2,5 стакана молока или 400 грамм сливок, 3 стакана воды.


Рецепт имбирный чай с яблоком

Вода 0,5 л
Яблоки 2-3 штук
Свежий корень имбиря 3 см.
Кардамон 2 стручка
Корица 1 щепотка
Зеленый чай 1 чайная ложка
Мед цветочный 3 чайные ложки
Лимон 2-3 штук


Рецепт коктейль Хуго

мята
1 веточка
сироп две столовых ложки
шампанское
50 миллилитров
минеральная вода с газом
50 миллилитров
кубики льда
3-4 штук


Рецепт творожный торт с кофе и черносливом

Яйцо — три штуки
Сахар — 110 грамм
Мука — 115 грамм
Какао-порошок — 15 грамм
Вода (кипяток) — две столовых ложки
Кофе натуральный (свежесваренный) — 125 миллилитров
Вино десертное (у меня белое сухое) — 80 миллилитров
Сахар коричневый — 45 грамм
Творог (у меня 9%) — 500 грамм
Сметана (у меня 25%) — 200 грамм
Сахарная пудра — 65 грамм
Чернослив (мелко порубленный) — 100 грамм
Соль (пара щепоток)
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1/2 чайные ложки


Рецепт лимонный чай

Черный чай 1 литр ;
Сок лимона 100 миллилитров ;
Цедра лимона 15 грамм ;
Сахар 6 чайныхл ;


Рецепт кисель из черники

1. Крахмал картофельный
100 грамм
2. Сахар, песок
150 грамм
3. Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.)
300 грамм


Рецепт кисель из щавеля

щавель
300 грамм
сахар
50 грамм
крахмал
20 грамм
соль


Рецепт кофе с грейпфрутом и шоколадом

кофе чёрный молотый-2ч.ложки
грейпфрут небольшой-1/4 часть,/сок/
тёртый шоколад горький,70%какао- одна чайная ложка
вода-на кофейную чашку
сахар-2ч.ложки