Напитки »

Любые напитки, способные разбудить аппетит, утолить жажду, а также согреть в холода – это настоящая находка для настоящих хозяек. А коктейльные вечеринки, получившие сегодня очень популярны на сегодняшний день, просто не могут обойтись без напитков. Обычно напитки традиционно подразделяют на алкогольные и безалкогольные. Что такое безалкогольные напитки? Безалкогольные напитки – это напитки, в которых не содержится вообще алкоголя. Безалкогольные напитки нужны для утоления жажды. Кроме этого, напитки безалкогольные необходимы для поднятия настроения (например, чашечка ароматного кофе по утрам).

» Напитки

Также напитки этой категории нужны для повышения тонуса, восполнения энергии. Но, а самое главное, что безалкогольные напитки имеют лечебные свойства (например, какао или травяной чай). Очень много напитков подаются в горячем виде, благодаря которым мы не только согреваемся и восстанавливаем свой баланс жидкости, но, пополняя его новыми силами, тонизируем наш организм. Известными горячими напитками считаются чай и кофе. Горячие напитки очень полезны, они только согреют, но также и восполнят организм необходимыми элементами и повысят тонус. Одним словом, любые безалкогольные напитки являются нужным и полезным изобретение человечества. Очень популярным на сегодняшний день являются такие напитки, как коктейли, кисели, морс, квас, кофе, чай, сок, газированная вода, лимонад, фруктовый пунш и много других. Даже пиво сегодня может быть безалкогольным. Многие безалкогольные напитки можно смело готовить и в домашних условиях, и вкус их будет ничуть не хуже вкуса магазинных напитков. Это могут быть многочисленные компоты из ягод, фруктов, даже овощей. О том, как правильно приготовить коктейль или любой другой напиток, можно узнать на любом кулинарном сайте или в кулинарной книге. Безалкогольные напитки все чаще становятся незаменимыми гостями на любом праздничном столе. Наряду с безалкогольными напитками, популярны также и алкогольные напитки, которые от безалкогольных напитков отличаются содержанием некого количества алкоголя. Большое разнообразие алкогольных напитков также ошеломляет. Разнообразные алкогольные коктейли сделают любую вечеринку очень веселой и поднимут всем настроение. Любое торжественное мероприятие сопровождается алкогольными напитками, поэтому они стали также неотъемлемыми гостями на столе.


Рецепт молочный кисель (густой)

*3 стакана молока,
* 1,5 столовых ложки сахара или по вкусу,
* две столовых ложки крахмала,
* одна чайная ложка ванильного сахара.


Рецепт компот из черешни и ежевики

Черешня
(замороженная или свежая) - 400 грамм
Ежевика
(замороженная или свежая) - 100 грамм
Сахар
(по вкусу) - 0,25-0,5 стак.;
Вода
- 2,5 л;
Корица
(палочка) - одна штука
Лимонный сок
- 0, 5-1 столовыхл.;


Рецепт компот из ревеня

800 грамм ревеня
150 грамм сахара три столовых ложки меда (можно и побольше)
1,5л воды


Рецепт кофе по-восточному

на 2 чашки кофе по 70-100 миллилитров
кофе тонкого помола - три чайных ложкис горкой
сахар (я беру тростниковый) - 1-2 чайные ложкивода (кипяток) - 300 Мл


Рецепт ягодный коктейль с медом и молоком

300 грамм любых замороженных ягод
2/3 стакана соевого молока одна столовая ложка жидкого меда


Рецепт компот 'Утомленные сливы'

500 грамм слив
120 грамм сахара
вода одна чайная ложка сливовой настойки
корица
сок 0,5 лимона


Рецепт квас ржаной

хлеб ржаной ("Бородинский")
200 грамм
вода (кипяток)
2,5 л
сахар две столовых ложки
дрожжи сухие 0,5 чайные ложки
изюм
1 горсть


Рецепт ягодного компота

1,5 стаканов черника 1,5 стаканов клубника 1,5 стаканов ежевика


Рецепт овсяный кисель

Овес (крупа геркулес) — 1 килограмм
Кефир — 400-500 грамм
Вода
Варенье (так же можно добавьте сахар, соль, корицу, все по вкусу)


Рецепт квас хлебный

ржаной хлеб-1килограмм
дрожжи- 25 грамм
сахар- 200 грамм
мята-несколько листиков
изюм- 50 грамм
вода-5л


Рецепт имбирный чай со льдом и лимоном

Ингредиенты
900 миллилитров воды
4 стручка кардамона
1/2 палочки корицы
3 см кусок свежего имбиря
щепотка шафрана
1 ч л молотого миндаля


Рецепт МЯТНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МОРОЖЕНЫМ

На 2 порции:
2 больших шарика ванильного мороженого,
3 ст л мятного ликера creme de menthe или другого,
6 листьев мяты
4 кубика


Рецепт коктейль «Bellini»

8 персиков
100 грамм сахара
1 бутылка сухого игристого вина Prosecco
50 грамм коньяка или граппы


Рецепт коктейль «Лимонный»

40 грамм горькой лимонной настойки, 10 грамм лимонного ликера, 5 грамм лимонного сока, 15 грамм льда.


Рецепт коктейль 'Доктор Фанк'

Перно 20 миллилитров
Темный ром 40 миллилитров
Лимонный сок 20 миллилитров
Сока лайма 20 миллилитров
Гранатовый сироп "Grenadine" 50 миллилитров
Содовая


Рецепт шоколадный кофе

Кофейный напиток 150 миллилитров
Сливки 10% жирности 10 миллилитров (по вкусу)
Шоколад молочный 50 грамм (расплавленного)


Рецепт манговый чай

Манго одна штука Чай черный 5 грамм
Сахар-песок 10 грамм Лаймовый сок 20 Мл


Рецепт горячий абрикосовый коктейль

2 л абрикосового сока
10 грамм лимонного сока
120 грамм сахара
2 палочки корицы одна чайная ложка молотой гвоздики


Рецепт петровский квас

800 грамм ржаных сухарей
4 л воды 0,5 столовых ложки муки
100 грамм сахара
100 грамм меда
100 грамм тертого хрена
дрожжи
25 г


Рецепт ы Компоты, морсы, кисели, лимонады : Тыквенный кисель

тыква - 200 грамм
молоко - 3 стакана
крахмал - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
соль - по